434.第426章 425美食文化
第426章425.美食文化
「杜川同志,你說的很多東西,其實我都聽的似懂非懂的,我知道你的本事,但這件事情畢竟有些大,所以能不能請你舉一個具體的例子說明一下?」一位老同志揉著眉心說道。
雖然杜川已經儘可能的用最為簡潔的語言說明了,但他的很多東西,都是後世得到的經驗,以及一些相關理論。
對於一些老同志來說,想要在這麼短的時間內就完全研究明白,還是有些難度的。
雖然杜川之前已經上交過一些資料了,但不是每個人都會仔細研究的。
還是那句話,大家都很忙的,沒太多的時間去做其他的事情。
杜川點了點頭道:「當然可以。」
他其實已經有這方面的腹稿了,所以稍微停頓了一下,就說道:「我就拿飯店舉例吧,畢竟民以食為天,只要是個人都是需要吃飯的。」
說到這裡,大家都是點了點頭。
「大家也都出過國,同樣的,也都吃過國外的那些食物,看起來很不錯,但吃起來那味道…反正不符合咱們國人的胃口。」杜川說道。
這話一出,大家都是不約而同的相視一眼,隨即狠狠點頭同意。
能夠坐在這裡的,基本上都是出過國的,享受的待遇還都是那種很高的。
吃的其實不差,但他們在國內吃的同樣很好,廚子都是頂尖水準的。
就在此時,一人說道:「我好像明白伱的意思了,但你也說了,他們的飯菜不符合我們的胃口,那麼我們的飯菜就符合他們的胃口了嗎?」
說著他似乎有些不好意思的道:「其實我去過美國的唐人街,也吃過那邊的一些所謂中餐,那味道……」
說著咂巴了一下嘴,都不用說話,大家都從他的表情上能夠看出來嫌棄了。
一些和他有過同樣經歷的人都是露出了深表認同的表情。
杜川道:「這是肯定的,大部分,或者說絕大部分西方人都吃不慣我們的美食,這是口味上的差距。」
「但有一點我們需要注意一下,那就是我們不是要打造一個多麼大的品牌,要橫掃歐美的那種。」
「我們的目的只是賺取一些外匯,所以我們的目標只是開一些小餐館罷了,肯定是有人喜歡我們的美食的。」
「不說其他的,光是那些海外華人就是不錯的消費人群,他們想要吃一頓家鄉美食也是不容易的。」
「光是這些人群就足夠了。」
「更何況即便是有很少數的西方人喜歡我們的食物,也是一筆不錯的收入,我們做的就是小眾。」
「並且還可以對外傳播我們的美食文化,相對比其他的,美食文化是更加容易被接納和傳播的。」
「更何況我們的美食文化可不僅僅只是吃的,更是有我們本身的文化底蘊蘊藏其中。」
杜川說完這話,就發現大家的表情有些不一樣了。
要說剛才杜川只是在說怎麼賺外匯,大家肯定是有興趣,但相對比杜川說的傳播文化這一塊,大家更加關心。
其實在座的都明白一個事情,那就是西方國家對國內有著太深的偏見,其中很多都是那些西方媒體故意抹黑得到。
而要是能夠傳播自身的文化,讓人從這方面了解國內,那麼事情的性質就不一樣了。
「杜川同志繼續說。」領導都開口了。杜川深吸一口氣道:「我之所以舉這個例子,就是有著一定的把握的。」
「如果大家沒什麼信心的話,我們可以先從周圍的東亞國家試試水,相對比西方國家來說,東亞國家受到我們中華文化的影響比較深,飲食方面同樣如此。」
「雖然也不完全符合他們的口味,但最起碼不會偏差太大。」
「另外,我們可以專門組織人根據他們本土的口味進行改良,讓他們更加符合他們口味。」
這時又有人開口了,「那這樣一來,又該怎麼傳播我們的文化呢?」
相對比依靠著美食賺取一些外匯,他們更加關心這一點。
「咱們可以分開做嗎,一個就是專門為了賺錢,另外一個就是主打美食文化傳承。」
杜川早就做了一些方案,所以沒有什麼磕巴就道:「比如我們可以在紐約開兩家飯館,一家主打的就是我們國家的傳統美食,完全按照原本的來,另外,專門寫一份菜單,每一份菜單上,都在將我們的一些相關美食文化寫入其中。」
「相信喜歡我們美食的那些西方人,對於這些肯定感興趣,而他們有了興趣之後,就會自行的進行宣傳和推薦。」
「雖然這樣一來,影響力肯定不會太大,但畢竟是剛開始,咱們可以先試試效果。」
說著,他停頓了一下,似乎有什麼話不好說出口。
領導看出來他的猶豫,笑著道:「有什麼話就說,這次大家都是討論的,說錯了話也沒事。」
杜川乾咳一聲道:「其實倒是沒什麼,就是我想著利用一些其他方面的東西,比如咱們的食補。」
「舉個例子,壯陽這一方面的,專門請專家為西方人調製一份立竿見影的葯膳什麼的。」
「這樣一來,宣傳效果絕對非常好,到時候很多人或許就會自發前來了。」
這一方面對全世界男人都有用。
在座的人都是面面相覷,隨後一個個的沉默不說話。
「好想法,可以討論一下。」還是領導神色平靜的開口道。
杜川隨後不好意思的笑了笑道:「類似的方法都可以使用,而且說真的,西方的那些所謂美食,真的是很一般。」
「很多西方人吃不慣我們的食物,其實就是純粹長世間被他們那些重口味的食物摧殘了味覺。」
「或許時間一長,我們能夠讓越來越多的人喜歡上我們的美食。」
「這樣一來,在這一方面,肯定會讓不少西方人想要自發的了解我們。」
當然,這些都是太遙遠的,不過確實是一種辦法,只是需要很長時間罷了。
但這一點已經足夠讓很多人心動了,要說之前大家只是因為杜川,才會在這件事情上面猶豫,討論的。
那麼現在就是真的被杜川說動了,這和之前的一些想法完全不同。
(本章完)