第4章 走傻柱的路,讓他無路可走(第一更)
第4章走傻柱的路,讓他無路可走(第一更)
在王東記憶里。
陳家平時吃的都是棒子麵。
這個棒子麵還不是後世的玉米面。
是玉米連著玉米芯一起磨成的麵粉,做成的窩頭不僅硬,還非常卡嗓子,唯一好處就是扛餓。
二合面是棒子麵跟白面按一定比例混合出來的麵粉。
相對於棒子麵,二合面做出來的窩頭不僅軟和,還不卡嗓子,非常香。
白面是四九城幾種常見主食中最好吃的,但也是最貴的。
在未來物資緊缺的幾年中,有錢都不一定買得到。
普通人過年能吃上一頓白麵餃子就算好日子了。
所以今晚陳家的伙食標準算是非常高的,僅次於過年那一頓。
也許是第一次吃二合面窩頭,也許是因為肚子里常年沒油水,王東竟然胃口大開,吃的非常香甜。
但後世的他畢竟是廚師出身。
從專業角度而言,嬸子今晚這頓飯頂多算得上家常菜標準。
不……
應該比家常菜還差了點。
雖然菜是用油渣燉出來的,油水仍然少得可憐。
看王東連續吃好幾個窩頭,人也越來越有精神,家裡氣氛也變得越來越好。
酒足飯飽,陳德輝才把話題引到院子里所有人都關注的工位上。
「東子……」
「進軋鋼廠后你想幹啥……」
「可惜你小子不是退伍軍人,不然就能留在保衛科!」
「事兒少,工資還高!」
這個問題王東在飯前就想好了,看著大家很意外回答:「叔……」
「我去后廚當廚子……」
「為什麼?」
陳叔瞪大眼睛,從來沒想過王東會選這麼一個地方,馬上反問。
「你又不是廚子,去后廚幹什麼?」
李嬸也皺著眉頭插話:「東子……」
「后廚可不是好地方……」
「院里的何雨柱就是廚子……當了三年學徒才轉正,累死不說,工資還非常低!」
也許是因為自己未來要給王東當媳婦兒的緣故,陳君難得開一次口。
「東子……」
「我覺得當廚子好像沒啥發展前途……」
「要不你還是選其他工作!」
看大傢伙兒全都反對自己進后廚當廚子,王東趕緊把自己已經想好的理由拿出來。
「叔……嬸子……君姐……」
「進軋鋼廠后廚確實要當好幾年學徒工才能轉正。」
「既累,工資也低……」
「但如果我考上炊事員證,成為九級廚師,有叔的工位在,進后廚就能轉正……」
「我來四九城之前在村裡跟一個掌廚坐席的老人學過做菜,考九級廚師肯定沒問題。」
「好像兩天就有一次考級!」
「考過了我就進后廚……」
「沒考過再去其他工位……」
看陳叔沒說話,但陳君仍然緊鎖著眉頭,感覺當廚子沒啥發展前途。
王東繼續開口:「君姐,我覺得當廚子還是當幹部的最快途徑!」
「進軋鋼廠當鉗工學手藝,雖然可以不斷提升工級漲工資,說出去好聽,但也只能一輩子只能當工人,除非有奇迹發生。」
「你看院子里的一大爺,二大爺……都七八級工了還是普通工人!」
「只要在後廚做好菜,不斷提升廚藝,多帶一些學徒,很快就能當上廚房廚房班長,甚至是主任……」
「那就是工轉干,名副其實的幹部身份!」
王東心裡其實還有兩個理由沒說出來。
只有當廚子,當一個好廚子,才能經常跟軋鋼廠領導接觸。
跟領導接觸的越多,獲得提升的幾率就越大。
就好像電視劇里的傻柱。
那樣的臭脾氣都能當食堂主任,更別說自己了。
要是進車間當工人,在一萬多人的軋鋼廠,幾年都不一定能跟領導說上一句話,還怎麼提升。
另外一個理由則是報復何雨柱……
昨晚是因為他才受傷的,
王東向來的做人原則是:人不犯我我不犯人,人若犯我我必犯人。
何雨柱都打到門口來了,沒理由不反擊!
他覺得最好的反擊手段不是硬碰硬打回去。
而是走何雨柱的路,讓他無路可走。
正好自己也是廚子。
相信以後世的廚藝跟見識,絕對可以碾壓何雨柱。
現在的何雨柱也就軋鋼廠炒大鍋菜的一個普通大廚,正在偷學廚藝,還沒接觸過小抄,也沒有負責小灶。
等自己進了后廚。
不僅要堵住他接觸小炒的路,還要讓他偷學廚藝都沒地方去。
看大家仍然一副懷疑表情,王東決定放一個大招。
「叔……嬸子……君姐……」
「口說無憑……」
「明兒個我親自做頓飯給你們吃……」
「做得好我就去考級,做不好我就進車間……」
「這總行了吧!」
看王東說得信誓旦旦,而且都決定親自下廚了,陳德輝決定給他一個機會,手底下見真招。
如果他真有這個手藝,當廚子也不是不行,畢竟當廚子餓不死人。
至於能不能當幹部,那都是以後的事兒。
不管怎麼樣都要先把工作確定了才能談未來。
…………
第二天一大早,王東就帶著自己攢了好幾年的壓歲錢出門。
看起來不多,只有一塊三毛六分錢,但卻是一筆巨款。
拿到盒子是最少能買十五斤棒子麵,夠一個成年人吃好幾天。
但今天王東並不打算用這些錢去買糧食。
在這個什麼都要票的年代,魚跟山裡的獵物是唯一靠自己手段就能獲得的肉食,還不用票。
住對門的閻阜貴就經常通過釣魚補貼家用,可以說是唯一合法獲取肉食途徑。
獵物是不用想了。
不管前世還是僅剩,王東都沒有打獵經驗。
而且打獵需要槍,王東也沒途徑搞到這些裝備。
魚就不一樣了。
穿越前的王東除了當大廚,最喜歡做的就是釣魚,不然也不會母胎單身幾十年都沒找到媳婦兒。
因為是廚師,他釣魚用的餌料都是自己配出來的。
不說比外面買的好,但也不差。
在這個普遍用蚯蚓當餌料的年代,自己配置出來的餌料絕對比普通蚯蚓強好幾倍。
花一塊錢買了魚鉤,魚漂,魚線……
花三毛錢買了做魚餌的幾種材料,王東直奔河邊,開始自己的釣魚大業。
(本章完)