第48章東坡肉
等賭坊里所有錢都被搬空,武松走過來告訴武植:「哥,獅子樓那邊派人過來說,你讓二娘做的包子和豬肉已經出籠了。」
武植哈哈一笑,好:「那咱們現在就去獅子樓!」
武植和武松是從獅子樓後門進來的,過了院子就是獅子樓的廚房。人還沒到廚房門口,隔著一定距離就聞到了一股濃濃的香氣。武植不由得深深吸了一口氣,嘆道:「好久沒有聞到紅燒肉的味道啦!」
在這個年代,醬油並不流行。
人們沒有辦法將稍微給去除腥臭,以至於這麼好的食物不能上桌。本來武植上十字坡,只是給自家弟弟找媳婦的,沒想到這孫二娘除了會殺人之外,她的廚藝更是頂呱呱!武植只是簡單的跟她講述了怎麼做紅燒肉,她竟然自己腦門子一轉,就給做出來了。
武植帶著武松進入廚房的一瞬間,立即就被一股濃濃的香氣所包圍。武松本來就是個饞嘴的,口水不自主流了下來:「二娘,這蒸籠里放的是什麼啊,這麼香?」
孫二娘笑了一聲:「按照你大哥的說法,這蒸籠里蒸的啊,是人肉!」
武松嚇了一跳:「不是吧!?你真的去殺人了啊?」
孫二娘沒好氣地橫了耿直的武松一眼:「死腦筋!」
武松抓了抓後腦勺,「嘿嘿」地笑。
武植抓了一個肉包子遞給武松,武松先是輕輕咬了一口。
突然,眼珠子瞪大!
接著他一口就把巴掌大的肉包子給吞了進去!
「慢著點,別噎著!」孫二娘連忙從旁邊給武松遞水,還伸出手輕輕拍著武松那強勁的胸膛。
武松對著孫二娘連連豎起大拇指:「好吃!真好吃!這東西我一頓能吃五十個!」
邊上的王長貴笑呵呵地對著武植問道:「東家,這個包子咱們起什麼名字啊?」
武植嘴角微微上翹,咧開一笑:「就叫人肉包子。」
「啊!?」四周眾人一臉驚訝的看著武植。
而武植又掀開一個蒸籠。從裡面取出一塊被蒸得晶瑩剔透,又帶著一份火紅的豬肉。這塊豬肉用柔軟的麥梗,綁得四四方方,有精有肥,層層分明!
用筷子輕輕碰一下,還會左右晃動,q彈鬆軟!
王長貴又問:「那這肉叫什麼名字呢?」
武植看向四周,對著眾人問道。「你們知道蘇東坡嗎?」
「東家說笑了,蘇大文豪的名頭,誰人不知誰人不曉啊。而且我老家在琅邪郡,蘇大文豪就葬在我們那邊呢。」
「蘇軾死了?」
「是啊,幾年前回京復命的時候死的。」
武植想了想,他對蘇東坡的生平知道的並不多,不清楚他家的背景,以及「朋友圈」,也就是讀書的時候背過他的《水調歌頭》。
既然蘇東坡已經死了,那這個東坡肉就更有出處了!
武植告訴王長貴:「這塊肉的名字就叫東坡肉!「
「啊!?」
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