第四十八章 讓人絕望的高分
這一次的水果評選比賽,請來的評委都是業界裡面的知名人物,不僅有中國這邊的專家,也有來自日本、韓國、香港以及東南亞等地的專家。
專家們相互謙虛了一番后,齊齊起身走到了果籃前,從裡面拿出春見柑,先是在燈光的照耀下,仔細的觀察這些春見柑的外形、顏色,又放到鼻子前,認真的嗅了嗅柑子沒有掰開時的香味。
在這個過程中,他們時不時還要交頭接耳,低聲的討論幾句。
看過外形,這些人掰開柑子,取出裡面的果肉,又是一番仔細的觀察和嗅辨香味后,才放入口中慢慢咀嚼,仔細品嘗果肉的味道,以及果汁在嘴巴裡面爆開的感覺。
嘗過味道,專家評委又經過了一番交頭接耳的討論,方才在眾人的期盼與參賽代表的緊張中,給出了最終的評分。
由其中一位評委宣佈道:「經過所有評委的評判和討論,我們最終決定,給與這款春見柑8.5分……」
這個分數不算高,但是對於一個剛引進春見柑沒幾年,尚未做出更多改良和優化的品種來說,也算是一個及格甚至偏上的分數了。
而且這些評委不僅僅是給個分數那麼簡單,接下來,還就這家春見柑的種種情況,給出了點評:
「果皮的色澤,果實的手感與飽滿度還是很不錯的,但是在甜度和水分上面有些不足,酸味稍微多了點,果肉嚼著有些柴。你們後續要是能夠把這幾個問題攻克,相信品質會更上一個台階。當然了,現在你們的春見柑已經很不錯了,所以我們給出了8.5的分數,在肯定你們的同時,也希望你們能夠再接再厲,培育出更好的春見柑!」
對於評委給出的意見,這家來自福建的水果種植公司,還是非常認可的。
自家的東西自家清楚,他們的春見柑,確實在甜度和水分上面差了點兒。
被他們派上台的代表也是一個聰明人,反應相當快,當即就向在場的這些評委提出請教,詢問如何做才能提升甜度和水分。
因為評選比賽還在進行,評委們只是簡單的提了點建議,並沒有深入去聊。
即便如此,這家來自福建的水果種植公司的代表還是非常的滿意。
要知道,這些評委可都是水果領域裡面的專家高人,能夠得到他們的提點和建議,足以讓自己少走許多的彎路。
所以這個代表還厚著臉皮,討要了幾位專家的名片和聯繫方式,打算等到評選結束,再向他們做進一步的請教。
楊欣和春曉等人在看到這一幕後,都瞪大了眼睛。
他們是真的沒有想到,原來評選比賽還能是一個交流學習的機會?
春曉更是壓低了聲音對楊欣說:「你有沒有什麼問題,趕緊想想,待會兒輪到我們的時候,也向這幾位專家評委請教一下。」
楊欣沒有答話,卻點了點頭,開始在心中琢磨了起來。
第一家參賽的代表下了台,但是他們帶來的那一籃子春見柑卻被留在了桌上。按照比賽的規定,這些春見柑是可以被人品嘗分食的。
如此安排,也是方便在有水果被打了高分后,讓眾人都能親口嘗到,知道這個水果為什麼會被打高分,也讓其它的競爭對手能夠輸得心服口服。
雖說第一家參賽的春見柑,評分不算太高,但是在他們下場后,還是有不少人上去,掰了一瓣果肉放入口中品嘗,以看看這8.5分大概是個什麼標準,從而估算出自己家的春見柑能夠被打出個怎樣的分數。
楊欣也去取了一瓣果肉放入口中品嘗。
下來后,春曉等人立刻低聲發問:「怎麼樣?」
「比我們的差了不少。」楊欣簡單的回了一句。
牛村的耙耙柑,經過不斷地選優與培育,現如今的品質,可不是剛剛引種的春見柑能比。
聽到這話,眾人稍稍放心了一些,笑著說:「這麼說來,咱們的評分,至少是不會比這低了?」
「不會比這低,但能有多高,能不能賽過其他人,就不知道了。」楊欣說,目光投向了一旁的日本代表,那人端坐在自己的位子上,並沒有起身去品嘗第一家帶來的春見柑,顯然是對自家參賽的春見柑非常有信心。
甚至楊欣還在這個人的眼睛裡面,看到了一絲嘲諷與不屑,似乎是對在場的這些中國同行都不怎麼看得起。
這個日本代表的模樣,在讓楊欣有些不滿的同時,也對這些日本人帶來參賽的春見柑,充滿了好奇與擔憂。
不過這場春見柑的評選比賽,並沒有因為楊欣的擔憂就有所改動,而是按照著既定的流程和方案進行。
很快後續幾個簽位的參賽代表,各自帶著他們的春見柑上了台,獲得了不同的分數與評價。
這裡面,有一家的春見柑評分最低,只得了7分。
評委們說他們引進栽種的春見柑,連最基本的品質都沒有達到,讓他們回去后重新選擇果苗,重新選擇土地栽種,要不然,品質只會越來越低。
而得分最高的,則是一家來自浙江的果農合作社,他們的春見柑,不僅個大味甜水分還多,在各方面都要比另外幾家的好,得到了9.1的高分,引得現場觀眾陣陣喝彩,也讓記者們的相機不斷亮起閃光,把這個果農合作社與他們帶來的春見柑,從頭到尾拍了個遍。
這家來自浙江的果農合作社,對於自己能夠拿到9.1的分數,也是相當的滿意,在下台的時候,還特地是朝著那個日本代表投去了挑釁的目光。
毫無疑問,浙江果農合作社與楊欣、春曉他們一樣,是把這伙日本人當成了最大的對手,同時他們估計也對這群日本人看似客氣,實則誰都瞧不起的態度很不滿,所以才會有這麼個反應。
面對浙江果農合作社代表的挑釁,日本代表依舊是不為所動,全然沒有放在心上,只是笑了笑,從懷裡摸出了一把扇子打開,輕輕搖著,儼然一副胸有成竹,沒有把任何對手放在眼裡的架勢。
看到這一幕,春曉忍不住低聲道:「大冬天的打扇子,簡直騷包,就不怕把自己扇感冒了哦?」
來自蒲縣農業局的工作人員,立刻接住了話,說道:「日本人都抗凍,不得怕。我之前看書上說,這些日本人大冬天的都要喝冰水,甚至還穿個短裙裙到處跑。」
楊欣和春曉還沒有開口,與他一道來到同事便瞪大了眼睛,驚訝的問:「真的呀?男娃兒也穿個短裙兒到處跑?」
那位浦縣農業局的工作人員,一臉無語的看著同事道:「你在想啥子喲,我說的顯然是日本的女娃兒啊。」
就在他們的低聲議論中,評選比賽到了第六位,也就是日本代表抽到的簽位。
日本代表面帶微笑環視四周,手裡的扇子慢悠悠扇著。傲慢的神態就像絕頂高手站在山巔,俯瞰著下方的小嘍啰。
羊城的冬天雖然比牛村暖和,可是也暖和不到哪裡去,這扇子扇得實在騷包。各地代表看不下去,紛紛用方言討論,抒發對日本代表的「深厚」感情。
日本代表聽不懂,見他們大家帶著笑,越發神氣,手上的扇子也搖得更勤快了。
春曉也忍不住罵了句現眼包,轉頭看楊欣,卻發現楊欣皺著眉頭,表情十分嚴肅。
楊欣先前盡量表現得輕鬆一點,是為了不給大傢伙兒泄氣。
現在真的輪到日本代表,不由自主地緊張起來。肢體和精神都繃緊了。時間流速彷彿也變慢了,楊欣從來沒有如此煎熬過。
浙江果農合作社的代表也目不轉睛地盯著日本代表。他們想要看看,這日本人哪裡來的底氣。
日本代表在主持人的催促中,慢悠悠的收了扇子,抱著果籃上台了。
現場觀眾看著抱上來的果子,不由得睜大眼睛。
果籃里的春見柑,個頭特別大,比浙江果農合作社的還要大一圈。
這些春見柑外形圓潤,果皮艷麗鮮亮,光澤度也特別好。
果子的品控非常好,好像一個模子里刻出來的。評委們集體露出了笑容,看得出來,他們很滿意。
果子沉甸甸的,評委們拿在手裡仔細端詳。
他們看得很仔細,那神情好像在鑒賞價值連城的藝術品。
評委們嗅了嗅果皮的香氣,然後掰開果皮,橙黃色的果肉顯現在眾人眼前。
透過瓜瓤隱約可見裡面的果肉顆粒飽滿,水份十足,讓評委們滿意得直點頭。
到了品嘗環節,評委們掰下一瓣果肉。
有的咬一半,有的整瓣放進嘴裡。牙齒咬到果肉時,汁爆破裂,果汁噴濺出來。不管是水份還是甜度,日本的桔柑都比之前的果子好。
前面幾簽的品嘗環節,評委們都是淺嘗一下,這次他們卻一瓣一瓣不停送進嘴裡,好像永遠也吃不夠的樣子。
品嘗完后,他們交頭接耳地討論,最後給出了9.8的高分。
這個分數一出,觀眾先是倒吸一口冷氣,然後集體驚呼。
9.8分啊,甩開了浙江果農合作社足足0.7分,只差0.2的分就到滿分了。
大家預感到日本的分數會很高,但是沒料到竟然會高到這麼離譜,這是完全不給後面的人活路。
浙江果農合作社的代表恨恨地直咬著牙。
日本代表又打開扇子扇風,一副早知如此的表情。在他眼裡,中國的技術和日本完全沒有可比性,不管工業還是農業,日本都將中國遠遠甩在了身後。
「狗日的小日本,果然藏了一手。」
「這下遭了,日本分數這麼高,我們多半打不贏。」
牛村的士氣一下跌倒谷底。
不單單是牛村,後面的幾簽的人都在唉聲嘆氣,覺得贏不了日本。