第六十章 鬼堡鬼菜
成昊跟著黃毅超,一直來到大廳正中央的一張長桌旁。這長桌裝飾得很像西方鬼片里的道具——擺著銀色的燭台,中間是當作祭品的山羊頭,兩側布置著水晶球和骷髏雕塑。
黃毅超高聲招呼自己手下的工作人員:「快把這些東西收拾了!客人來了,咱們要開餐了!」
幾名打扮成吸血鬼、狼人的工作人員跑了過來,把桌上的東西收拾乾淨,隨後,一些精美的食盤被擺了上來。
成昊看了一下這些食盤,啞然失笑——難怪黃毅超說要請美食界的人來把關,他這些菜品,還真是「獨闢蹊徑」,所有的菜品,都和恐怖元素有關。比如中間的一道菜,是用荊棘圍繞著的骷髏頭;在這道菜旁邊,是一條血淋淋的「胳膊」;除此之外,還有一盆熱氣騰騰的湯,裡面似乎有很多類似眼珠的東西在上下翻騰……
劉水盯著那湯里的眼珠,覺得自己的胃也上下翻騰了起來。
如果不是有淡淡的菜香味,恐怕不會有人能把這當成食物。
成昊看了看那些菜,笑道:「這些菜,倒是和這裡的環境非常『契合』啊。」
黃毅超點頭:「所有的菜都是由我和我的團隊精心設計的,它們還沒有對外發布過。聽說您也曾經是美食界的『大腕』,請您過過眼。您覺得行,我才能放心地把它們推出去。」
「老爺子的壽誕上也會有這些東西么?」
「是的。這幾道菜只是壽誕菜單上的一小部分而已。我們還有幾十道菜,要在這幾天陸續請您『鑒定』一下。」
「還真是『大陣仗』啊。」成昊的注意力又回到了那些菜上:「那我就先嘗一嘗?」
他拿起筷子,向那盛有「骷髏頭」的盤子伸了過去。
「骷髏」上的荊棘被成昊夾了一些,他稍微聞了聞,說:「這些是海草?」
「喲,您鼻子可真靈!這是采自大連附近海域的海草。在廚師加工之後,放了少許白醋來調味。」
成昊用筷子頭碰了碰「骷髏」,發現那東西質地柔軟,頗有彈性,筷子頭一戳就陷了進去。他略一思索,說:「這是豆腐吧?」
「是啊,」黃毅超的表情顯得有些得意:「我的團隊里,有一位遠道而來的師傅,擅長用豆腐來塑形。這種事對他來說,是小菜一碟……」
「骷髏頭的創意和這個城堡的環境是非常契合的。但菜品的材質比較失敗。」成昊面無表情地說:「豆腐質地柔軟,做成的骷髏完全沒有質感。剛才我輕輕一碰,它就左右搖晃,明眼人一眼就能看出這是豆腐,好不容易營造出來的感覺就少了一半。您要想得到更完美的骷髏造型,最好是用別的材料。」
「這……用什麼?」
「白蘿蔔。它質地較硬一些,比軟趴趴的豆腐更容易雕刻,而且烹飪起來也相對簡單。」
黃毅超顯得有些不以為然:「白蘿蔔?!這可是按一比一的比例做成的骷髏,哪兒去找這麼大的白蘿蔔?!」
「不用那麼大。人的頭骨是由多塊小骨骼拼合而成的,您也可以讓您的手下先按照人頭骨塊的大致形狀,一小塊一小塊地雕琢出來,然後拼合在一起。這種小塊比較好雕,白蘿蔔易於成形,沒問題的。拼合之後,表面上會留下一些類似骨縫的縫隙,更能給人以真實感。」
黃毅超想了想,點了點頭:「倒也有些道理……不過,我們這團隊里為了給豆腐塑形,還專門請了這方面的人才……」
成昊一擺手:「您放心,您請來的人,我也絕對不會浪費他的才能。我說句不中聽的話,其實,西城的『盜墓迷城』主題餐廳,東城的『白骨海盜』主題餐廳,都提供骷髏造型的菜肴。所以,您這個骷髏頭造型的菜,其實不算新鮮,您要想出類拔萃,做出自己的個性和特色,就要另闢蹊徑。我個人建議,在這個骷髏頭裡,加一個用豆腐做的人腦。您看怎麼樣?」
黃毅超眼睛一亮:「這個主意不錯!既能讓這個菜的造型顯得更加獨特,還能讓我們那位『豆腐塑形大師』派上用場!您這辦法實在不賴!」
劉水忍不住朝艾明小聲嘟囔道:「我覺得也沒提升到哪裡去啊……」
艾明小聲回應道:「這種老總啊,一來不想讓自己花大錢請來的人白白浪費,二來還是覺得自己的創意不賴,並想讓這個創意繼續保留下去。咱們老闆早就了解到這些人的『痛點』,他先肯定了這個老總的骷髏頭創意跟眼前的環境很契合,然後又為那位高價請來的豆腐塑形師找了個『用武之地』。他提出的建議,未必是最適合市場需要的,但卻是最能讓這些老總們滿意的。」
劉水點頭:「原來如此。」
黃毅超沒聽到這倆人的嘀咕,他繼續朝成昊問道:「關於其他兩道菜,您還有什麼建議沒有?」
成昊說:「我今晚不會只給這三道菜提建議吧?您可是花了高價請我來的,您可以盡量多提供一些菜,這樣就能讓我發揮更大的作用。您雇我花的錢才算花得值。」
「好的好的!我是怕您累著。所以只讓他們上了三道菜。」
「沒關係,再來七八個也沒問題。」成昊一邊說,一邊偷偷朝艾明使了個顏色。
艾明會意地點點頭,並做了個「比心」的手勢。
黃毅超招呼工作人員:「快去!讓廚房儘可能提供更多菜!」
更多的菜端了上來。成昊對黃毅超說:「我帶來的這兩位助手,也都有他們的特長。不過他們都不大喜歡熱鬧。您如果能讓我們在比較安靜的環境里『工作』,我們仨一起『開動』,之後就能給您更多更好的建議。」
黃毅超點頭:「好,我明白了。現在菜也上得差不多了。我和工作人員去開個會。你們三位請慢用。」
他帶著手下人離開了。
成昊招呼艾明和劉水:「還等啥,快吃吧!我怕三盤子菜不夠,所以特意讓他們弄了這麼多。」
艾明簡直感動到涕淚橫流:「多謝老闆!」她跳到桌前,直接開始狼吞虎咽。
劉水略有些擔心:「慢點兒,你要是把菜都吃完了,咱們靠什麼給人家提建議啊?!」
成昊一擺手:「不用擔心。這桌上一共九個菜一個湯,每道菜我都了如指掌,菜端上桌的時候,我就已經琢磨好該對他們說什麼了。」
劉水這才放心,拿起筷子剛要開始吃菜,卻忽然發現,自己面前的菜盤子都已經空了……
艾明手上抓著半個豆腐骷髏頭,嘴裡含糊不清地說:「對不起啊,剛才來的路上一直沒吃東西,太餓了。」
成昊笑道:「沒事,我讓他們再上兩盤。」
正說著,忽然有人張皇失措地從裡面跑了出來:「不好了!老爺子出事了!」
成昊臉色大變:「怎麼回事?」
隔壁會議廳的門開了,黃毅超跑了出來:「怎麼了!?我爸怎麼了?!」
那人抓住黃毅超的胳膊,哭喪著臉說:「我剛才路過老爺子的房間,看到老爺子倒在地上……像是出事了!」