第946章 肉夾饃

「子文，你這辦法真不錯，要是有足夠的知青，咱們生產隊就再也不差勞動力了。」

大隊長高興的拍了拍周子文的肩膀。

「嘿嘿，我也是靈機一動想到的。」

周子文嘿嘿一笑。

事實上，他這也是在為知青們謀福利。

畢竟大壩子村對待知青的態度還算好的。

據他所知，一些偏遠的地方，知青們的日子可沒那麼好過。

現在大壩子村有錢了，也有能力養得起更多的知青。

周子文覺得，自己也算是在做好事。

「哈哈，你這靈機一動可給我們村帶來了大好處。下午我們就去知青辦，把我們的想法和需求跟他們好好說一說。」大隊長笑著說道。

他相信，只要主動提出多要知青的要求，知青辦一定會很樂意的。

畢竟知青辦的主要任務就是安排知青到合適的地方去鍛煉和工作。

讓知青們能夠更好地接受貧下中農的再教育，同時也為農村的發展貢獻力量。

如果大壩子村能夠提供良好的發展環境和勞動機會，知青辦沒有理由不支持。

甚至他們還巴不得大壩子村多接收一些知青。

畢竟之前一說有知青到來，很多村子都是一副愁眉苦臉的樣子。

不是說知青難管理，就是抱怨自身條件差無法提供好的環境。

而大壩子村不同，這裡有良好的產業基礎和發展前景，完全有能力接納更多知青。

下午，吃過午飯之後，吳大剛就出發了。

等他來到知青辦，找到劉主任的時候，劉主任有些意外。

「喲，吳書記，稀客呀！你今天怎麼有空來知青辦啦？」劉主任笑著問道。

「劉主任，我是來幫你們減輕負擔來的。」吳大剛笑眯眯的說道。

「哦？減輕什麼負擔？快說來聽聽。」劉主任好奇地說道。

吳大剛清了清嗓子，說道：「劉主任，您也知道，咱們知青辦一直都為知青的安置問題發愁。有些村子條件不好，知青去了也得不到好的鍛煉和發展。」

「我們大壩子村現在可是不一樣啦，這幾年發展得紅紅火火的。我們有蘑菇種植基地，那蘑菇長得可好了，一批一批地往外運，給村裡帶來不少收入；還有養豬場，豬養得膘肥體壯的；現在又建了養雞場，也是前景一片光明。」

說到這些的時候，吳大剛心裡閃過周子文的身影。

他們大壩子村之所以有這麼大的改變，這一切都是靠的周子文啊！聽到這話，劉主任止不住的點頭，臉上露出欣慰的笑容。

雖然有些意外吳大剛的覺悟什麼時候這麼高了，但並不妨礙她高興。

以前每次來接收知青的時候，吳大剛都是愁眉苦臉的，好像別人欠了他的錢一樣。

但今天，吳大剛卻主動上門要求接收更多知青，這讓劉主任感到十分驚喜。

不過對於大壩子村這兩年的發展，她也看在眼裡。

之前她還想著，要讓大壩子村多接收一些知青呢！

只是沒想到，吳大剛居然主動送上門了。

劉主任笑著說：「吳書記，你們村能有這樣的發展，真是太好了！這對知青們來說也是個很好的機會。」吳大剛接著說：「劉主任，我們村確實需要更多的勞動力來支持發展，而且我們也有信心給知青們提供良好的生活和工作環境，讓他們能夠在我們村得到鍛煉和成長。」

劉主任思考了一會兒，然後說道：「吳書記，我很支持你們村的想法。這樣吧，我先安排一批知青去你們大壩子村，後續根據你們村的發展情況和需求，再陸續安排。」

「那太感謝您了，劉主任！來多少人都不怕，越多越好。」吳大剛高興的說道。

劉主任又叮囑道：「吳書記，知青們到村后，你們一定要關心他們的生活和思想狀況，及時解決他們遇到的問題，讓他們感受到家的溫暖。這不僅是對知青負責，也是為了讓他們能更好地投入到工作中，為你們村的發展貢獻力量。」

「劉主任您放心，我們一定會做到的。我們村的幹部和社員們都很歡迎知青們的到來，會像對待自己的親人一樣對待他們。」吳大剛認真地保證道。

從知青辦出來后，吳大剛的心情格外舒暢。他彷彿看到了大壩子村更加美好的未來，有了更多的勞動力，村裡的各項產業將會發展得更快。

這邊，周子文並不知道吳大剛已經搞定了知青的事。

上午回家之後，他就在家陪孩子，沒出去了。

忙活這麼多天，他也要休息休息。

對他來說，其實時間越久，他的技能等級就越高。

如果不是怕別人說閑話，他連那兩台粉碎機都不準備修。

之所以要提前把粉碎機修好，也只是為了堵住一些閑話而已。

雖然村民們都記得他的好，但人這種動物是最複雜的，難免會有一些人在背後說三道四。

周子文也知道這一點，所以才喜歡把事情做到前面，不給別人留下把柄。

「子文哥，我們今天吃肉夾饃吧！好久沒吃肉夾饃了。」

看著周子文和小悅悅在炕上頑耍，陳巧依臉上露出迷人的笑容。

周子文抬起頭，看著陳巧依笑著說：「好啊，好久沒吃了，今天就吃肉夾饃吧！」

對於自家媳婦的要求，周子文當然不會拒絕。

正好昨天踏雲和小不點它們逮了一隻傻狍子，用來做肉夾饃正好。

下午，看時間差不多了，周子文就來到廚房，開始準備今天的晚飯。

周子文走進廚房，開始準備製作肉夾饃的食材。

他先從儲藏室里拿出昨天處理好的狍子肉，然後挑選了一些新鮮的蔬菜，準備用來做饃的餡料。

他先把狍子肉切成大塊，然後放入大鍋中，加入調料和香料，開始燉煮。

狍子肉肉質鮮美，但纖維較粗，需要燉煮一段時間才能變得軟爛入味。

接著，周子文開始和面製作饃。

他將麵粉倒入盆中，加入適量的水，揉成一個光滑的麵糰，然後蓋上濕布，讓麵糰醒發一會兒。

在麵糰醒發的過程中，周子文也沒閑著，他開始準備蔬菜餡料。

他把蔬菜洗凈切碎，然後放入熱水中焯燙一下，撈出后擠干水分，加入調料拌勻。

麵糰醒發好后，周子文將其搓成長條，切成一個個小劑子，然後擀成圓形的饃坯。

他將饃坯放入預熱的平底鍋中，小火慢慢烙至兩面金黃。

烙好的饃外皮酥脆，內里柔軟，散發著淡淡的麥香。

周子文將饃從中間切開，又沒切斷，然後塞入之前準備好的蔬菜餡料，再澆上一勺燉好的狍子肉和肉湯，一個香噴噴的肉夾饃就完成了。(本章完)