150.第149章 麟廚師空降(二合一章節4K)
第149章麟廚師空降(二合一章節4K)
美女主持人得到了便攜耳麥中導演高盛祺的指示,於是更加大膽,儼然是一副拱火吃瓜不怕事大的姿態。
把麥克風遞向了名廚隊伍最後位置的夏安:
「請問夏老闆,你對補位名廚京妮娜小姐的喊話,有什麼想說的?」
夏安一愣,旋即微笑道:「我想說。」
「她就這次機會了,要好好把握住。」
??這回輪到演播廳內的眾人愣住。
除了知曉夏安在這期節目后將要退賽的小團體和高層。
其餘人,都是懵逼和茫然。
「就這次機會?」
京妮娜嘴中輕語道。
與此同時。
薙切家宅,愛麗絲哎哎驚呼出聲。
「師父原來是認真的嘛,第三期節目結束,真就要退賽嘍?」
堂島銀摸著光頭納悶說:「奇怪了,這檔節目上升勢頭很明顯啊,加上剛在外網掀起了波瀾,有打開國際市場的趨勢。」
「夏老闆卻選擇在這時候,激流勇退?」
才波城一郎眼神稍顯深邃,笑呵呵道:
「我倒是有個猜測。」
「哦?」堂島銀洗耳恭聽狀,「說說吧城一郎,我最討厭謎語人了。」
才波城一郎笑著看向了始終不言不語的薙切仙左衛門:「總帥,您願意相信嗎?」
「我覺得…夏老闆,十有八九已經衝破特級大門,是一名特級廚師了。」
此言一出。
不僅愛麗絲、繪里奈姐妹倆目瞪口呆。
堂島銀,薙切宗衛和薙切蕾歐諾拉夫婦,表情也明顯一震。
「師父這就特級啦?」
愛麗絲腦袋暈乎乎的。
「要知道,四宮前輩和汐見前輩,被困在特級大門好多年了呢!」
堂島銀沉默片刻,才緩緩地說:「哪怕是最優秀的遠月十傑畢業生,每一屆,有半數畢業十傑,在往後的廚師生涯,順利晉陞特級,那麼這一屆都稱得上是『白銀世代』了。」
才波城一郎感慨地道:「數遍遠月建校歷史,好像就我們這屆最誇張?我們這一期的十傑,後來這二十年過來,人人都尋覓到廚心,成為特級廚師。」
電視節目,就在好基友對高中時光的回首唏噓中,快速轉進到了候場環節。
夏安來到自己的7號廚房。
隨後,他當著7號廚房的專屬視角鏡頭,大大方方的,當著無數雙眼睛,用水性筆寫出自己的一份需求清單。
廚具需求:無
食材需求:麵粉、牛肉、活鯛魚、活比目魚、竹筍、白菜、木耳、粉絲……
場地需求:裝滿食用油的大油桶、燃燒的火場……
「這啥啊?」
菊下樓現場內部的轉播大屏上,導播給予夏安書寫中的便箋紙,足足一分鐘的特寫鏡頭。
看台上,項世麟和伍竹人傻了。
路祖光、文朝卿和唐景翰則聚在一塊嘀咕。
唐景翰:「文朝卿,你說,這副清單,莫不是真就那篇經典傳世食譜?」
文朝卿苦笑:「只看場地需求,我也無法斷定,但看見食材那一欄,我百分百確定,這就是亞刊的《一統七國炒麵》食譜!」
路祖光也沉不住氣了,語氣開始急切:「為什麼呢?說說原因!」
文朝卿:「現在找遍整個神州美食界,也只有我們陽泉酒家,珍藏著相對完整版的這篇古食譜,所以,你們沒研究過,不了解情有可原!」
正當文朝卿要仔細解釋每一樣食材在《一統七國炒麵》食譜中所代表的意義時。
內部現場,突然響徹騷亂聲。
他們也恰在此時。
聽到了美女主持人歡迎本期嘉賓登場的聲音:「除了前兩期已經亮相的常規嘉賓陣容。」
「這一期,有兩位神秘大佬空降!歡迎他們!」
於是。
在節目鏡頭上。
當五位常規嘉賓評審魚貫而出。
緊接著,兩位精神矍鑠的老人,笑眯眯走出通道。
「是這兩人?」
薙切家宅,仙左衛門老爺子突然動容出聲。
「港區的廚王,還有粵地的前代掌勺人?」
堂島銀和才波城一郎,對神州美食界這兩位享譽幾十年的老牌麟廚師,自然也不陌生。
他們臉上流露出看見遁世偶像現身的驚喜。
「什、什麼……」
現場,則不知多少業內觀眾咋舌得齊唰唰起立,給予這兩位老人注目禮。
樓宇內一時間鬧哄哄的。
「這兩人,居然也會接這類嘉賓的活計?」
「不可能啊,麟廚師哪有缺錢的?」
「就是,俗世財帛已經無法打動這個級別的廚師!」
而諸位選手在各自的廚房,目睹楊老、樊老雙雙現身,自然心情也無法平靜了。
「好大的手筆!」
四宮小次郎深呼吸。
「這檔神州美食節目,來對了!」
汐見潤也很興奮。
雖說霓虹美食界的體量,對比歐洲或中亞那些小國,已顯得非常龐大。
可誰叫東亞這一塊就是怪物房呢。
先不談特級名廚的數量。
就說麟廚師。
據汐見潤所知,除了幾乎走到麟廚師盡頭的「食之魔王」,也就是遠月的總帥,薙切仙左衛門。
似乎,整個霓虹,就只存在另外三位麟廚師。
因此可想而知,當在一個美食節目上,有機會如此近距離的,呈上菜品讓麟廚師品鑒,給出品評話語,是多麼罕見而寶貴的契機。
說不準,只需麟廚師一句話。
汐見潤便可解決廚藝理念上的「癥結」,在廚心一道上突破,原地晉陞為特級。
「這個機會,可要把握住了!」
相似的道理,放在查爾梅身上是一樣的。
查爾梅這個意餐金髮美男子,並不掩飾此刻臉上的驚喜感。
他來自「歐羅巴國際美食協會」,這個協會,在歐羅巴美食界稱得上龐然大物不假,但整個協會上下,唯獨前代會長和當代會長是麟廚師。
而薙切真凪女士僅是唯一的特等執行官,是兩位會長級麟廚神隱之後的話事人,遠未到會長的絕對權力層次。
「是這兩個老傢伙!」
當然,京妮娜都不禁微微眯眼,抬頭盯著節目現場開放式廚房上空的轉播大屏。
北美美食界是一個泛概念。
就好比北美本就是聯邦制,五十路諸侯堪稱節度使,有著高度自治權。
京妮娜來自名為「極協會」的美食組織。
這就是昔日鳳凰八仙之一的混世魔王京華,逃離神州美食界后,他這一脈在北美盤踞下來發展形成的龐大勢力。
因此,有完整的傳承和餘蔭,「極協會」內部的麟廚師,足足有十幾位。
可數量看似很多,最頂尖和資深的麟廚師,卻只有那麼三四位。
其中一位半步偽龍廚師,是京妮娜的爺爺。
而京妮娜的父親,僅是一位初入麟級的下位者,碰上如今在節目上公開露面的樊老、楊老、也只能低垂高傲的頭顱乖乖喊前輩。
所以京妮娜再高傲,對這兩位有可能打破麟與龍界限的前輩,心裡也是相當尊敬的。
她很清楚,自己的「極境天賦」最多讓她順利走到特級,可特級以後的探索道路,拼的已經不是啥血統或天賦,而是對廚之一道的理念與理解。
守候在直播前的觀眾們。
聽到美女主持人,照本宣科,念出兩位空降大佬一系列的嚇人頭銜和輝煌戰績,同樣咋舌不已。導演高盛祺已有安排。
此時,熱搜詞條,佔據多個平台的熱搜榜單。
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因為開放了許可權,讓莎米拉、娜塔莉亞在油管上自由直播。
目睹兩位麟廚空降。
她們兩人的油管直播間,各種高能彈幕爆炸開:
「我的天,在西方美食界好多年不現身的麟廚師,就這麼在一檔美食節目上出現了?原來神州美食界特級遍地走,麟廚師不如狗的傳說是真的??」
「準確的說,在歐羅巴美食界,將近十年沒有麟廚師公開露面了。」
「廢話,我要是那些麟廚師,也不想待在藍星這個小池塘,肯定要出去闖蕩啊!」
「上面的大兄弟,能不能展開說說?」
倒是7號專屬鏡頭中。
觀眾粉絲們發現,夏安意外的平靜,只是在兩位空降大佬現身露面時,從眾的微笑鼓掌。
而後就很淡定的等待時間流逝。
於是。
這候場的十五分鐘,幾乎就在兩位麟廚師帶來的風波中消耗而去。
在候場的尾聲。
莎米拉和娜塔莉亞,雙雙帶著她們油管直播間的無數外網觀眾,來到了夏安的7號廚房。
「夏老闆,您好。」莎米拉這個靚麗外國女性,臉上浮現見偶像的紅暈,一副崇拜有加的樣子,「我在高導那獲得了直播授權,所以過來採訪您。」
娜塔莉亞也走近廚台,向夏安投來好奇和欽佩的視線:「夏安先生,您知道嗎,您在外網上火了,我直播間里的很多油管觀眾,稱呼您為『神州魔法廚師』。」
夏安聞言樂道:
「神州魔法廚師?不不,神州沒有啥魔法,只有一些沒落的古老技藝,然後我碰巧把它們撿回來而已。」
娜塔莉亞看一眼爆炸刷屏的彈幕,從中挑選幾條採訪詢問:「那夏安先生,您可以說說『菜品發光』的真相嗎?」
夏安笑笑:
「真相?就好比用科學角度,硬要去解釋一種心學和玄學的東西,沒有什麼真相不真相的,只有完美而和諧的絕世佳肴。」
娜塔莉亞抿嘴道:「所以您的回答,您對『菜品發光』的定義是,完美而和諧的絕世佳肴?」
見夏安不可置否的點頭。
娜塔莉亞接著又提了幾個話題。
很快。
晚間七點準的鐘聲響起,回蕩在古老的樓宇內部。
「兩位,採訪就到這裡吧。」
夏安揮手和油管外網觀眾們道別,徑直去找他的經紀人楊金莉,說了幾句,楊金莉便匆匆而去,不一會就帶著一支節目組施工隊回來。
「開始拆吧!」
楊金莉化身督工,指揮工作人員,拆卸7號開放式廚房,把各種廚房設施和器物都搬走。
最終,只有一張食材廚台,外加一部鏡頭和一塊轉播小屏幕,留在支架上。
而7號廚房這塊場地,由此被騰空出來,一時間,顯得非常寬敞。
???
莎米拉和娜塔莉亞還沒走。
目睹這塊區域短時間內變得空蕩蕩的,兩人相視懵逼。
同樣的,現場觀眾也指著7號廚房區域,議論不休,樓宇內部一片嘩然聲。
演播室。
五位嘉賓評審,客氣迎接了兩位空降大佬。
「楊老,樊老,沒想到伱們會來!」池嘯白搖頭晃腦正發出感慨。
「噓!」
兩個老人都瞪著他,示意池嘯白現在別搭話,更別扯啥廢話。
呃。
池嘯白只能噤聲。
其餘幾人,都有些忍俊不禁。
「咳咳。」咖位對等的劉恆,開口出聲說,「現在夏老闆也騰出了場地,以及,剛才看了他的清單,兩位能推斷出夏老闆的食譜嗎?」
「是《一統七國炒麵》無疑!」
楊老語氣篤定:「而在亞刊的這篇經典傳世食譜中。」
「鯛魚,比目魚。」
「竹筍,白菜,木耳,粉絲。」
「這六種食材,代表了戰國的齊楚燕趙魏韓六國!」
他的這一番簡潔介紹,倒是讓不少觀眾恍然,對這篇古食譜的結構有了一定認知。
「那第七種,也是代表一統七國的『秦國』,那最為關鍵的靈魂一手在哪?」池嘯白不禁詢問。
顯然,池嘯白並非陽泉酒家出身的資深特級,並未研究過食譜古籍。
楊老笑呵呵地說:
「我相信夏老闆會把完整的古菜品呈現出來,待會你們自然會吃到這一環,等著便是!」
樊老倒是嘀咕故作不滿說:
「這小夥子為啥臨時改變食譜,要做《一統七國炒麵》?」
「昨晚不是說得好好的,要給我倆做幻想改良化的《恆河炒麵》來著?」
這牢騷或者說吐槽。
是當著節目鏡頭不掩飾說出來的。
於是,無數觀眾,包括在座的多個評審,頓時驚奇的瞪大了眼睛。
等等!
你倆原來是和夏老闆約好的。
之所以空降節目舞台,是來蹭吃蹭喝的啊?
而在7號廚房的空地。
又一批工作人員,照著夏安的清單,將食材輸送過來。
至於場地方面的需求,裝滿油的大油桶,送到了。
而「燃燒的火場」……
後勤組更是熟練,乾脆就是整車將木炭和乾柴送到,快速的鋪陳好,用固體酒精引燃,並開啟多台鼓風機推高熱流量。
「夏老闆,這火場夠你用了吧?」
經紀人楊金莉回來彙報道。
夏安看一眼便收回目光:
「讓節目組繼續加燃料,火還要更旺些,越旺越好!」
說罷。
他低下頭,揮刀砍剁案板上的整塊牛肉。
咚咚咚咚!
「牛肉麵條,便是《一統七國炒麵》食譜中,那構造了『秦國』並席捲六國的靈魂主材料!」
夏安心中暗道。
從牛肉,到鯛魚、比目魚等另外六樣食材。
他用破軍刀,啟動七星破軍迅切術,細緻且到位的處理完畢。
「接下來就是…和面!揉面!」
夏安拼接合金面點棍,便馬不停蹄地進行下一步工序。
而在近距離的。
莎米拉和娜塔莉亞的直播設備。
將夏安的烹調活動,如此清晰且真實展現在油管平台無數外網觀眾眼中。
本來彈幕摻雜的不少質疑和嘲諷言論,瞬間消失不見。
只剩了一片驚嘆。
「中華功夫還能用在廚藝上?」
「我想去神州,拜夏安先生為師!」
「該死的,這真不是什麼中華功夫片嗎?法克你特碼告訴我,這是一檔美食和廚藝決鬥節目?」
(本章完)