第17章 香味
突然,林安一抬頭,問老李要兩樣東西。
「老李,有孜然和羊肉嗎?」
哈?
不僅老李有些懵,就連老王都有些吃驚。
羊肉好說,可孜然這名字不是十分熟悉。
見他們一臉奇怪,林安這才發現自己說的是比較新的說法。
「哦,是,是安息茴香。」
一聽到這個東西,老李和老王才聽明白。
「大人,安息茴香是十分名貴的香料,咱們這窮鄉僻壤的哪裡有那東西啊!」
老李還以為孜然是什麼平常東西,結果是那個東西。
原來東漢末年孜然在中原還沒有普遍種植啊,唉!
林安心裡想著,一時之間不知如何是好。
突然,老王想起來什麼,他眼睛一下放光,大聲說道:「大人,咱們軍營中,應該有一個人有安息茴香!」
「誰?!」林安和老李同時喊道。
是李典。
安息茴香雖然在中原是稀罕物,但只要在西域邊境上待過的將軍,手裡都有不少。
李典雖然很少去,但他在軍中故交甚多,有人會送給他也是平常。
只是,那東西雖然可得,李典卻未必肯送。
林安眼珠一轉,他計上心來。
沒等老李和老王說什麼,他奪門而出。
不到半個時辰,林安滿面春風回來,手裡拿著一小包東西。
「你們瞧,這是啥?!」林安有些得意的問道。
從他一進來,老王和老李鼻子都靈敏起來。
那就是孜然,也就是安息茴香!!
至於林安怎麼得來的,他們也懶得問。
羊肉在軍中並不難搞,只是麻煩一點罷了。
這兩件重要事情搞定,他讓老李明日在鬼手七門口準備好烤肉的槽子和碳火就好,其餘的事情,他自己準備。
夜已經深了,老王拿著葯滾子將一半孜然磨成粉,另一半還在林安手中。
漢朝沒有辣椒,那個味道也是很新奇的,不過林安想到了替代辦法。
夜裡入睡前,林安還忍不住偷笑。
之前李典的樣子太滑稽了。
要不是將好生照顧趙雲的功勞大半讓給李典,林安也換不來那一小袋孜然。
不過,李典當時捨不得的樣子,讓林安真的忘不了。
第二天臨近中午,老李來請林安。
走了接近二十分鐘,在整個軍營最角落的一個地方,林安站住了。
這個小屋好像是用特殊的方法做成的,應該可以拆卸,看起來奧妙很多。
「哈哈,大人,這是伙頭軍里的小兄妹給鬼手七建造的,除了我,他也就給那對兄妹好臉了。」
林安微微點頭,他來到房間門口附近。
槽子和各種工具還有粗鹽羊肉都放好了。
雖然只有一小塊,但羊肉非常新鮮,一看就是老李連夜弄來的。
就沖這,老李在林安心中的印象,好了很多。
「老王,把你早上弄來的小樹枝稍微燒一下。」
「是!」
小樹枝一匝長,都比較潮濕,而經過碳火烘烤變得十分乾燥。
林安很是耐心,將羊肉切好,然後三四片一串用樹枝穿好,直接放在火上。
雖然不太熟練,但僅僅是簡單的烤制,羊肉的香味一下子就出來了。
「蘸醬!」
聽到林安的吩咐,老李趕緊將一個小碟子拿了過來。
只見林安用剩下兩個樹枝當筷子,挑起一點蘸料,均勻的放在肉上,一片一點。
緊接著,他拿出孜然粉末,轟的一下,直接撒在肉上。
這個動作讓老王和老李覺得新奇極了。
尤其是老李,做了這麼多年飯,還是第一次見有人這樣烤肉。
孜然的香味經過烤制,一下子四散開來。
包括林安自己都口水橫飛。
「老哥,沒想到林大人還有這本事!」老李是徹底服了,他都無法形容了。
最後,林安將粗鹽碾碎,撒在烤肉上。
「哈哈,好了!咱們吃!」
既然林安允許,老王老李兩人大快朵頤,一人幹掉了三四串。
林安自己吃了一口,肉香四溢,可味道差一些。
原因很簡單,肉里的雜質和血沒有除乾淨,有些腥味。
咚!
就在這時候,鬼手七的門,開了。
「林大人,請進吧!」
一個很冰冷的聲音。
哈哈!成功了!
林安心裡很是激動,他鎮定一下心神,慢慢走了進去。
房間內隱隱有葯香味兒,周圍擺放著一些書籍,但好像都被遮蔽了名字。
「能將烤肉做出與眾不同的味道,林先生果然不一般。」
話音剛落,一個乾枯的中年人出現在林安眼前。
比他高不了多少,身體單薄,穿的很厚,而結合屋子裡十足的碳火,林安斷定,鬼手七絕對畏寒。
其實,從老李口中得知鬼手七喜歡吃羊肉就已經有一些猜想。
此地已經是南方,歷史上吃羊肉也是比較後來的事情。
就算鬼手七是中原人,他喜好羊肉在三國時代也不是一件普通的事情。
羊肉溫補,現在還不是秋冬,鬼手七已經穿的如此厚重,正好說明了這一點。
「七兄客氣,我所求之事,李頭應該和您說了,既然您見我,說明是可以讓我試一試的,對嗎?」
林安說的十分客氣,他一點兒也沒有拿大。
鬼手七呵呵一笑,露出歪歪斜斜的牙齒。
「三日之內,你做一道讓我出其不意的美食,只要我滿意,立即救助那位將軍!」
承諾已定,林安沒有多說什麼,準備退出去。
就在他轉身的時候,無意中瞄見桌上一本倒扣的書。
別的沒看見,他認得兩個篆字,「傷寒」!
「七先生,明日晚上,我就將東西給您送過來!」
說完,他直接轉身出門。
「你們先收拾,一會弄完來找我!」
留下這句話,林安獨自回去了。
剛才那兩個字,讓他腦子嗡一聲像是炸了。
他雖然不能完全確定,但心裡已經知道如何打動這位怪人。
一個時辰后,老李和老王進入帳篷,等待林安示下。
從后帳出來,林安一副胸有成竹的樣子,將自己所需的東西說了出來。
平日里將士們喝的酒,一壺。
剩餘羊肉,還有麵粉,伙頭軍做飯用的辛辣之物,都要。
一聽這些東西,老李有些不理解。
林安這是要幹嘛,難不成要做一鍋湯麵嗎?