第8章 真能吹

郭大軍定定地看著對面漂亮得不像話的小姑娘，覺得她...真能吹！

全縣福利頭一份？他做夢都不敢做這種！

看在對方長得很好看的份上，他就不罵她了。

郭大軍敷衍道：「那你說吧，怎麼做？」

程惠道：「我要用5斤麵粉，30個雞蛋，1兩白糖，還有你們的鍋碗瓢盆。」

郭大軍頓時像老母雞護崽子似的站起來，擋住身後僅有的兩袋子麵粉，一筐雞蛋。

他臉色冷下來：「你們走吧，我沒空陪你們瞎胡鬧了！」

他以為程惠和高枝是餓了，想大吃一頓.....

程惠從兜里掏出4塊錢拍在桌子上：「這些夠買5斤麵粉30個雞蛋了吧？我不是來騙吃騙喝的，我是真想當這個副廠長。

「你也沒有別的選擇，要麼賭一把，工廠起死回生，要麼就回家指望別人養。」

指望別人養？一家老小都指望他養呢！

郭大軍一臉沉重地稱了5斤麵粉、拿了30個雞蛋出來。

又去員工休息室把鍋碗瓢盆油鹽醬醋都給她拿來了。

他確實沒有別的選擇了，只能賭一把。

程惠收了東西，去了車間。

郭大軍跟在她身後想進去，卻被程惠攔在了門外。

「我的配方目前保密，等一會兒你就知道了。」

說完插上了房門。

至於玻璃窗，因為是冬天，為了保暖，窗戶都用塑料布封上了，外人看不見裡面。

程惠轉身，卻嚇了一跳！

「你幹什麼？快放下！」

高枝正在煮雞蛋！

高枝一愣，小聲道：「大嫂，我們不吃煮雞蛋？吃炒雞蛋？也行，我還沒吃過炒雞蛋呢！」

還是大嫂聰明，4塊錢買了這麼多東西，沒用票！不然他們有錢也買不到這些東西。尛說Φ紋網

程惠哭笑不得，趕緊把雞蛋從鍋里撈出來，指揮她：「先把鍋刷了，一會兒我讓你幹什麼，你就幹什麼。聽我的，以後讓你吃雞蛋吃到想吐。」

高枝....大嫂真能吹！怪不得以前不愛說話，是不是怕挨打？

不過她聽話地把鍋刷了，手腳麻利。

身為拖油瓶，哪能吃閑飯？家裡家外的活她都能幹。

刷了鍋，高枝以為就要開始和面、蒸饅頭或者炒雞蛋了，沒想到程惠讓她把麵粉蒸了！

雪白的乾麵粉，直接放到籠屜上蒸了。

「大嫂，這是京城的吃法？」高枝問道。

「嗯。」程惠敷衍道。

她這是在把普通麵粉變成底筋麵粉，很簡單，蒸20分鐘就行。

鍋上蒸著麵粉，程惠又指揮高枝用雞蛋清打奶油。

沒有打蛋器，只靠筷子打，一般人打不出來。

但是高枝幹活一把好手，那邊麵粉蒸好了，她一盆奶油已經打好了。

高枝有些愕然地看著自己的勞動成果，從來不知道雞蛋清竟然會變成這個樣子。

城裡人真會吃！

程惠就這麼指揮高枝一步一步，做出了威風蛋糕。

然後放到烤箱里。

至於這個50年代用煤的烤箱怎麼用，她就不會了，她只在課本上見過這東西，火候可掌握不好。

程惠把用過的工具都刷好，收拾好，對高枝道：「剛剛你做過什麼，特別是蒸麵粉、用雞蛋清打了奶油，對外一個字都不要說！這是我家祖傳的秘方，你把秘密守好了，你就能在這裡工作。」

高枝一愣，頓時死死捂住嘴巴，對程惠使勁兒點頭！

她不說！打死都不說！

沒想到大嫂竟然把她家祖傳秘方都告訴她了，還要用這個給她找個工作......感動到想哭！

程惠起身開門，發現所有工人都堵在門口，還有一個正趴在窗戶上使勁兒往裡看呢。

可惜捂得太嚴實什麼都看不清。

看到程惠開門，郭大軍立刻問道：「好了？」

「沒有，進來個會燒火的人，溫度要穩定控制在160度。」程惠道。

「我我我。」剛剛趴窗戶的黑瘦男人擠過來：「我是管燒火的，別說160度，只要你能救我們廠，你就是要161度我都給你燒出來！」

程惠看這人的膚色，都快趕上非洲人了，再看他的表情，絕對的自信。

那就交給他！

這機會對她來說也相當珍貴，只有一次。

這次如果不成，他們不會再讓她嘗試第二次了，花錢都不行。

她讓開門口，讓所有人都進來。

郭大軍進屋聞了聞，沒有炒雞蛋的味道，倒是有股生雞蛋的腥味，他看著烤箱問道：「你做了槽子糕？」

他苦笑一聲：「沒用的，我們這裡有全省最厲害的糕點師傅，能做出最好吃的槽子糕！我們不差技術，差的是原材料！」

他們得罪了縣食品廠的領導，把他們趕出來只是第一步，人家的目的是要趕盡殺絕！

所以根本不給他們足夠的原材料。

這樣他們做出來的東西不好，群眾批評，縣食品廠就有正當理由裁掉他們了。

程惠笑道：「其實還是技術不過硬。」

眾人.....

有點想打人怎麼辦？

他們現在就像一群困獸，脾氣都很暴躁。

但是很快，烤箱里慢慢傳出了一股奇怪的香味，是他從來沒聞過的。

這香味霸道的，一下子就把他們的脾氣撫平了。

「這是什麼槽子糕？....好香！」陶娟想了半天也想不出別的形容詞，還是一句好香。

「好香好香！」其他人也差不多。

「這裡面放了什麼？牛奶？可是我們沒有牛奶啊。」

「這得放二斤白糖吧？可是剛剛廠長說只給了她一兩。」

眾人一邊七嘴八舌討論著，一邊看著程惠。

可是程惠老神在在地坐在一邊喝熱水，什麼都不說。

她身後的高枝卻激動的抓耳撓腮的，問道：「大嫂，什麼時候能烤好？」

程惠嗅嗅空氣里的味道，說：「火候不變，再等15分鐘吧。」

前世女兒被找回來之後，精神失常，對什麼都沒反應，除了吃。

越好吃的東西她越高興，偶爾能露出個開心的表情。

為了這個，她使勁兒鑽研各種美食。

中式、西式、八大菜系、滿漢全席，她都會，而且是非常會。

她的師傅都是各個菜系頂尖的大師傅。

她雖然沒考過證，但是每個師傅都說她非常有天賦，已經青出於藍勝於藍了。

做個西點，已經到了可以憑味道就判斷什麼時候能好的地步。

隨著香味越來越濃，屋裡眾人的表情越來越激動。

他們差的原材料主要就是雞蛋，雞蛋放不夠，做出來的槽子糕就不好吃，還不如饅頭！

但是剛剛程惠要走的雞蛋配比，比正常槽子糕要少許多，比他們平時放的就多一兩個，味道卻好處十倍不止！

他們看到了希望。

終於，時間到了，程惠讓人停火、開箱。