第21章 自釀酒水
唐韻十分滿意的朝著何進堯點點頭。
這主意不錯。
鳳翎衛的消息,陳言采出來的鹽,不但質量好,而且味道更好。
既如此,一會只要在飯桌上,提起這一茬,應該可以從陳言口中套出一些東西來。
陳言派人吩咐了一下后廚,幾個人繼續閑聊了一陣后,后廚這才準備好。
后宅的餐廳,一桌菜肴,看起來讓人極有食慾。
唐韻望著桌上的各式菜肴,有些獃滯。
這些菜肴,大部分她都是見過的。
只是,唐韻卻覺得,這些菜怎麼做的好像要比宮裡的御廚還要好上很多呢?
莫非,青山縣縣衙的廚子還要比宮內的御廚還好?
「好手藝!饒是一眼,便能看出,府上廚子的水平。」何進堯讚歎了一聲。
陳言輕笑一聲,沒有言語。
這個時代的食用油,以動物油為主,植物油為輔,壓榨工藝著實不太行,壓榨出來的油脂,色澤極差。
陳言是個挑嘴的,別的方面都能湊合,可是吃飯絕對不能湊合。
所以縣衙內的吃食,所用的食用油,都是縣衙根據陳言提出的方法重新壓榨的,烹飪出來的菜肴,自然遠遠超過其他地方的吃食。
不過,陳言並沒有打算經營食用油的生意,大周缺糧食,導致榨油的成本也高,榨油的利潤也不太高。
「幾位請坐!」陳言招呼著。
既然要吃飯,唐韻自然不可能繼續戴著帷帽。
當她摘下帷帽的剎那,陳言完全是下意識的望了過去,旋即,便獃滯片刻。
以前,陳言覺得傾國傾城四個字太過誇張。
今日才徹底知道,什麼叫傾國傾城。
那一張臉上,毫無半點瑕疵。
冰冷的面容,略施粉黛,卻是陳言見到過的最美的女子。
饒是前世從電視上看到過的那些明星,與眼前的女子相比,都相距甚遠。
見陳言毫無顧忌的盯著自己,唐韻心中的無名火再次升起,忍不住的輕咳了兩聲!
「咳咳!」
陳言這才反應過來,尷尬的笑了笑,對著身後的陸卿兒吩咐道。
「卿兒,將本官自釀的酒水拿過兩瓶來。」
很快,陸卿兒提著兩個精巧的小瓶,走了進來,先給陳言滿上了一杯,然後又分別給唐韻、何進堯和青鳶都滿了一杯。
實際上,唐韻和何進堯還帶了好幾個人來。
不過按照大周的規矩,他們是不可能坐上主桌的。
而陳言則是讓人在餐廳的外邊安排了一桌同樣的席面。
「不是本官小氣,自釀的酒水,本就不多,還是給三位稍微享用一下,至於外邊的那些人,沒這口福了。」陳言笑道。
「如此說來,這酒不錯?」何進堯頓時來了興趣。
別看何進堯是文臣,可實際上,因為持續了整整五年的戰亂,大周的高層,沒有一個是純文臣的。
比如說何進堯,前些年還同唐韻上過戰場。
比如說已經近七十歲的大周文臣之首黃良閣,那也是親自帶人調撥並且押韻過糧草的。
既然上過戰場,同兵將們呆在一起,自然少不了沾染一些豪氣。
何進堯本來是不好酒的,但在軍營中的兩年多,可沒少同下面的士兵同飲,現在也是喝酒的好手了。
至於唐韻,平常並不喝酒,也不算愛酒之人,卻同樣能夠小酌幾杯,酒量不俗。
「按照本官的口味來說,味道還成,至少比大周大部分的酒水要好很多。」陳言對此十分的自信。
受限於釀造工藝,大周的酒水,味道淡的跟水似得,而且還有些微酸,十分難喝。
「既如此,可要好好嘗嘗。」何進堯頓時來了興趣。
也不多做猶豫,拿起酒杯,輕抿了一小口。
一股熱辣之感,霎時之間,充滿了口腔,讓何進堯差點吐出來。
強忍住后,何進堯輕輕咽下去。
這一股熱辣,好似瞬間遍及全身,直衝天靈蓋。
「嘶,呼……」
何進堯吐出一口酒氣,雙目有些失神。
穩了穩情緒之後,雙目通亮,慨然道:「好猛烈的酒,如此烈酒,老夫見所未見聞所未聞。」
贊了一句后,何進堯又抿了一口,這一次,感受要比之前好上很多。
「好酒,當真是好酒,沒有任何酸味,只有酒味,這般純粹,堪比酒中的白糖。」
唐韻見狀,也立刻來了興趣。
她不愛喝酒,卻會喝酒。
既然是世間難得的佳釀,自然想著嘗一嘗。
青鳶看出了唐韻的意思,想要接過輕嘗一口,卻被唐韻打斷,親自拿起酒杯,淺嘗了一口。
辛辣的灼燒之感,襲遍全身。
一瞬之間,唐韻感覺全身的毛孔好像都漲開了。
「咦……」
唐韻美眸瞪大,輕吟了一聲,一臉詫異的盯著陳言。
還真如何進堯所言,這酒堪比酒中白糖。
沒有任何雜味,酒只有酒味。
「果然不錯!」
唐韻讚歎道。
「有如此好酒,剛剛陳縣令為何說暫時沒有其他生意可做?」
唐韻放下了酒杯。
如此烈酒,用不了多少,怕是就會醉。
唐韻討厭喝醉,因為一旦喝醉,很多事情便會失去了控制。
她並不喜歡失去控制的那種感覺。
「喝完酒,吃幾口菜。」
「至於這酒,本官就是自己釀來喝的,不打算對外販賣。」
陳言笑道。
咱是挺喜歡賺錢,可更在乎自己的腦袋。
如今大周剛剛戰亂結束,四處缺糧,這時候賣酒,不是找不痛快么?
且不說糧食價格會很高,利潤不會很多。
這種情況下賣酒,耗費太多的糧食,被朝廷知道,到時候能否保住項上人頭還兩說呢。
當然,這話絕對不能實話實說,得換個方式。
「如今大周缺糧,百姓都吃不飽,我既然是朝廷命官,自然要心繫百姓。自己嘴饞,少釀一些酒水來喝,倒也沒什麼,可若是拿來賣錢,耗費大量的糧食,那本官豈不算是間接害了那些餓死百姓的性命?」
陳言一臉正色,一席話擲地有聲。