第十五章 調味料
「本宮只是今日煩悶，乘晚間空閑，出來散散心罷了，你們該幹什麼，幹什麼去吧」
徐妙雲說道，而漢王立馬揮手把侍女僕從全部驅趕走了。
「娘，裡面請」韋氏上去，趕忙攙扶。
然而徐妙雲一笑，用手拍了拍韋氏的手背，開口道「為娘還沒老呢？不用這麼小心翼翼」
徐妙雲在府中沒走兩步，就聞到了一股香味，是從西花園飄來的。
「你們還沒用膳」徐皇后問。
韋氏搖搖頭，很乖巧回道「回娘娘，還沒有」
「看來，是我打擾你們了」
「娘能來府中做客，我們高興還來不及，怎會覺得被打擾」韋氏搖頭。
朱高煦藉機詢問「娘，我記得，你今晚沒怎麼吃御膳吧，是御膳不合口味嗎？要是這樣，我明天就去把御膳房廚子砍了」
徐妙雲瞪了他一眼「高煦啊，你性子太暴躁了，現在既然在監國，性子就不能再像以前那樣了，得學會剛中有柔，任何事不是打殺就能解決的」
「娘，兒臣知道」
徐妙雲見此，也沒再多說，孩子大了，點到為止就行了。
「行，你們去用膳吧，讓高煦帶我轉轉就好了」徐妙雲隨後對韋氏吩咐，很是善解人意。
然而話音剛落，姬陽便開口「皇奶奶，要不一起去吃頓飯吧，我今天找到了一種新調料，味道很好的，皇奶奶一定喜歡」
姬陽邀請道，說著還伸手去拉徐妙雲去西花園。
徐妙雲剛想拒絕，但稍作思考，也就沒有拒絕姬陽好意。
「好，皇奶奶依你的」她和朱棣不同，對自己得孩子，和孫子都一視同仁，都喜歡。
西花園，此刻正忙的熱火朝天，一股股香味遊盪四方，而面對徐妙雲到來，眾人顯然拘束了好多。
不過也就片刻時間，一盤烤羊肉，一盤烤牛肉，一盤烤鹿肉給端了上來。
「牛肉？」徐妙雲見到，看了眼朱高煦，「你呀，吃牛也不看看時節，馬上就要農忙了，你還宰牛，可別被你父皇發現了，不然少不得一頓罵」
朱高煦：？？？
什麼鬼，他都不知道啊。
「皇奶奶，這牛是自殺得，不是父王讓人宰得」
「自殺？」徐妙雲一時間，沒反應過來。
「是啊，父皇每次吃牛肉，都說牛自殺了，不吃可惜」
姬陽這麼一說，朱高煦一時間氣得牙痒痒，不過在徐妙雲面前又不能發作，只能兇狠得看了兩眼姬陽。
逆子啊，逆子。
「吃飯吧」
徐妙雲也再沒指責朱高煦，反而看著用竹籤串起來的肉，稍稍感覺有點新奇，不是她沒吃過烤肉，反而烤肉發展史很長，不過把肉切成丁，用竹籤串起來烤，還真得少見。
她拿起一串，入口便瞬間感覺不同，一股前所未有的鮮味席捲味蕾，這鮮味她肯定，自己以前從沒接觸過。
加上肉質，外焦里嫩，鹹味中並沒苦澀，還有絲絲麻味，卻異常可口，不知不覺間，一串吃完，回味一下，她真得忽然感覺胃口大開。
「嗯嗯，今天這烤肉，怎會如此香，賞，大賞，去把本王金豆子拿來」漢王左手兩串，右手兩串，一擼就是兩串。
還一邊嚷嚷著要賞。
就連韋氏，也眼前一亮，她真沒想到，姬陽說得，新調味料，竟然有這魅力。
「壑兒，這就是你說得那個新調料嗎？」韋氏反應很快，看向姬陽。
姬陽點點頭，然後拿出了瓷瓶，「這個我叫它味精，是用小麥發酵提煉出來的，炒菜燉菜，撒上一點能調味，增香」
然後姬陽又拿出了一瓶蘑菇精，「這個和味精差不多，不過它是用蘑菇做成，也有調味增香的功能」
姬陽在膳食房端上的湯裡面灑上了一些，然後給他們每人呈上了一碗，眾人確實感覺不一樣了，味道是改變了許多許多。
「瞻壑，這東西可有危害，同時成本如何」徐妙雲關心地問道。
畢竟中華自古是民以食為天，要是對人沒危害，成本還不高，製作賣出去，讓大明百姓嘴裡食物多一番風味，也是一樣造福百姓的事。
「嗯，危害並沒有，就是現在手法還不成熟，成本不高，但是也不低，大概三十斤麥子，能提煉出一斤左右的味精」
姬陽說的也是實話，味精主要成分是，谷氨酸鈉，是一種純糧食製成的調味品，在世界衛生組織中是把味精歸為最安全類別的。
「其實除了味精，我剛剛不是還說蘑菇精嗎？這個可以代替味精，雖然效果沒味精好，但是也不差，主要是這東西成本不高，可以量產」
徐妙雲稍微思考了一下，她大概能肯定，這東西一旦面世，絕對能風靡整個大明，到時甚至能千金難求。
如果是皇家專營，那麼國庫又能增加一項收入。
不過很快，徐妙雲關心到了另一件事，「瞻壑，我吃鹿肉時，能感覺到鹹味，同時卻少了那微微的苦澀，你這是貢鹽嗎？」
「平常，宮裡的鹿肉，味道也不錯，但是鹹味中，總有那麼點點苦澀味道，不過今天這鹿肉卻未吃出」
鹽，徐妙雲看得更加重要，畢竟大明能離開味精，但是不能離開鹽，人一旦離開鹽，就沒力氣，別說什麼行軍打仗，就連干農活都得成問題。
「是供鹽，不過我重新加工了一下，把苦澀排除了」
經過徐妙雲這麼一說，只顧著，大口吃肉的朱高煦也才反應過來，原來如此，難不怪感覺今日肉要香些。
「再去烤兩大盤來，不夠，不夠」朱高煦，一邊指揮說道。
「是」
幾個廚子，一時間忙得不可開交，烤不完，完全烤不完，這漢王太能造了。
「這樣啊，那不知這方法能否推廣，產量如何」徐妙雲問道，畢竟現在大明，還有好多人吃不上鹽，甚至吃粗鹽都困難無比，更不要說細鹽了。
「皇奶奶，你是想知道，我這方法能否讓大明，鹽業產量提升吧」姬樣詢問到。
「嗯，現在大明還有好多地方缺鹽，只有提升產量」
可徐妙雲剛說完，姬樣就辯解道「皇奶奶，雖然提升產量是能讓天下人有鹽吃，但是也只局限於一時，而不是一世」
「為何，產量提升了，大家都有鹽吃啊」
「因為，現在朝廷的鹽引制度」