第二十四章 涼拌
「醒了的,稍有點發熱,不過服藥後退了,道長說傷口沒化膿,全賴咱們準備的妥貼。」親人被誇了,沈存庚覺與有榮焉。
沈小葉鬆口氣,「醒了就好,我去給大外婆說一聲。」
沈存庚哈哈一聲,道:「不用,奶和大奶奶半個時辰前,就去看望,現在還在那兒。
包括我娘,代你去幫梨子上藥去了。」
「那我更得去了,好問問道長關於梨子的傷勢。」沈小葉咻咻跑進廚房舀水。
沈存庚慢悠悠跟來,在她端起盆時,把手伸到小姑娘頭頂,爾後手往自己身前移動,「小葉,你瞧瞧從前咱倆一般高,現在你卻比我矮一拳。
知道為什麼嗎?你每日里操心太多。
恆溪道長的葯十分厲害,他檢查說梨子堅持用七天,差不多腫囊會落去。」
「你什麼時候比我高出這麼多的?」沈小葉在心裡為梨子高興,不用動手術更好,她緊盯對面的表哥,眼神重點在他頭頂。
沈存庚認真的想了下,道:「種豆時。」
「好,從今天起我要多吃飯少操心,澆地時多站一刻鐘的樁。」沈小葉想到自己連著兩天沒有練武,她火速端水到門外洗臉刷牙去。
沈存庚扒著門看她,站樁和長高有什麼緊要聯繫嗎?
稍後,兩兄妹在院子里對練一刻多鐘的拳法,等到大人們回來,才一起吃了早飯。
沈小葉檢查了發酵一夜的紅花,覺得再泡些時辰更妙。
「小葉,你在家把染料弄好,我去田裡澆地。」黃氏也希望她能一次性做成功。
沈小葉:「我去澆地,順便再多采些紅花回來。」
「好好在家忙著,澆地又不是個累活兒,何況還有你表哥在。」經過昨天的事,黃氏感覺只有他兄妹下地不太保把,還是自己帶一個看著更穩當些。
外婆林氏也道:「小葉上午留在家裡把你的事儘快做完。」
大家長都發話了,沈小葉只好同意,她倒沒有立刻去過濾昨晚沉澱的紅、黃兩盆濃色水,而是送走大舅母和表哥后,在院內認認真真的站起了樁。
練武強身沒有別的途徑,只有持之以恆的從基本功練起,這身體從幼時也開過筋,但沒有堅持下來,她又受了二茬苦。
好在外公懂些醫藥,常用藥草給她泡,如今沈小葉完全適應了站樁,早沒了最初的疼痛。
半個時辰過去,她收起架式正練著舅舅教的軍體拳最後一招擊腰鎖喉時,牆外有人道:「你右肩頂上去的角度太偏力度不足,容易被抓住下盤不穩擊中側腰。」
「恆溪道長。」沈小葉收了勢跑到院牆邊道:「您背個簍是要取用什麼東西么?」
「閑著無事,上山看看能否找些草藥。」恆溪道長打量她道:「小丫頭,你的體格太瘦,再加脾虛目前不適合打硬拳。
方才那套拳法對你來說太凌厲,最好過幾年養壯些再練。玄武拳或五行拳更適合你。」
「多謝道長指點,我有跟外公學過五行拳,剛剛那套是新近練著抻筋的。
即然您說不適合,我且停練。」沈小葉抱拳致謝,她剛學了個把月,動作不達標的確容易自傷。
她道:「道長,您太厲害了,只看幾眼就知我脾虛。
要不,您進來坐會兒,幫我外婆把把脈?」
「改個時間吧,你這毛病無需用藥,只用個葯食法子堅持段時間調理即可。」恆溪道長未見到沈小哥兒或其他男性主人在家。
「小葉,誰來了?」林氏捧著一簸箕的綠豆走出倉房,「是恆溪道長,快快請進。」
她忙放下東西,向院門處走來。
恆溪看看沈小葉,他施了個禮笑笑,後者秒懂,「外婆,道長只是路過要去採藥的。」
「如此,就不耽誤道長了。」林氏連忙還禮,和外孫女在門口目送道長離開,抓住她的手道:「方才,你是不是又請道長把脈?」
「嘿嘿,就順嘴說了句。外婆,我去過濾那些水。」沈小葉哧溜向廚房滑去。
林氏在後面搖頭失笑,可在一刻鐘后,她卻滿臉驚疑的看著面前奇像。
「這,濾好的黃色漿水加了些明礬和鹼,就像滾開的骨湯一樣沸?」
「嗯,它們在一起作用產生絮狀泡泡的同時,還要加入石灰水才行。」沈小葉把備好的石灰水倒入其間,再用個大木勺反覆的翻攪。
林氏提醒道:「慢點慢點,可不敢讓它們濺你手上落個傷疤。」
「不會的外婆,盆外還套著個盆呢。」沈小葉操作的很小心,木勺是特意從舅舅們做的各色工具里,選的勺柄最長那個。
在她持續不斷攪翻的過程中,盆里的水越來越黃,且隨著時間的推移,更稠。
「小葉,外婆替你一會兒。」外面太陽升高時,林氏拿了把蒲扇給她扇風,早知需要時間良久,開工之前就移至堂屋了。
沈小葉又攪兩下,「已經可以了,只需要和沉澱芡粉一樣讓它自己沉出來就行。」
「都搬去堂屋,這邊太熱。」夏季的東廂,是真熱。
沈小葉從善如流,來回幾趟搬完后,又把發酵好的紅花里加入昨天中午的淘米水后,再次擠壓出紅色濃水后,殘渣棄用。
一碗紅色的溶液里,被她放入一方白帕浸染,反覆洗凈擰水浸過三五次后,再放入明礬水裡固色漂洗。
不過片刻功夫,白帕顏色加重,成了一方紅帕子。
林氏接過細看:「染的很勻。」
「晒乾之後顏色會變成淺紅,外婆,我再把淡黃色也加些料。」沈小葉這次更加熟練,很快又浸染出一塊略帶黃色的帕子。
她將兩方帕子曬在當院陰涼處后,林氏原以為已經忙完,說要中午發麵做雜糧麵條。
沈小葉卻是醒面時,又浸染兩塊白帕后,折騰起那份紅色染料,礬鹼一入立刻咕嚕嚕的冒泡,待顏色加重后再倒石灰水,她不厭其煩的開始攪拌。
最終感覺到濃稠達標時,和那盆要沉澱的黃染料放於一處。
林氏看著一排的大小水盆,樂道:「木盆全部佔用完,看到再用到時怎麼辦?」
「涼拌。」沈小葉彈出個響指道:「中午吃涼拌面。」