第42章 鮮蝦炒麵
第42章鮮蝦炒麵
想了想,打算給霍沂城做一個炒麵。
這裡的食材,都是最新鮮,最好的。
在這裡,想要任何他們覺得不能吃的食物,也是很快的就被送到了面前。
喬子漪覺得很奇怪,竟然沒有人出聲詢問,這個到底能不能吃的。
她要什麼,都很快的把東西,送到了她的面前。
由於怕霍沂城魷魚之類的,現在或許還有些受不了,所以喬子漪就弄得鮮蝦。
鮮蝦去殼去蝦腦和蝦線,又把西紅柿,蒜薹(tai),竹筍之類的切好了擺放在一邊備用。
這個時候,開始揉面,她在面裡面打了雞蛋,所以麵條最後弄好的時候,不是那種純白的,那是帶著一種淺淺的黃|色。
水開了,麵條在鍋子裡面,不停的沸騰了起來。
等到麵條好了,喬子漪把麵條給撈出來,放在了涼水裡面。
這個麵條,煮的時候,就煮的半熟,畢竟之後還要炒。
麵條過完了水,瀝幹了之後,又在裡面,放了一些食用油,輕輕地拌了拌,這樣可以讓麵條有著潤滑的作用,不會粘結在一起。
喬子漪在鍋裡面的放了油,把之前和面時候,剩下的雞蛋液,都給倒進去了這個鍋子裡面,很快就把弄好的雞蛋給裝了出來。
現在這些備用的都已經準備好了。
喬子漪又用了一個乾淨的鍋子,在裡面倒了一些油,隨後又把這個蝦腦給放在了裡面。
刺啦一聲,隨即一道香味就散發了出來。
這個蝦腦,煸炒出來的那種鮮美的蝦油,之後包裹著炒麵,更是有著一種鮮香的潤澤。
把蝦腦煸炒了一些時間之後,又把蝦腦給去除,鍋子裡面,就剩下蝦油了。
刺啦一聲,又放入蔥姜蒜末,隨即又把蝦仁放在裡面煸炒。
接著放入番茄跟筍片跟蒜薹,翻炒了幾下,鍋子裡面的顏色也非常的好看。
香味四溢。
喬子漪放了一些調料,最後又加進去了一些蚝油,之前用油拌著擱在那裡的麵條,也被放在了裡面,煸炒了幾下,最後把雞蛋也放在了裡面。
不管是視覺上,還是味覺上,都是一種深深的衝擊。
紅色的番茄,綠色的蒜薹,白色的筍片,嫩黃|色的雞蛋,還有鮮嫩的蝦仁。
麵條跟各類食材之間發生的那種碰撞,最後又釋放出的那種鮮美,讓一邊看著的小黛,都心生嚮往。
她一直不是一個貪心的人,可是看著這個麵條,就很想擁有,很想去吃。
怎麼辦!
小黛低著頭,盡量的把自己的這種貪婪給壓制了下去。
可是這個香氣,一個勁的不停的朝著她的鼻子裡面竄去。
真的害怕,一個不小心就會跟喬小姐要著吃。
更何況,這個還是將軍的早餐。
「喏,這個給你吃!」
喬子漪把裝盤剩下的一些,遞給了小黛。
「啊?」
小黛對於這個突如其來的麵條,有著深深地獃滯。
這個……真的是給自己吃的嗎?
「拿去!」
喬子漪又說了一句,小黛忙不迭的接過來面前的這盤子炒麵。
(本章完)