第十七章 曬鹽法

徐妙雲目光定格在姬陽身上，輕柔得問道「瞻壑，什麼辦法？」

姬陽思考了下，組織組織語言，片刻后開口。

「首先，食鹽產量提升是必需的，唯有這樣才能在大明出現危機時，化解危機」

「而提升食鹽產量，就得從現在製鹽手法上著手改變，大明現在普遍使用的是煎鹽法和煮鹽法，而這兩種方法，一廢人力，二廢柴火，雖然產量可觀，但是成本也不低」

「而要提高食鹽產量，現今最容易的是曬鹽法」

「曬鹽法？」徐妙雲蹙眉，她也知道這個方法，因為曬鹽法很久以前便有了，甚至宋朝就開始使用，不過最後卻棄用了，甚至朱元璋也考慮過，不過也沒採用。

「曬鹽法，弊端太多，恐怕不行，不然當年太祖也不會棄用」徐妙雲回答道。

曬鹽法，雖然自古就有，但是問題多多，因為技術原因，在不懂曬法的情況下，曬出來的海鹽雜質特別多，吃了以後也容易中毒。

所以曬鹽法在宋朝使用了不久，便被棄用，依舊使用煎鹽法。

「皇奶奶別急啊，我說的曬鹽法是全新曬鹽法」姬陽記得，曬鹽法普及還是在清朝嘉慶年間才開始普及的，因為那時候才得到了改善，而這之前製鹽遵循舊法。

「全新曬鹽法？」

「嗯，現在的曬鹽法太過粗糙，是直接將海水或者滷水引到鹽田然後便讓風吹日晒來蒸發水分，最後直接得到粗鹽，可這樣的鹽，雜質太多，完全沒法食用，甚至產量也不高」

「但要是將鹽池重新劃分呢？不再是平地一片，而是多級劃分，由上到下，逐個挖低，上下池留池門，用於向下流水，讓海水經過多級鹽池進行照曬，雜質層層過濾，海鹽也更加濃，最後使海水蒸發，成為粗鹽」

這樣制出的鹽便能去除大量較大的雜質，不過依舊還是有許些雜質，但是在重新以少量淡水稀釋，再用鹼和熟石灰來沉澱鹽水中的雜質，在過濾在重新日照結晶，這樣后鹽的品質能和貢鹽差不多，甚至更好」

「當然重要的是，也要在鹽池兩邊開溝，一是漲潮時可以用來儲水，二是排曬完鹽后的雜質苦水」

「等等，石灰我知道，可什麼是熟石灰，難道還有生石灰不成」漢王問道，完全不明白，姬陽說的什麼。

而石灰，早在春秋就出現了，明朝更是十分普遍，不然于謙的石灰吟是怎麼來的。

「爹，現在的石灰就是生石灰，而熟石灰就是往現在的石灰裡面加水，等它發脹，然後破裂，最後變成粉就是熟石灰了」

「這麼簡單」漢王還在糾結，可徐妙雲已經問道。

「瞻壑，前面你說得鹽池這個很有可能行得通，但是用你說得熟石灰最後沉澱雜質真得能行」徐妙雲知道，如果這真行得通，對大明鹽業將會是翻天覆地的變化。

「皇奶奶，今天這鹽，就是我這樣過濾出來的」

得到姬陽肯定后，徐妙雲感覺大明或許有福了。

「皇奶奶別急，當然面對鹽業改變，這是第一步，第二步就是拿下鹽湖，讓朝廷有備用儲存鹽，我通過一本奇書了解到」

然而姬陽還沒繼續說下去，漢王就打斷了它「什麼奇書，還不拿來給你老子看看」

姬陽咬了咬牙，這叫他怎麼拿，奇書是他編得，不然無法解釋他為什麼知道這麼多。

不過徐妙雲簡直是神助攻，瞪了眼朱高煦，然後輕斥一聲「閉嘴，讓瞻壑說」

這才讓漢王作罷，同時姬陽開口道「蒙元那邊有座鹽池叫吉蘭泰鹽池，十分大，而且鹽的品質也好，不過處於蒙元境內想要開採，除非皇爺爺能將其打下來」

「那你說甚~」漢王才開口，就感覺背後一涼，看了眼徐妙雲，發現那眼神好像要吃了他，於是果斷閉嘴。

姬陽沒理會繼續說道「不過還有一個地方得鹽儲量是當今整個大明最多得，品質也是最好得，那就是清海，也就是現在西蕃」

「西蕃？就是吐蕃的東部地區」徐妙雲知道，這裡在元朝時被納入了元朝版圖，不過被老朱滅了元后，西藩又脫離成為了藩屬，老朱又不斷招撫，冊封了不少人，更冊封了地方政權，承認其統治，不過雖然是藩屬，但是對其管理十分薄弱。

「而在這裡有一片鹽湖，而這鹽湖中，有個茶卡鹽湖最易於開採，甚至這裡的鹽開採起來就能直接食用」

「元廷有本書記載，周圍有二百數十里，鹽系天成，取之無盡，蒙古用鐵勺撈取，販玉市口貿易，郡民賴之」

「盡有這麼大的鹽湖，還不用加工就能食用」就連徐妙雲都驚訝了，實在是青海以前一直未被納入中華版圖，直到元朝才將其納入，可元朝很快就被覆滅，再次成為藩屬，加上交通不便，消息閉塞，不知道也屬於正常。

「嗯，而且傳聞這鹽還可以當葯，有瀉熱，涼血，明目，潤嗓的作用，甚至可以用來治療腎病」

「當然這裡的鹽，暫可不用開採，甚至不能聲張，還得派兵守衛」

「為何？」漢王不明。

「留作儲備鹽，因為茶卡鹽湖的鹽開採容易，還不需要加工，可以用來應對各種突發情況，比如平定鹽價，或者朝廷沒錢，開採出來換取錢糧等等，再是發生內亂鹽路被斷時，這是給大明留下一張底牌，危機關頭可以救命的稻草」

姬陽這麼一說，徐妙雲宛若徐達附體，她都想親自領兵，將西藩重新納入明朝版圖，不，現在是必須納入。

至於漢王，已經是雙眼冒光，這是功勞一定得拿下，說不定到時朱棣一高興，他再一操作，給他來個廢長立幼，他不就夢想成真了嗎？

姬陽繼續說道「這樣一來，大明就有了最堅實的儲備鹽，繼續維持鹽引狀態也有一定保障，不過最好得是，將鹽引制度慢慢改變」

「如何改變？」

「首先需要一定的競爭性，由於鹽引緣故，鹽價一直高昂對百姓來說是一種負擔，同時製鹽是由朝廷控制的，所以質量是好是壞，天下人都得買單，長久下去就會出現亂像，貪腐問題，可能大臣會為了貪腐節約成本，導致鹽質再次變化」

「同時民間私鹽不斷，那麼堵不如通，慢慢將鹽放開，允許出現民間鹽場，不過要辦鹽場得拿到朝廷許可，以及鹽場的所有權是朝廷的，而鹽商要使用需要拍賣競爭獲得，同樣一旦戰事來臨鹽場一切都得聽從朝廷支配，同時曬鹽法或者後面在出現新的製鹽法得掌握在朝廷手中，隨著時間在下放出去」

「鹽到時就可分為國營和民營，再出台政策，根據當地經濟來確定鹽價的浮動」

「因為曬鹽法國營鹽品質會變好，可以把價格根據情況來定，把民營鹽的價格壓一下，這樣一來，民營鹽就得降價，讓更底層的百姓能吃更加便宜的鹽，也能吃得起鹽，當然也得控制在民營有錢可賺的情況下，而國營鹽將會賣給那些手中稍微寬裕的百姓」

「如果這樣把鹽業分出去，那豈不是要損失很多收入，要知道現在國庫有五分之一都來自於鹽業」

「收稅，開鹽商得稅」

其實姬陽想說，明朝不開商稅，簡直就是個離譜決定。

「而且是收重稅，這樣下來可能比之前買賣鹽引更加有得賺」

當然姬陽也不擔心，沒商人不願意，因為就算這樣，也會有商人搶著開鹽場，沒辦法，古代的鹽就是戰略物資，需求量很大。

「這樣的改變，好處是，改變了鹽引制度的惡行循環，鹽業有了競爭，也不會一成不變，亂象問題不會太大，同時朝廷也不用太擔心鹽業被壟斷，畢竟大半鹽業江山在朝廷手中握著，同時還有儲備鹽，也不怕商人惡意囤鹽，除非他有能力把整個青海湖鹽給吃完，當然這不可能」

徐妙雲聽完有所感，確實姬陽說得沒錯，這樣改變后是能規避許多壞處，開了鹽商稅，也不擔心收入減少，當然說其中沒有危害也不可能。

「高煦寫個摺子，明日給你父皇看看，讓他定奪，就算鹽業制度不變，不過這曬鹽法和西蕃的鹽田要讓他知道，這個必須得掌握在大明手中」

徐妙雲說道，她看了看姬陽，心中很是驚訝，今天才發現這個孫兒的眼光和才學也不低，甚至有些離譜。

但這究竟是好還是壞，她一時間有點說不清，皇家子嗣，有能力，能力大了，也不見得是一件好事啊。

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這後面鹽業制度，作者查了明清制度以及現代制度，沒能找到一個很完善的制度，各有各的問題，所以這裡作者能力有限，就別較真了寶子們，因為我已經很較真了，謝謝。