第18章 神仙雞
謝容昭的小臉兒上立馬又有了幾分期待:「真的嗎,阿爹?」
謝修文與其對視,這般清澈的目光,他實在是不忍欺騙。
「真的,還記得咱們賣狐狸的那個宋家嗎?他家就是開酒樓的,雖然未必比得上方家,但是宋家的底氣也不弱,回頭找機會我帶你一起去看看。」
「好哇好哇!我就知道阿爹最聰明了!」
謝修文無奈地笑了笑,又伸手做了一個噤聲的動作。
「言多有失,事密則成!所以咱們先不要高興得太早了,也不要跟任何人透露風聲,懂嗎?」
謝容昭兩隻小手都緊緊地捂著小嘴,兩眼興奮地點點頭:「嗯嗯,乖寶記住了。」
高縣雖然不算是全州府最富裕的縣,但也不是最窮的,而且縣裡頭還是有幾位大人物的。
所以,先前謝修文提到的高縣權貴,也並非是空穴來風。
他在聽到了乖寶說幾道做菜的方子的時候,就想著應該可以搭上宋家的線。
其實他跟宋家並沒有什麼交集,宋家的孩子們也在讀書,但不在縣城,而是在府城的書院,先不說人家有沒有功名,主要是有錢有靠山呀!
宋家跟方家不同。
方家背後的主子是靠著方老爺的妹妹搭上的,那是方家的親家有本事,如今也是官宦人家了。
而宋家不同,宋家是自己族裡出了一位官老爺呢。
就算是官職比不得方家背後的那一位,可人家是正經的宋家本家人,這厲害關係自然又是不一樣的。
謝修文深知自己讀書科考要花多少銀子,可不是一二百兩就能解決的。
他們這裡離京都可遠著呢,若是他能僥倖中舉,日後再參加會試,光是這一來一回的車船住宿錢,就得幾十兩銀子了。
更別說還得再去京都會試!
謝修文也是無可奈何,可是自己家人真願意全力支持他,他又何必再想著利用乖寶這逆天的好運氣?又如何會願意看著五歲的女兒來幫著自己謀錢銀?
說到底,都是窮鬧的!
第二天一早,謝修文找了個借口,就帶著乖寶先去宋家一趟,至於劉若蘭,則是讓她安心在娘家等著。
劉家小輩們和睦,而且又都踏實肯干,平日里生活節儉,所以幾年前家裡頭也買下了騾車。
劉深聽說謝修文要帶著乖寶出門,就讓二兒子套車送他們去。
謝修文少不得又是一番感謝。
騾車停在了一家酒樓附近,謝修文想著接下來要做的事,暫時還是不方便透露出去,畢竟事關乖寶,還得小心謹慎。
「二哥,我們怕是要商議許久,估計晌午要您自行先用些飯了。」
「無妨,我要去一趟那邊的石料鋪子,那你們先忙,我那邊忙完之後就會過來等你們。」
「好,多謝二哥。」
劉二舅趕著騾車去了西街,謝修文將乖寶抱在懷裡,又在她耳邊低語了幾句。
「嗯嗯,我記下了。」
謝修文昨晚上就已經將兩道菜的做法以及需要的佐料等都記下來了,就是不想暴露乖寶。
今天之所以還願意帶著她來,那也是想著能先混個臉熟,就憑著乖寶的好運氣,指不定日後還能再有其它的機會。
不得不說,謝修文這個思維還真是縝密且相當地有先見之明!
宋家的酒樓開的大,除了臨街的兩層樓之外,裡頭也是相當壕氣的。
謝修文沒有想著直接與宋家話事人搭話,而是讓小二先將掌柜請了上來。
「喲,謝秀才大駕光臨,不知道有何指教呀?」
這話當然就是客套一下,人家敬他是位秀才,不代表了就真地對他有多恭敬。
生意場上的人,也不過就是說慣了好話,就算來的是個強盜,他們也是得好話不要錢的往外送呢!
「指教二字不敢。只是我一位友人祖傳的兩道菜的配方有意出手,而他本人因為病重,如今離不得身,這才托我過來打聽一二。謝某冒失之舉,還望掌柜莫要怪罪才好。」
宋掌柜一聽這話,倒是鬆了口氣。
原來是為了菜譜而來。
「不知是何等佳肴配方?」
謝修文笑道:「也不怕掌柜的笑話,我也是受人之託。這方子倒是給了我,只是我實在是不會做,還得勞煩您給信得過的廚子過目,然後嚴格按照上面所述的做出來,之後咱們再談銀錢幾何。掌柜以為如何?」
宋掌柜沉吟片刻:「可!」
謝容昭拿出來的兩道方子,一道名為神仙雞,另一道名為歲歲有餘。
顧名思義:這歲歲有餘的主料便是魚。
南方不缺魚,但是缺怎麼做的美味又下飯的佳肴。
這歲歲有餘做起來不難,若是忽略掉配菜的時辰,只做菜,不足一刻鐘便能妥當。
而神仙雞就比較麻煩了,這個相當地費時間,當然,因為做的慢,出來的味道那也是名不虛傳。
等到謝修文和乖寶都吃飽了,這道神仙雞才要出鍋。
宋掌柜在一樓打著算盤,耳朵卻是一直注意著大堂裡頭的動靜呢。
這神仙雞還沒出鍋的時候,就有不少的老食客們吸著鼻子,恨不能鑽到他們家的灶房裡頭去看一看到底是什麼菜,這麼香了!
就沖著這個,宋掌柜覺得這道神仙雞就一定是名符其實的,當下心念一轉,就打發小廝去請少爺過來做主。
若是尋常人,宋掌柜自己便可打發了,頂多就是出銀錢的事。
可這位謝秀才不是一般人,聽聞前頭兩次鄉試不中,並非是因為才華不濟,而是因為兩次都出了意外。
聽說一回是因為飲食不當,入考場時,人是半病的狀態,這怎麼能考得好?
宋掌柜這人就一樣好,永遠不會小看任何人。
畢竟謝秀才還年輕呢,誰知道明年的鄉試,人家是不是就能中了呢?
宋弈被請過來的時候,神仙雞正好出鍋。
宋弈的鼻子也跟著動了動:「什麼菜這麼香呀?這是添了新菜,我怎麼不知道?快快快!先讓本少爺嘗嘗!」
宋掌柜一看少爺這反應,就知道這菜譜他們是必須得拿下了!
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