第三十一章大嫂求救(求追讀)
陳府,廚房!
月泥捆著圍裙接過一旁婆子遞過來已經收拾乾淨的鱸魚,拿過菜刀在魚的腹部化開一刀,切斷魚的脊椎骨。
這般魚就可以整個趴在盤子里,又在魚背劃上幾刀,可以幫助快速受熱成熟,並且還能吸足了料汁,蒸魚之前在盤子里墊上兩根筷子,如此蒸汽就能從魚肚穿過,受熱更均勻。
盤底墊上蔥姜去腥,拿出一塊豬油在魚身上塗抹一下,如此可以鎖住魚的水分,讓蒸出來的魚跟鮮嫩多汁。
把魚連盤子一起放進熱籠屜,蒸制半刻鐘,出鍋后在魚身上放上五彩絲,蔥姜香菜絲,燒熱油,激發香味,最後來一點醬油,少許白糖,胡椒粉,熬汁,澆在魚身上。
一盤月泥親制清蒸鱸魚便算做好了。
端上桌,陳解笑道:「隔老遠就聞到香味了。」
月泥笑道:「爺鼻子可真靈。」
「嗯,是咱家月泥魚做的香!」
月泥聞言沒說話,只是掛上了甜美的笑容,這時陳解抽出筷子,月泥道:「且慢。」
陳解道:「這不用了吧,魚是我買的,做是你做的,這還用試?」
月泥道:「可是調料不是我做的,若是有人在調料動了手腳呢?爺,您現在的位置,多少人想要除之而後快,不可不防啊!」
陳解無奈道:「好,我家月泥說的對。」
月泥這時拿過筷子,輕輕的在魚尾巴處撕扯下來一小塊魚肉,沾著湯汁,放進嘴裡。
等了一會兒,月泥道:「爺,可以了。」
陳解笑道:「早就等不及了。」
說著陳解就夾了一筷子最肥美的魚腹,不住的點頭道:「月泥你的廚藝又進步了,來,坐一起吃。」
月泥卻搖頭道:「爺,不能亂了規矩!」
「什麼規矩,你是我家人。」
「爺,你把府內的事物交給我打理,您不能讓我難做。」
月泥看著陳解道,陳解無奈:「你啊,罷了,不坐便不坐了,不過月泥,我恐怕有件事要麻煩你了!」
月泥一愣,看向陳解道:「何事,請爺吩咐。」
「是這樣的。」
陳解看了小虎一眼,小虎立刻道:「都退下吧,爺不用伺候了。」
聽了這話護衛們立刻退出了屋子,關上了門,就連若蘭都被攔在了門外,被關在了門外,小若蘭還有些不開心,這時一旁的小護衛道:「有什麼不開心的,知道的越少,活的越久,再說你不是來跟你娘與弟弟掙錢的嗎?爺不短你的錢,你在意這些做什麼啊?」
小若蘭聞言一愣,緊跟著詫異的咂摸咂摸嘴道:「是啊,我是來掙錢的,不讓聽便不讓聽唄,誰稀罕啊。」
說著她便轉身離開,不過卻暗自嘀咕:「不過為啥心裡酸溜溜的呢?奇怪~」
小若蘭心中酸楚,可是又說不出哪裡不對,也許,也許跟昨晚的夢有關吧……
……
把不相關的人全部攆走,屋中只剩下陳解,小虎,與月泥。
陳解道:「現在沒有外人,你們可以坐了吧!」
聽聞此言,小虎看了看月泥,月泥沉默片刻,坐到了椅子上,陳解把筷子分給二人道:「咱們多長時間沒一起吃魚了,小虎倒酒!」
「哎!」
小虎聞言先給自己倒了一杯,然後一口飲下,半天沒事這才給陳解先滿上,然後給月泥倒上,自己又重新倒了一杯。
這個時代大傢伙喝的都是黃酒,陳解卻不是很喜歡,覺得這酒沒勁,因此他自己給自己釀了一批白酒,其中沒有勾調過的,直接給月泥當做酒精使用,勾調過了,口感稍微柔和一些的,就平常府內飲用。
乾杯!
三人碰杯,一飲而盡,烈酒入喉,有一種不一樣的感覺。
月泥不善飲酒,不過爺高興,她還是賠了一杯,小虎倒是很喜歡,又給陳解與自己滿上了,不過月泥卻沒有倒。
爺說了,對於月泥,一杯是情意,再多喝,就不對了。
「吃魚,吃魚。」
陳解招呼二人吃魚,小虎看了一眼月泥,這才動筷,月泥也輕輕夾了一筷子,不過二人都繞過了陳解最喜歡的魚腹。
「爺,你剛才說有事吩咐我辦?」
喝罷,吃罷,月泥看著陳解問道。
「嗯,是這樣的……」
陳解不做隱瞞,便把今日之事說了出來,月泥與小龍小虎一樣,是值得信任的。
月泥聽罷道:「找我師父給柳松治病?」
陳解點頭:「有何困難嗎?」
月泥道:「我師父已經許久不下山走動了,請她恐不易。」
陳解聞言道:「那是不是沒有辦法了?」
月泥輕抿嘴唇,思慮半晌,開口道:「我想想辦法吧,不過爺,您能不能帶我先去查看一下柳松的病情。」
「這,不難!」
陳解點頭,月泥道:「嗯,我先看過柳松的病情,再去找我師父吧。」
「好,小虎,伱吃完飯給漁幫傳個信,就說我要看一看他們少幫主的病情!」
小虎再次把酒飲下道:「爺,我這就去。」
見狀,陳解道:「吃完了,再去!」
「不用,吃的差不多了。」
這邊說著,小虎已經起身離開了,月泥這時也起身道:「爺,您先吃著,我去準備一下。」
「吃完了,再準備不遲!」
陳解再勸,可是月泥卻道:「此事對爺至關重要,容不得一絲一毫的馬虎,您讓我準備一二,心中做到有數。」
聞聽此言,陳解不能再勸,看著忙碌的月泥與小虎,陳解苦笑一聲:「我倒是成了最清閑的了!」
無奈的搖了搖頭,陳解只能喝了口酒,繼續消滅眼前這條清蒸鱸魚。
嘴裡吟誦道:「江上往來人,但愛鱸魚美,君看一葉舟,出沒風波里。」
陳解詩興大發,這時門開有人喊了一聲:「陳爺!」
陳解抬頭,便見自己麾下一弟子站在門口,此人陳解認識,乃是丁字營的。
陳解麾下有甲乙丙丁四營,丁字營主管情報。
「何事?」
陳解問道。
弟子這時立刻抱拳道:「龍王廟弟子彙報,收到大嫂的求救信號,大嫂有難!」
嗯!
陳解把手中的酒杯,放了下來,臉色也凝重起來:「婉兒!」