第一千零二十一章:李氏餐飲!

第一千零二十一章:李氏餐飲!

京城.烤涮店!

搞定了三姐之後,李毅突然想到了鵬城那邊的一些事情,當即對著龍占軍說道:「對了三姐夫,餐飲公司的籌備的怎麼樣了?」

「已經籌備的差不多了,你離開鵬城之後,蘭總經理就派了十幾個同志到鵬城,協助我籌建餐飲公司。」

接著龍占軍繼續說道:「經過近1個月的準備,十月下旬我們終於把各種手續都準備好了,並在鵬城那邊完成了註冊。新公司名字就叫李氏餐飲管理有限公司,註冊資本500萬元,由你擔任法人。」

「公司主要經營業務包括餐飲服務、品牌經營管理等,目前公司下轄8家直營飯店,外加一個集屠宰、儲存、冷藏為一體的大型冷庫,總資產...」

待龍占軍將公司的情況說的差不多了,李毅當即問道:「現在公司人事那邊是怎麼安排的?」

「由於當時聯繫不到你,所以我就自作主張,讓你擔任公司的法人兼總經理,我和娜娜擔任副總經理,李葉橋擔任公司財務主管,劉三擔任冷庫主管,東子、石頭、強子、馮倩、泥鰍等人擔任各個分店的店長...」

話音未落,就聽李毅直接說道:「三姐夫,我現在沒時間管理餐飲公司的事情,所以這個總經理就不當了。」

「這樣吧,現在我對公司的人事重新做一下調整,你來擔任公司總經理,負責公司的整體運營,直接對我負責。」

「同時任命我姐李娜以及李葉橋擔任副總經理,讓老李跟你去鵬城,我姐留在京城。此外讓馮倩和張欣瑤擔任公司的財務主管和人事主管,讓靈兒妹子擔任公司辦公室主任,其他人職務不變!」

說真的,李毅對於餐飲公司的前途還是很看好的,要知道國內真正開始搞餐飲公司的,最早也得是87年以後的事兒了。

那時候隨著肯德基、麥當勞等品牌的進入,國內也崛起了一批餐飲公司,並最終發展出一個規模高達4萬億元的超級市場。

背靠著華國龐大的人口基數以及快速崛起的經濟,再加上提前布局,餐飲行業絕對是未來可期。

但不同於管理金融投資公司,餐飲公司實在是太麻煩,太複雜了,管理一個大型餐飲公司比管理十個投資公司都要累。

再加上李毅現在的身份還是帶編的公務人員,也不方便出面管理國內的公司,所以這個總經理他實在是沒法擔任。

聽完李毅的調整,龍占軍當即說道:「這樣調整合適嗎?」

「有啥不合適的,說說你的看法?」李毅道。

「首先我擔心自己無法勝任這個總經理,畢竟咱們公司註冊資金可是足足有500萬,現在8家店每個月的營業額都有五六十萬,而且以後還會更多,而我只是一個連初中都沒有讀完的...」

不等他說完,李毅便直接說道:「三姐夫,你可以不相信自己,但你不要懷疑我的眼光,我說你行你就一定能行,更何況誰說沒讀過書就不能做生意了?」

「皖省的「傻瓜瓜子」的創始人老年知道吧,他也沒人讀過書,一家人是靠乞討、擺小攤糊口,但現在就靠賣瓜子就能年入百萬,生意做得很大,由此可見有沒有生意頭腦和讀不讀書沒有直接關係。」

龍占軍的能力李毅是知道的,作為他麾下的「八大金剛」以及「西北王」,他曾只帶了200萬的資金就幫李毅打開了西北市場,九十年代就曾創造三年內為公司賺取了50億的驚人業績。

如果連他都說自己不會經商的話,那還有誰敢說自己懂經商之道。

更何況不提前世,就說眼下他在鵬城方面的成績,也足夠讓人刮目相看的。

僅僅幾個月的時間,他就在鵬城那地方站穩了腳跟,在沒有他的幫助下,一口氣在那邊開了4家分店,已經充分證明了他的能力。

見李毅如此信任自己,龍占軍心裡很感激。

但越是這樣,他越覺得有些話自己更得說。

「小毅,我這個總經理的人名暫且不談,再說馮倩擔任財務主管的事兒,她之前壓根兒就沒有接觸過財務,讓她管財務顯然不太合適。」

接著龍占軍繼續說道:「還有就是靈兒,她過了年才19歲,且只有初中文化,怎麼能擔任的了公司的辦公室主任?」

李毅笑了笑說道:「你說的也有一定的道理,但你也要明白,現在公司草建,用人首先要考慮的並不是能力如何,而是忠誠,是可不可靠!」

「要是人不可靠的話,能力再強都是白搭,甚至於能力越強危害越大。反之,只要人可靠,能力差點沒關係,我們可以騎驢找馬嗎!」

「騎驢找馬?」

「對,馮倩也好、靈兒也罷,亦或者是你,都可以一邊工作一邊學習,實在不行我們還可以對外發布招聘公告,尋找更合適的人。」李毅解釋道。

「這倒也是個辦法!」龍占軍道。

「行了,這事兒就這麼定了,你抽時間將我的命令傳遞下去!」李毅道。

「是!」

「三姐夫,從現在開始,餐飲公司這邊就要獨立運行了,能不能將這個公司發展壯大,就看你們的了!」李毅道。

「我們一定會齊心協力,把餐飲公司發展成為國內最大的餐飲公司的!」龍占軍道。

三姐也附和著說道:「小毅,我和你姐夫會幫你管理好這家公司的。」

「我相信你們,現在我們說說餐飲公司的股權分配吧!」李毅道。

「股權...你要給我們公司股份?」龍占軍有些驚訝地問道。

「對...」

不等他說完,就聽三姐就急聲說道:「不行,公司股份都是你一個人的,我們不要!」

李毅急忙說道:「姐、姐夫,這事兒你們得聽我的,這股份不僅僅你們兩個有,其他人也有。」

「其他人也有?」李娜一臉震驚的說道。

「對,我打算給你和我姐夫一人10%的股份,老李5%,另外我在拿出10%的股份作為店長的股權激勵,不過這些股份只有分紅權,沒有投票權,也不能轉讓變現!」

急著李毅繼續說道:「此外,我還要每個月拿出公司5%的純利潤,作為全體員工的獎金福利。」

聽完他的話,龍占軍略作沉思,隨即一臉驚嘆的說道:「高明,實在是太高了!」

三姐有些不解的說道:「那...那裡高了,我咋沒看出來?」

龍占軍當即解釋道:「小毅此舉雖然降低了自己的持股比例,但卻依舊牢牢掌控著公司的控制權,只是明面上少賺了一些錢。」

「但他卻利用這種方法,將他一個人的公司變成了全體員工的公司,以後員工們在公司上班不是給小毅打工了,而是為自己工作,你說他們會不會用心,會不會賣力?」

「那當然會了!」李娜道。

「這就對了,一旦人人都將公司當成自己的家來經營的話,可能是人往一處想,勁兒往一處使,公司想不興旺都難啊!」龍占軍道。

在龍占軍的指點下,三姐很快就想明白了李毅的想法,當即說道:「小毅,還是你聰明,我和你姐夫都聽你的!」

李毅點了點頭,繼續說道:「為了儘快完成版圖擴張,總部要每個月對各門店員工進行考核,表現優秀的員工將會獲得成為新店店長的資格,此外我們還要對...」

雖說李毅沒時間親自管理這家餐飲公司,但也不會真的只做一個隨手掌柜。

當下,李毅將前世某撈的管理模式和三姐以及三姐夫詳細的說了一遍,讓他們以此為核心,拿出餐飲公司自己的管理章程和制度。

要知道這套管理模式那是經過市場驗證的,甭管某撈後期咋樣,最起碼靠著這一模式,人家做到了快速擴張,甚至於做到了國內餐飲第一股的寶座,這些可都是實打實的成績。

而龍占軍和三姐李娜聽到李毅說的這些后,都是目瞪口呆,同時又驚為天人。

震驚之餘,龍占軍更是將這些一一記在了筆記本上,準備照此實施,餐飲界的一代傳奇就此崛起...

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重生1980:開局迎娶姐姐閨蜜

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