第3章好吃的不得了
有了廚藝技能的孟川,炒菜自然得心應手。
起鍋燒油,加入干辣椒爆香,隨後放入泡過水的土豆絲爆炒。
菜一入鍋,爆香味就直衝腦門,這讓在場所有人都不自覺的吸了吸鼻子,又香又辣,即使還沒加調味料,都能讓所有人胃口大開。
孟川隨後放入鹽巴,雞精,香油炒勻。
臨出鍋前在烹入一點點香醋,畫龍點睛的效果一下出來了。
隨後關火,裝盤。
全程只用了兩分鐘,一盤讓人食指大動的酸辣土豆絲,就呈現在了大家的面前。
就在此時,負責採買工作的下士盧秀傑急匆匆的跑了過來,一進門就著急說道:「我看指導員奔咱們這裡來了,是不是來吃飯的?
他那性格,咱可千萬別惹上啊。」
可他說完這話后,瞅了半天也沒瞅見班長,好奇問道:「咦,這咋只聞到菜香味,沒見到班長身影?
不過班長廚藝見長啊,這土豆絲炒的香,我在門外都饞的流口水了。」
李班副聽到指導員要進門了,連忙端起土豆絲就往外走。
隨後對著孟川豎了個大拇指:「小孟,你趕緊在炒兩道菜,等指導員吃完離開,我就跟班長建議,給你換工作崗位。你這手好廚藝,在外面養豬太委屈了。」
孟川知道這是李濤釋放出的善意,但他對養豬這個工作倒是並不介意。
相反,他還挺需要這份工作的,畢竟豬圈那個地方,一般人不願意去,自己也因此有點個人時間,好趁機多鍛煉下體能。
而一旁的下士谷良材,則對著盧秀傑說道:「沒見識了吧,誰說只有班長才能炒出好菜,我們的孟大廚師的廚藝可不比班長差。」
聽到這話的盧秀傑也是一懵,這在開玩笑吧,一個養豬的新兵,怎麼可能做出這麼香的飯。
可看到孟川在小灶上忙活的身影,也不由的他不相信。
隨後小聲說道:「班長這次真是識人不明啊,居然讓周強那個溜須拍馬的人留在廚房,就他削個土豆皮,都能削掉半拉土豆的人,真不如去養豬。」
此時指導員也踏入了食堂,剛進門,就聞到一股又酸又辣的香味,這讓他眉頭一皺,喃喃了聲:「老趙這是在搞什麼幺蛾子,他不知道自己這幾天感冒了不能吃辣嗎?」
此時李班副把酸辣土豆絲端了上來,隨之端上來的還有一碗米飯:「指導員,您先吃著,還有兩道菜正在做,馬上端出來。」
指導員此時哪有好臉,指著這盤酸辣土豆絲說道:「去把趙大遠叫過來,怎麼做個飯都做不明白。」
李班副剛想解釋,食堂外面就傳來了一個清亮的嗓音:「老趙這手藝見長啊,這飯做的我都饞了。老李,去給我也盛碗米飯,我陪指導員吃點。」
李班副連忙點頭:「好咧,我這就去盛。」
指導員見到連長來了,也側了下身子,給他讓出一個座位:「你怎麼跑到食堂來了?我不是說等會去辦公室找你嗎。」
連長一屁股坐下,看向指導員:「我這不是著急嘛,你這幾天去學習探聽到什麼口風了沒?
我可是聽說,現在內部改革,團里要打散掉一些編製,這事是真是假?」
指導員雖然吃食物很挑,但他也有挑的資格,他的一個舅舅在團里任職副團長,這種改革的事情,他自然更能先得到內部消息。
指導員點點頭:「我探到的口風是,改革是肯定要改的,這不會變。
但具體打散掉哪些編製,現在還沒有確定下來,咱們各連都是團長的心頭肉,少哪個編製他都會心疼,所以常委會開了好幾次,也沒有敲定下來,在等等吧。」
連長聽到這話,心裡懸著的石頭才落了下去,他其實不在乎改不改革,只是他的連長職位還有半年就到期了,屆時就可以往團里參謀的位置去晉陞了,搞不好弄個副營長也不是不可能的。
可一旦改革,自己的連隊被撤銷,那自己的工作經驗就會大打折扣,到時候去競爭副營長的職位,就難了。
既然現在還沒敲定,那自己也就不急了,半年時間一轉而過,很有可能自己能挺過去,所以心情也算是大好。
於是拿起指導員的筷子,問道:「怎麼,這飯不合你口味嗎?我倒是聞著香的很,我確實有點饞了,我先替你嘗一口。」
指導員見到連長這麼急不可耐,也是有些不解,連長平常也沒這麼饞啊,於是只好搖搖頭,把米飯遞過去:「你們搞軍事訓練的,餓的就是快,你先吃我這一碗吧。」
連長動作利落的很,拿起筷子,夾起土豆絲就往嘴裡送。
可當土豆絲剛一進嘴,連長就愣住了,甚至連指導員遞過來的米飯,都沒有接。
指導員看到連長表情獃滯,連忙問了下:「這麼了?菜味不對嗎?我剛一進來就聞到這菜酸辣酸辣的,肯定是老趙沒做好,我去后廚說他去。」
可剛準備起身的指導員,卻被連長一把拉住了,震驚的表情還沒結束,就滿口大讚:「這菜,太好吃啦!你快也來嘗一下,吃起來太過癮了。」
指導員剛想拒絕,他可不喜歡吃這個口味的菜,可還沒來得及說話,連長就把土豆絲送進了自己的嘴裡。
指導員剛想往外吐,可瞬間浸入味蕾的辣味,卻讓他頓時著迷起來,這個辣絲毫不幹,相反還非常醇厚,綿而不辣,但額頭瞬間激起的汗滴,卻告訴自己,這菜辣度不低。
可就是這種酸辣味,卻刺激著自己的味蕾,告訴著自己的神經,這菜太開胃了。
隨即立刻拿起米飯,又把連長手裡的筷子奪了回來,大口大口吃著米飯,嘴裡還不住喃喃道:「爽,辣的爽,這菜做的太好了!」
然後又看向連長:「你自己去后廚盛飯,我不等你了,好吃,太好吃了。」
連長可從來沒見過吃飯這麼著急的指導員,也是連忙對著后廚招呼:「老李,快點把米飯盛出來,多盛兩碗,跑步送過來。」