第018章 宮廷食譜

我一愣，回身仰頭看：「咦，阿炳叔，你不是回去睡覺了嗎？」

阿炳笑了笑，坐在我旁邊，對著那碗餛飩吹了兩口熱氣，說：「睡不著，出來散散步，沒想到遇見你了，這餛飩好，我先吃了啊。」

說真的，阿炳叔是我很尊敬的一個人，我抓起旁邊一顆蒜，一邊剝一邊問：「阿炳叔，味道如何啊？」

阿炳剛塞進嘴裡一個餛飩，咬了一口，哎喲一聲鬆開嘴，剩下半個餛飩就掉在了桌子上，露出了裡邊的肉餡。我低頭一看，豬肉大蔥的，那香噴噴的味道隔這麼遠我都能聞到。

「哎喲，心急吃不了熱豆腐啊，呵呵，太香了。」阿炳不住的誇讚這餛飩好。

但是賣餛飩的老頭，表情明顯不一樣了，似乎像是很不高興的樣子，根本不搭理阿炳。

阿炳吃完了餛飩，喝掉最後一口麵湯，一抹嘴，笑著說：「唉，美味啊！」

賣餛飩的老頭冷哼了一聲，這就開始收拾桌椅，像是要打烊回家。

靜靜也吃完了餛鈍，我付了賬，三人徑直離去。路上誰也不說話，氣氛很怪，一直到工業園門口，靜靜回了宿舍，只剩下阿炳我倆之後，阿炳的臉色瞬間鐵青了起來。

我一看，不對勁，也不敢亂說話，就小聲問：「阿炳叔，你怎麼了？」

阿炳喘氣的聲音都不對了，他冷聲問我：「臨分別時，我跟你交待過什麼？」

我撓撓頭，想半天沒想起來，阿炳氣的直想伸手甩我一巴掌，但礙於我三舅的顏面，他可能不好意思打我。

「笨啊！我告誡過你，別人問路你可以回答，但別人要讓你帶路，你千萬別去！」阿炳氣的臉頰上的肌肉都在顫抖。

我說：「對不起啊，阿炳叔，靜靜那個女孩挺好的，也不是陌生人，我誒，你咋知道是我給她帶的路啊？」

阿炳拍了拍自己的肚子，說：「今晚這餛飩，要是吃進你的肚子里，我這一趟，也就算是白來了。」

「啊？這麼嚴重！」我瞪大了眼珠子，追問：「餛飩里有毒？」

阿炳搖頭：「要是有毒，那個小姑娘早死了。」

我說：「那是怎麼回事？」

阿炳嘆了口氣，說：「那個假三舅，你還記得吧，我不確定今晚那個賣餛飩的老頭是不是他的手下，但至少這個老頭不是普通人。」

我問：「從哪看出來的？」

阿炳說：「凳子上刻有人名，你還記得吧？你去哪家餐廳吃飯，見過凳子上刻人名的，嗯？」

還別說，阿炳這麼一提醒，我倒是有種醍醐灌頂的感覺。對啊，別管是五星級飯店，還是街邊小攤位，更或者是飯店裡邊的桌椅沙發，我從未見過誰將名字刻在凳子上的。

阿炳說：「木匠之中，有祖師爺傳下厭勝之法，可保木匠不受欺壓。但有些心術不正的木匠便利用這些厭勝之法來賺取豐厚利益。我們印刷行當里，也有祖師爺傳下秘術，使我們豐衣足食，不餓肚子。但也有心術不正之人，使用此法賺取數不盡的黑心錢。」

這道理我懂，就好比是一把剪刀，正義的人可以用它裁剪出美麗的衣服，邪惡的人可以用它來殺人。秘術這種東西也是同樣道理，無所謂正邪，關鍵要看使用之人的心性如何。

「那凳子上刻人名，便是詛咒那些人永世不得翻身，永遠被這世間所有平民百姓坐在屁股底下。這比踩在腳底下更狠，更毒，這些被詛咒之人若是沒有後代也就算了，但若是繁衍下子嗣，那定是男盜女娼！如果你有機會翻開凳子，你一定能看到凳子底下刻著那些人的生辰八字。」

說到這，阿炳側頭看我，圓框墨鏡遮蓋下的雙眼，像是能夠洞穿一切似的，他又說：「凳子上的人名，跟咱們倒沒多大關係，只能說明這老頭是個心狠手辣之人，而他要對付你的，便是那碗餛飩了。」

這個我想不明白，餛飩里放毒，毒死我，那老頭不也得吃官司嗎？可要是不放毒，又能怎麼害我？

阿炳說：「哎，初生牛犢不怕虎，你先聽我說一件真事吧。」

前半夜我和靜靜走在大街上，後半夜我和阿炳走在大街上，迥然不同的風格，但都註定是我生命中最重要的人。

阿炳說：「1644年，李自成攻進北京城，崇禎皇帝煤山自縊，明朝滅亡。這是眾所周知的歷史，但崇禎皇帝死後，宮中大臣何在？貼身侍衛何在？太監們又何去何從？在明亡的最後關頭，不少宮中之人跑出來，帶走了宮中無數珍寶，其中有一位老太監則帶出了一份食譜，這份食譜是他從一位御膳房廚師的手中獲取的。」

這個我知道，皇帝吃飯不叫吃飯，叫用膳。宮中廚房不叫廚房，叫御膳房，反正挺講究。

「這個老太監逃出來，自知命不久矣，便躲在深山老林之中，正巧山中有一放牧少年，父母皆死於戰亂，他就躲在深山裡，常年與一隻青牛作伴，倒也避開了戰火紛飛的世俗。老太監活了一輩子，跟在皇帝身邊吃香的喝辣的，什麼福沒享受過？可他唯獨不知膝下子女圍繞身旁的親情。在這遲暮之年，老太監收這少年為義子，兩人相依為命，如此生活在了深山之中。」

「放牧少年大字不識一個，除了放牛之外，別的都不懂，老太監不一樣，在皇宮大院里，見識多，文化高，他便教這牧童讀書識字。（明清時期的太監是允許讀書的）十年之後，牧童成人，老太監也在這十年之間將知識悉數相傳，臨死之前，老太監拿出幾張早已藏的皺巴巴的殘頁，說了一句『此能活命，此能斃命，膳食天機，一語中的。』」

這句話的意思，應該是說這幾張殘頁能救人，同時也能殺人，關於飯菜中的絕密之事，這幾張殘頁里寫的清清楚楚。

「牧童剛開始不懂，但經過一段時間的鑽研之後，慢慢的悟出了門道，很多普遍的藥草以及膳食，他能嘗到的皆會親身體驗一下。很多名貴的，例如熊掌，虎膽一類，那就沒辦法了。在這十年間，老太監給他講述了外邊的天地是如何如何的，這讓牧童十年來心生嚮往，非常想離開大山，到外邊闖蕩一番。現在老太監死了，牧童也算徹底盡孝了，當下便收拾東西直奔山外，這剛一下山，便遇見了一件極其詭異之事。」

李自成的軍隊，一路攻城拔寨，直入京城，改朝換代之時，也正是民不聊生之日，這牧童下山之後，正巧在城門附近看到一張告示，說是縣令患上一種怪病，遍訪名醫至今不得救，若是有人能夠醫好縣令，定當重賞。

牧童對這個沒興趣，轉頭就要走，但晃眼間看到告示下方寫出了縣令的疾病特徵。

「凌晨睛中似火，淚濁粘稠，午時昏睡，鼾聲如雷，時而五穀不分，時而怪談囈語。」

可別小看了牧童在這十年間的努力，如今的他，說是學識淵博也不為過，他只欠缺社會閱歷。不過在這深山老林里長大，牧童哪知人心險惡？心說治病救人乃是世間正義之舉，況且這縣令的疾病，他是清楚怎麼回事的。

當下他便自告奮勇，去了縣衙，經過幾副草藥加上膳食調理，不出三日便治好了縣令的頑疾。原本這縣令已經奄奄一息，神神叨叨，用現代話來講，就跟神經病差不多了。可這牧童來到縣衙，陰差陽錯救了縣令一命。

原本是個高興事，但牧童發現，事情並沒有那麼簡單。

這縣令昏庸至極，荒淫無道，且欺男霸女，使得當地民不聊生。許多有能力的大夫都拒絕為他看病，有些膽小的大夫，直接拖家帶口，連夜離開了這裡。

佛說：救人一命勝造七級浮屠。但還有一說：你救的是誰的命？

你行善，救善，善上加善。你行善，救惡，惡中更惡。牧童救了一人的命，卻更害苦了這縣城裡黎民百姓的命。新皇帝登基，不但不大赦天下，反倒變本加厲剝削百姓，老百姓們無一不盼著這縣令趕緊死去，不料被這牧童救下，誰心裡舒坦？

此間，牧童被大罵特罵，上了街，盡受白眼。由於縣令的抬愛，縣令更是讓牧童留在其身邊，當做師爺。幾天之後，牧童終究悟懂人心所向，但老太監說過：殺生不可取，世間刀兵劫之所向，皆是殺生之心所繁衍而出。

說來也巧，縣衙外總有一個擺攤賣豆腐花的姑娘，牧童正值青年，心生情愫，總是刻意去買豆腐花吃。而那姑娘呢，看牧童意氣風發，目若朗星，端是一個正品帥哥，自然也心有所屬，奈何亂世之中，填飽肚子已屬不易，兩人始終不好意思說出口。

無數的歷史告訴我們，愛，就要趁早大膽說出口，失其一次，便失其一世。

就當牧童鼓足勇氣，想要一吐心聲之時，意外，從天而降。