42 第 42 章 一口吞下大櫻桃

第42章一口吞下大櫻桃

這兩天孟硯青沉浸於自己那些老式傢具,布置家裡，倒也是自得其樂。

她如今當了英語老師，不需要值班,每天只上兩三節課，倒是輕鬆得很，這個工作對她來說也是應付自如。

不過她到底還是服務員編製,所以偶爾也要應急,這天,慧姐突然接到命令,說是今天中午要設宴款待外賓,因為其它有經驗的外服人員都恰好被借調到了首都機場貴賓vip室來款待外訪人員,目前首都飯店的外服服務人員緊缺,需要所有候補人員全部上陣。

孟硯青見此，自然也參與,她雖然當了英語助教工作，但也犯不著擺譜,該乾的活就盡量多乾乾。

慧姐看了眼孟硯青：「你現在是英語培訓班的老師了,怕是干不來服務工作了。」

孟硯青聽著，笑道：「我才升了副領班,總得干幾天吧,不然太清閑了也不好。」

……太清閑了也不好。

慧姐已經忙了大半天,聽到這話，那臉色自然不好看。

不過現在她也明白，如果從服務員編製論，孟硯青和她平起平坐，如果從將來前途論，孟硯青這助教幹得好,以後就調過去擔任英語老師職務，甚至可能被派出去深造。

無論從哪個角度，孟硯青都不是能隨意被她拿捏的了。

她也就道：「隨你吧。」

孟硯青聽著，越發覺得這裡面有貓膩，她怎麼很不想讓自己去的樣子呢？

那她自然是偏向虎山行了。

這時候，大家都緊急準備起來，眾服務員連忙化妝，並穿上飯店統一的連衣裙，搭配絲襪和半高跟。

等大家都收拾妥當后，慧姐開始對這些服務員最後一次訓話，講了諸般注意事項。

最後她終於道：「以這次使團的身份來說，本來沒有那麼高的規格，不過因為這其中有一位年邁的女士，她的身份非常關鍵，這是康同志特意見過，並交待一定要最高規格招待的，所以這次大家務必經心，不可馬虎大意。」

大家自然全都認真聽著。

這時候，就聽得外面傳來消息，說是外賓已經到了。

大家透過大廳的淡綠色落地玻璃，看到門外已經被便衣清理過現場，並有警車開道，一水的吉普車緩緩開來，而首都飯店門外已經有樂隊前往，奏起了迎賓區。

之後便見在接待人員的陪同下，那些外賓進入首都飯店，慧姐已經先帶著幾位經驗豐富的外事服務員，恭迎外賓進入首都飯店。

這些工作自然要細緻到位，什麼姿勢，什麼站位，以及如何為外賓開門，都是有講究的，整個過程不能太生疏，不能太有存在感，但是又不能讓外賓感到不適。

孟硯青作為副領班，帶著李明娟幾個，隨時等著上場。

這時候，那秦彩娣突然小聲道：「據說這次陸同志負責接待的。」

孟硯青看過去，果然見陪同幾位外賓進來的是陸緒章。

他今天穿著一身妥帖的鐵灰色西裝，打著領結，穩重大氣，此時他陪著幾位外賓進入大廳中，談笑風生。

孟硯青心裡一頓，便明白了。

慧姐這小心思，也很是有趣，故意阻止自己和陸緒章見面？

她倒是無所謂，見就見吧，反正不是殺人放火，做服務員那也是正經好工作。

於是，當她和眾人含著淺淡禮貌的微笑出現時，陸緒章看到了她。

他和外賓談笑的動作幾不可見地頓了頓，之後視線快速地掃過她那一身服務員裝扮。

他微擰眉，以一種「你到底在幹什麼」的表情看著她。

孟硯青和大家一起做好服務工作，之後，恰到好處地退到後方，保持著禮貌而絕對不失專業的微笑。

好在陸緒章很快收回了目光，繼續和幾位外賓聊天，在場外賓有美國客人，也有日本客人，各自來歷不同，他在談笑風生間，顯然都要兼顧到，不至於冷落了誰。

那幾位外賓中，其中一位是優雅得體的老太太，七十多歲了，金髮已白。

孟硯青見到她，頓時便明白為什麼陸緒章會出現在這裡了。

慧姐說得沒錯，本來以陸緒章身份，並不對接這樣的使團，畢竟本來一切都該是有對應接待規格的，不會亂來。

如今他會出現，一切都因為這位老太太。

這老太太正是海倫.福斯特.斯諾，外國新聞記者，中國人老朋友。

她曾經在三十年代前往延安窯洞採訪，並寫出了《續西行漫記》，向世界人民介紹了中國。

而慧姐所說的康同志，她也明白是誰了，是老一輩女同志，德高望重，所以才由她接見了老太太。

而以那位的資歷，陸緒章作為晚輩，自然是聽著。

估計康同志也是知道陸緒章和這位海倫女士有過交道，這次特意指定讓他負責接待的。

談話間，這位海倫女士提起過往，也提起如今中國的變化，更提到了七十年代她過來國內的種種，一旁其他人年紀都比她小，資歷也略淺，對她自然多幾分敬重。

顯然這位海倫女士對陸緒章頗為欣賞，聽著那意思，當年她過來中國送葬亡夫，當時陸緒章幫她不少。

如今談天說地，說起了許多過往，又說起解放前她在首都飯店參加晚會的種種。

陸緒章引經據典，說起往常許多舊事，也談起海倫女士作品在海外的影響。

她笑嘆：「和你提起這些，倒是讓我想起我年輕時候，那個時候我和我丈夫在中國相遇。」

海倫女士說著的時候，陸緒章唇邊依然含著溫潤的笑意，好像很認真地在聽著，不過他的視線卻不著痕迹地掠過一旁的孟硯青。

她正面帶禮貌微笑地站在一旁。

不經意間，兩個人視線相觸。

孟硯青挪開了目光，陸緒章唇角笑意略收斂了。

這時候，已是正式開宴時候了，宴席所需的菜肴都是后廚緊鑼密鼓準備好，之後用餐車快速送過來，但是因為具體開宴時間不定，這些菜肴會放在餐車中進行精準保溫，以保持最佳口感。

當然也有一些菜肴必須臨時出鍋的，這個時候就會顯得匆忙。

好在餐飲部負責人對於這種場景都是非常有經驗的，王經理更是親臨現場進行調度，吩咐這個招呼那個，處處精心，生怕出現一點紕漏。

服務人員緊鑼密鼓地準備上菜，這時候，后廚又推出來一道，卻是一個大蛋糕。

那是一個白色大蛋糕，上面放了一顆瑩潤欲滴的大櫻桃。

這個季節櫻桃其實已經過季了，但是后廚竟然還能拿出品相這麼好的櫻桃，顯然也是稀奇物。

不過孟硯青看到這蛋糕，打量了片刻后，卻是感覺不好。

這時候，李明娟已經道：「副領班，你看看這個蛋糕怎麼送？」

孟硯青聽這話，抬眼看了眼李明娟，這李明娟顯然是故意的。

這蛋糕很大一個，稍微不小心，若是傾斜了就會出現品相問題，到了宴會桌上，以什麼姿勢擺放才能又優雅得體又不至於損害這蛋糕品相，這是一個大問題。

所以這道蛋糕的擺盤和上菜難度就會相對較大。

李明娟故意這麼請教她，顯然是為難她。

自己堂堂一個副領班，如果處理不好這問題，那難免貽笑大方了。

她笑看了眼李明娟，道：「蛋糕不好上，所以，凡事學著點，看我怎麼上這份蛋糕。」

她那教育的語氣，讓李明娟臉色微變。

真把自己當根蔥了！

孟硯青笑了笑，卻順手拿起餐車上裝飾的一朵蘿蔔花，之後托起蛋糕，步入餐廳之中。

不過就在她走入餐廳走廊，且又未進入餐廳時，她單手托著蛋糕，另一隻手快速地捏起那櫻桃，放入口中，直接給吃了。

這櫻桃還挺好吃的，脆甜，是她最愛的口味。

吃完后，她把那蘿蔔花放在蛋糕正中央。

這邊秦彩娣也正要端了盤子進去，恰好看到這情景，簡直目瞪口呆。

還能這樣？

秦彩娣嚇傻了，她趕緊退回去，和李明娟說了。

李明娟不敢相信：「你確定？你看到了？」

秦彩娣聲調都帶著顫：「沒錯，我看得清清楚楚，她一口氣給吃了！」

李明娟：「…………」

她確實是想擺孟硯青一道，但是事情不是這麼乾的啊！

這是招待外賓，這是她們第一次正式參加外事場合的招待工作，所有的人都戰戰兢兢大氣不敢喘，她孟硯青竟然這麼不著調，直接把那櫻桃給吃了？

這個季節，那麼新鮮的櫻桃，那得多金貴，那是她能隨便吃的嗎？

這事別說被外賓發現了，就是被慧姐被王經理知道，王經理能直接把孟硯青給抽死！

李明娟眼睛都直了，腿也發軟：「她，她是不是故意害我們，想用這個方法連累我們？」

秦彩娣也慌：「不至於吧……這不是腦子進水嗎？」

這時候慧姐走過來，皺眉：「你們在幹什麼？」

李明娟和秦彩娣一慌，趕緊把剛才看到的報告了。

任憑慧姐再淡定，也是皺眉：「你們確定？」

兩個人慌忙點頭。

慧姐深吸口氣，讓自己平靜下情緒，之後道：「你們先馬上上菜，就當沒這回事，這件事我回頭會處理。」

兩個人不敢再說什麼，趕緊繼續上菜。

*********

當孟硯青端著那帶有蘿蔔花的蛋糕進去時，陸緒章正笑著和眾人談起剛上的那道「清湯燕菜」的風俗。

「這道菜過於鮮美醇釅，所以吃這道菜前，務必要用溫水漱口，若不凈口，則不能體會這道菜的絕妙之處。」

眾位客人聽著，自然都期待起來。

孟硯青進去后，並沒立即上蛋糕，而是等眾人稍漱口，並品嘗了那道菜，在他們讚不絕口驚嘆不已的時候，適時地上了蛋糕。

蛋糕一上，眾人的目光馬上被那蘿蔔花吸引了，那雕工自是栩栩如生，猶如初初綻放的玫瑰一般。

不過陸緒章的視線卻不著痕迹地再次掃過孟硯青的背影。

十二年了，首都飯店那位雕刻保加利亞玫瑰花的大廚還在，依然雕刻得栩栩如生。

不過十二年過去，那個曾經因為玫瑰花而綻出笑顏的妻子，已經要走向另一種人生。

孟硯青走出餐廳后，便迎上了慧姐冷漠審視的臉龐。

她挑眉：「那蛋糕上的櫻桃呢？」

孟硯青：「我看著那蛋糕，覺得不合適，便把櫻桃拿下來，換了蘿蔔花。」

慧姐本來還指望著她否認什麼，現在聽到這話，任憑她再淡定，也是怒氣張揚：「你竟然還敢說？你吃了熊心豹子膽了？你是不是要把我們所有人都害死？你知道這是什麼場合嗎？我的叮囑都喂狗了嗎？」

她已經在首都飯店幹了十幾年，她就沒見過敢偷吃客人餐品的服務員！更何況這還是招待外賓的重要常客！

她簡直不敢相信，眼前這孟硯青是不是特務，故意潛伏進來搞破壞的？！

這時候王經理聽到動靜，匆忙過來，迅速問了情況，王經理一聽，臉都煞白，真是什麼都顧不上了：「孟硯青，你活膩了？你當了英語老師就開始飄了？還是你腦子壞了你竟然這樣！」

要知道，這如果真出事，犧牲她孟硯青一個不算什麼，更可怕的是大家的前途都可能受影響！這萬一鬧出什麼大風波來，搞不好就是一樁大新聞！

孟硯青見王經理過來了，這才道：「王經理，我這麼說也是有原因的，我們現在先把工作做好，等工作結束后，我會給大家解釋。」

慧姐冷笑：「解釋？」

孟硯青望向慧姐：「慧姐，您覺得，那櫻桃蛋糕合適嗎？」

慧姐：「怎麼不合適？孟硯青，這櫻桃蛋糕不是我做的，不是王經理做的，這是我們的后廚做出來的，后廚做出什麼我們就原封不動上什麼，這種事還輪不到你指手畫腳！我教你的，都白教了嗎？」

這時候，菜已經差不多上齊，幾位經驗老道的外事服務員在宴會上照顧，其餘人等已經按照計劃撤回，李明娟等人也都過來了。

她們聽到這話，也都是大皺其眉，有人不知道怎麼回事，秦彩娣就低聲給大家講了。

大家一聽，全都唬了一跳。

招待外賓的宴席上，她竟然敢這樣？這是不想幹了？

王經理皺眉：「孟硯青，你現在說吧，為什麼？你今天不說出個道理來，明天，你就離開這裡。」

他板著臉：「在我們餐飲部，絕對不允許這種情況發生，哪怕彭總經理親自為你說項，也白搭！」

其它服務員聽到這話，都面面相覷，有人同情孟硯青，替孟硯青擔心。

但也有人幸災樂禍。

這孟硯青平時就是太愛出風頭了，突然當了副領班，估計被別人捧的不知道自己姓什麼了，竟然開始偷吃外賓的櫻桃了！

李明娟好笑地看著孟硯青，她感覺孟硯青已經基本差不多要被趕走了。

板上釘釘的了。

孟硯青卻開口道：「蛋糕上塗抹了一片奶油，那是白色的奶油，是不是？」

王經理點頭：「嗯？」

孟硯青：「一片白色，上面一個圓潤的紅色，就是紅色太陽一樣，那麼整體看起來，這像什麼？」

王經理一怔。

其它姑娘全都愣住了。

慧姐微微皺眉。

孟硯青：「特別是這塊蛋糕是要動刀子的，如果刀子下去，當著多國外賓的面被切割開——」

王經理臉色瞬間變了。

他明白了。

一片白色奶油，上面一個碩大圓潤的紅櫻桃，這赫然正是某國的國旗。

如果當場用餐刀切開，這白色割裂——

那畫面，被那國人看在眼裡，說不得會產生什麼聯想。

慧姐聽聞這個，也驟然意識到了，一時也是神情慘白。

畢竟在這種宴會上，一切都是敏感的，稍微有所不慎，就可能引發別人猜忌和不快，甚至可能醞釀，並引發事端。

什麼風向，這都是上面大方向大決策，她們身為專業接待人員，絕對不應該犯這種錯誤。

旁邊幾位姑娘也想到了，大家全都呆了。

如果這出什麼事，責任自然在廚師，但是也說不得她們就跟著倒霉了！甚至整個首都飯店都可能被放在風口浪尖上！

就在眾人的后怕中，王經理最先反應過來：「硯青，你觀察很仔細，想得周全，你的應對也非常好，把櫻桃換成蘿蔔雕刻的玫瑰花，這樣也很漂亮，還不會被客人看出破綻。很好。」

他的聲音已經非常溫和，不過他還是道：「是我大意了，我向你道歉。」

孟硯青：「王經理，你不必這麼說，確實是我擅作主張，但是當時事情緊急，也來不及解釋這麼多。」

王經理頷首，之後吩咐慧姐：「慧姐，你也是有經驗的老人了，這種事你應該多想一步，不然萬一出什麼，那不是我們能承擔的。」

慧姐神情僵硬，抿著唇，有些艱澀地道：「我明白，這是我的疏忽，我本來應該注意到，我以後一定會提高警惕，不會再犯這種錯誤。」

王經理擺手：「客人用餐過後，據說還安排了舞廳節目，我們還得打起精神來。」

眾人聽著，自然不敢多說什麼，齊聲說是。

王經理再次看向孟硯青：「硯青，這次多虧了你，你機智，剛才是我傻了，我語氣不好，你別介意。」

孟硯青笑了：「沒事，其實我剛才把那櫻桃吃了，還挺好吃的。」

眾人：……

吃了櫻桃，吃了那麼好吃那麼金貴的櫻桃，好大的機智。

這種話也就她孟硯青能說了。