038、孺子可教,活寶又一個
樊師傅以長者的語氣問道:「你和那朋友不是很熟吧?」
成天樂答道:「的確不太熟,好幾年前在一起讀過書,後來也只是在電話里聯繫過。」
樊師傅嘆了一口氣,語重心長道:「小夥子呀,你太年輕了!平時很多人說話都好個面子、賣個嘴上人情而已,你還真來投奔這種朋友啊?話又說回來,交往平平、關係一般,你也好意思跑來讓人管吃管住還給介紹工作嗎?這也太強人所難了!」
成天樂很感慨的連連點頭道:「是的,是的,大叔您教育的太對了,我以後再也不這樣了!」
樊師傅很滿意的拿起茶壺喝了一口水,臉上露出了「孺子可教」的表情。吳小溪插話道:「成天樂,你中午是不是和朋友談崩了,所以才背著包先走了?回頭想起在我們飯店門口看見了招聘廣告,所以又來找工作?」
成天樂又連連點頭道:「是的,你真聰明,看一眼就猜道了!」
吳小溪的神情有些得意,也似語重心長般說道:「我在飯店做迎賓,什麼樣的人沒見過啊?當然有經驗!……我可告訴你,幸虧你中午先走了,你那兩個朋友根本就沒打算買單,說是請客恐怕到最後還是要你自己掏錢。」
成天樂又感慨道:「是的呀,我沒你這麼有經驗,幸虧先走了。」
那位曾在包間里給他們點菜的服務員也說道:「老弟,樊師傅和小溪說的對,你確實短煉啊!我當時給你們點菜的時候就看出來了,你那個朋友很不對勁,說請客卻一點都不講究,一直自己抱著菜單讓都不讓一下,甚至都沒問你一聲想吃什麼。」
眾人七嘴八舌的議論起成天樂的遭遇,其中不乏各種教訓和指點、甚至還有些尖酸的逗樂與嘲笑。然而成天樂卻不生氣,也不多做辯解和反駁,還向大家表示感謝。眾人的感覺都不錯,飯店的工作單調而枯燥,難得有這樣一件事情讓大家都能開心一下,也算是平凡生活中的娛樂談資。成天樂可真是一個活寶,他的存在,彷彿就是為了讓大家刷優越感的。
有很多人在評論別的人或事的時候,往往並不是真的為了評論,只是為了刷自己的存在感而已。這其中還包含兩種極端:一是評論天下大事與古今名人或身邊熟悉的事物,竭盡誇張貶損之能事,以獲得一種彷彿能證明自己的滿足感;另一種情況就是在成天樂這種「活寶」面前秀優越感了。
但成天樂能聽出來,此時飯店裡的這些人不論怎麼說,至少都還是出於好心、並無惡意,而且大部分話說的都還有點道理。
眾人說笑了半天,還是吳小溪想起了正經事,又問了一句:「成天樂,你有暫住證和健康證嗎?」
成天樂搖頭道:「沒有啊,根本來不及去辦。」
樊師傅提醒道:「假如在後廚幫工的話,是需要辦健康證的,按規定應該由飯店給你辦;但是暫住證需要你自己去辦,手續也不算麻煩。」
這時就聽見一個洪亮的聲音說道:「打雜的臨時工不用辦什麼健康證,檢查不到他頭上。……我看這小伙也健康的很,一點毛病沒有!」
隨著這個聲音傳來,成天樂突然有一種從未體會過的感覺,全身上下彷彿被都無形的目光掃過、連五臟六腑都被看透了似的。這好像是他自己的錯覺,轉瞬即逝,還沒反應過來就消失了。而餐廳里的其他人都站了起來,就像受過訓練般齊聲道:「老闆好!」
飯店老闆回來了,他也就是這家飯店的經理,長得人高馬大紅光滿面,往那裡一站派頭十足、感覺氣場很強,彷彿不只是一家飯店老闆,而像一位大領導幹部。
他剛從外面進來,就把餐廳里亂糟糟的議論聽清楚了,知道坐在那裡的陌生小伙是來幹什麼的,一開口就說打雜的幫工不需要辦健康證,還說成天樂的身體很棒。吳小溪走過去抓住老闆的胳膊搖晃道:「老闆,你知道他是來幹嘛的了?」
老闆答道:「我在門外就聽明白了,但在我們店裡幹活,最好得招個精明點的。」言下之意就是成天樂太傻了,他不太想聘。
吳小溪卻似撒嬌般的說道:「一個月才那麼點錢,打雜你還想招什麼樣的?人家可是學美術設計的!反正店裡也需要幫工,最近生意越來越好,大家都忙不過來嘛!」又扭頭道:「樊師傅,是不是這樣呀?」
樊師傅點頭道:「是需要一個幫工,我看這小伙挺合適的,就讓他試試吧,不行再招唄。」
「面試」竟如此簡單,三言兩語之間成天樂就被錄用了,想想也是,又不是大公司招主管,只是飯店找個臨時打雜的而已。老闆上上下下打量了成天樂幾眼,語氣很威嚴的說道:「小夥子,跟我來!……到後面領兩套制服,在我的飯店工作,必須穿工作服。下午先休息半天,在飯店裡觀摩觀摩,晚上再帶你去宿舍。明天就開始上班,要早起!」
這位老闆很講排場,他一進來的時候飯店所有員工都起身喊「老闆!」,看樣子這個場面讓他很高興。老闆叫什麼名字姓什麼,成天樂還不知道,反正在這裡喊老闆就沒錯了。他跟著老闆穿過後廚的時候,又聽見大廳里一個服務員小聲嘟囔道:「又一個傻小子!」
那服務員本是自言自語,聲音非常小,身邊的人都聽不清,可是成天樂卻聽清了,他不太明白這位同事是什麼意思,說他是傻小子倒也罷了,可為何要說「又一個」?而老闆邊走邊開口道:「你不僅是后廚的幫工,前廳的雜活也得幫著干,試用期三個月到半年,具體多要看你的表現。試用期間每月工資一千,我們包食宿!」
其實飯店裡的打雜無所謂什麼試用期,就算有頂多也就是一個月而已。現在有很多勞動密集型企業常年招工,分明是很簡單的工作,偏偏所謂的試用期卻很長,招聘時說轉正後的待遇比較高,但試用期的待遇卻壓的很低。等試用期一滿,除非極少數特別優秀的,其他大部分人都會被企業以種種借口不正式錄用,鑽的就是所謂試用期的空子,藉此長期低價聘用勞動力,反正是長期招聘、不斷地招唄。近年南方某些地方連續出現了用工荒,原因很複雜也有很多,但其中之一,也是因為當地很多企業總這麼干。
這家飯店也這麼干過,打雜的實在不要求有什麼太高的素質,但是活很忙。這種「員工」都是長期招的,試用期結束了基本上就不留下,除非願意按原先的待遇繼續干、還能幹好。
成天樂並不清楚這些,其實就算知道了也不會介意的,他還沒想那麼長遠,只是暫時找個落腳的地方、熟悉這個城市而已。剛才老闆似乎有些不想招人,是那個吳小溪抓著他的胳膊撒嬌才搞定的。看那麼親熱的舉動,吳小溪和老闆之間的關係一定不尋常,難怪區區一個迎賓在飯店裡說話還挺管用的。
想到那麼年輕漂亮的姑娘,在飯店裡當迎賓卻和老闆有一腿,成天樂心裡莫名有些遺憾,但無論如何,他還是挺感激吳小溪的。這姑娘心眼挺好,她是看出來自己無處容身動了同情心,就像收留一隻流浪貓一樣勸老闆聘用了自己。
等到第二天,成天樂才知道自己的想法錯了。吳小溪之所以會有那樣的舉動,因為她就是老闆的女兒!成天樂在飯店大廳里看見了掛著的營業執照和衛生許可證,上面寫著老闆的名字——吳燕青,又問身邊的服務員,才知道老闆與吳小溪的關係。
他又為自己昨天的想法感到羞愧,好端端的姑娘,他為什麼要把人家想的那麼不堪呢?而那位吳老闆也有意思,喜歡讓飯店裡所有人包括吳小溪在公開場合都叫他老闆。
更有意思的事情還在後面呢!第三天大清早,吳燕青就帶著成天樂和另一位女服務員去「買菜」。上點檔次和規模的大飯店,后廚需要的主料一般都有專門的供應商送貨上門,甚至已做好了粗加工與切配。但是有些用量很不穩定、也可以替代的普通配菜,經常還是要去市場上自己買。吳老闆只要有時間,都會親力親為。
這位吳老闆有個習慣,哪怕只是去買根蔥,都會開著他那輛白色的兩廂寶馬車,而且還要帶著至少一男一女兩名員工。自從成天樂來了之後,吳老闆就喜歡帶著他去,因為成天樂的個子在南方還算比較高,模樣也很端正,而且據說還是學過美術設計、搞藝術的,說起來就感覺挺有面子的。
至於另一名女員工,自然是挑飯店裡漂亮的,但吳老闆卻從來不帶吳小溪,畢竟起大早去逛市場也怪辛苦,自家閨女還是要心疼的。吳老闆逛菜市場的時候,喜歡昂頭挺胸背著手邁步,那神情就好像若大的菜市場也有點裝不下他似的。一男一女兩名員工,穿著飯店的白色制服、胸口還印著醒目的店名字樣,在他身後落後兩步跟隨行走,而吳老闆自己卻穿便裝。
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