第244章 小試牛刀
第一批魚獲送來后,陸芸只留了一筐其他全部派人送去了山莊給大家加餐。
隔壁院子,將其他人趕出去后,采荷、碧玉和紅翡按照郡主給的法子,選擇其中最肥的兩條處理乾淨后,剝皮上鍋先蒸一炷香時間,將蒸熟的魚肉搗碎后,放入鍋中不停翻炒,放入鹽巴、清醬和少量的香油,直至魚肉鬆散微微捲曲酷似細絨呈焦黃色,出鍋前撒上少許的熟芝麻就成了。
空氣中飄浮著令人口水直流的焦香。不一會兒一盤子肉鬆就被采荷幾人吃了個乾乾淨淨,大收忙護住自己的盤子,剩下的她要留給灰灰。
碧玉吃得最多,吃完猶嫌不足,目光止不住的看向剩下的幾條魚。
周伯禮好奇的挾了一筷子放入口中,酥脆咸香充盈口腔,確實不錯「你打算將鋪子盤下來賣這個?」
「世子殿下可別瞧不起這個小小的肉鬆,就眼前這麼一點兒需要三條手臂長的海魚。只要賣的足夠多,足以養活一個小漁村。」陸芸一邊比劃一邊給他算賬「比起千里迢迢將海魚販賣至中原地區的成本,肉鬆的更低。而且只要利用生石灰保持肉鬆足夠乾燥,就可以保存兩個月。從南越至京都騎馬需要一個月,但是走水路會更快。」
「可以在裡面添加豬肉或者雞肉改善口感——可以卷餅,可以兌在粥里或者當做調味品用來燒菜。」
陸芸想起了自己在前世在南方吃到的肉鬆炒菜心,今天晚上就讓大廚房做這道菜試試。
周伯禮聽完只想敲開她的小腦袋看看裡面裝了什麼,怎麼一天到晚有那麼多的鬼點子「阿芸,後日就是遊園宴,你不如送些給母妃嘗嘗。」
高王妃滿眼新奇的看著桌上的食物,挾起一筷子放入口中,意外的合胃口「這叫什麼?肉鬆?」
陸芸乖巧對答「啟稟娘娘,叫肉鬆也沒錯。但是您吃的這個是用吞刀魚製成,比之別的更珍貴,所以給它還有個名字叫金絲肉絨。」
高王妃肉眼可見的滿意「這個名字好,可給王爺送去了?」
陸芸故作為難「娘娘,攏共就得了一條吞刀魚都在娘娘這裡了。」
高王妃哈哈一笑「合該先給王爺送去,我看這裡還有一盤子,瑤春你親自去三思堂走一趟。」
說罷看向陸芸「我聽伯禮說你想在城中開個小鋪子?」
陸芸一聽立刻順桿往上爬「兒臣自從接手了海事司,便察覺漁民生活頗為不易。便想出了這個法子,一來不用再受魚販子的盤剝,二來也能讓他們賺的更多,三來兒臣有個乾妹妹,順便給她找點事做打發時間。」
高王妃聞言更加高興,笑呵呵道「若是手裡的銀錢不趁手直接同我說,我手裡還有幾處小礦脈,金的銀的紅的綠的都有。要是不好開口,就跟伯禮說。」
陸芸,嗚嗚嗚,好有錢。
瑤春從外面走進來「娘娘,王爺說金絲肉絨他吃著極對胃口,讓奴婢來問問還有沒有了。」
「這樣好的東西豈是說有就有的。」高王妃毫不客氣「讓他先等著吧。」
其實陸芸手裡還有幾條吞刀魚,只能過幾天再送來了。
高王妃眨了眨眼睛「後日就是遊園宴,你將這肉鬆多做些送來,如果還有其他的吃法也一併教來,包管教你妹妹的鋪子客似雲來。」
第二天早上,王府大大小小的主子就吃上了肉鬆拌白粥,取得大家的一致好評。老王爺更是派了廖大管事直接上門,將廚房所有的肉鬆全都包圓拿到了三思堂。
在陸芸的有意宣揚下,王府得了新鮮吃食的消息在城中不脛而走。既要安排人大量製作肉鬆,又要修繕鋪面同時將事情一一教給大收,陸芸忙的腳不沾地。
一直暗中關注漁村動向的姜司長聽到郡主包圓了漁村的魚獲后,嗤之以鼻「就這點本事,看她能買到什麼時候。」
姜三鞭傷未愈,整個人都瘦脫了相,眼神陰惻惻的「恐怕沒幾日她那院子就臭不可聞,我已經等不及看她的笑話了。」
姜司長捋著鬍鬚「一個小丫頭不值當你我費這些心思,這個月的魚獲怎麼樣都收上來沒?客人可都等著呢。」
姜三「已經按照哥哥的要求收上來了,不日即將啟程進京。」
姜司長滿意點頭「以後咱們的生意會越做越大,到時候走宮家的關係,再使些銀子,也給你在南越弄個小官做做。」
姜三聞言大喜,忘記自己背上的傷口拱手作揖結果疼的齜牙咧嘴被人扶著走了。
就在遊園宴的前一日,王府迎來了一行不速之客。
明德堂,高王妃左手邊坐著一位華衣美婦,脖子上手腕間還有腰上掛滿了金首飾,盤形髮髻上插滿了大大小小的筍塔形發簪,最大的一支足有小兒手背大小。一串累累的絹紗製成的花釵垂在耳側。
美中不足的是,婦人此刻正不停地用帕子擦拭臉上的淚水,柳眉微蹙雙目含悲似乎受了極大的委屈。
「王妃娘娘,您可要給我做主啊。」婦人抽抽噎噎「阿弟他平白無故受到了蒲甘人的襲擊,傷了腦袋至今昏迷不醒,更不用說連腿也折了。大夫說就算他醒了以後也不良於行,這可怎麼辦吶。」
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高玉珠坐在下面跟著抹眼淚。
高王妃一直等到她說完才淡聲道「王爺有命,內宅不得干預外頭的事,我確實幫不上什麼忙。你要是沒什麼事就趕快回去,守著高泰好好過日子比什麼都高強。」
美婦聞言更傷心了,眼淚就跟不要錢似的往下掉「不知道從哪兒冒出來的幾個小狐狸精,你哥現在連我的院子都不去了。」
「哦?」高王妃頓時來了興緻「什麼狐狸精?」她二哥居然敢納妾了。
美婦漸漸收了眼淚,開始咬牙「誰知道呢,說是在外面遇到的。起初我並不當回事,誰知——」
想起那些日子發生的事情,刁氏生無可戀。
明明自己一根汗毛都沒碰到,幾個賤婦竟然異口同聲的說自己打了她們,三番兩次挑撥她與高泰的關係。
好說歹說讓高泰將新發現的鐵礦交給她弟弟管著,剛到手裡還沒捂熱弟弟就出了事,府里還多了幾個小妖精。終於找到了個機會跟高泰提了鐵礦的事兒,才知鐵礦已被世子外甥發現,現如今被重兵把守,土司府一根手指頭都插不進去。
更不用說雲滇現在到處傳黑心刁三郎,一副雞肚腸,抓人挖石礦,終遭報應爽,差點把命喪——這些亂七八糟的話,刁家現在幾乎是人人喊打。
是,當初阿弟為了保密外加省些銀子抓了一批人進山挖礦,報給高泰的時候只說是蒲甘屠村。高泰卻想借著這件事向王府要兵權,一道摺子就捅到了王府。等她知道的時候已經晚了,沒辦法只能坦白,在她軟磨硬泡下,高泰又遞了那道蒲甘人短期不會再來,王府不必派兵的摺子。
最後就變成了現在這個局面。
刁氏覺得這輩子沒吃過的苦頭現在都讓自己碰到了,如今唯一能救她的只有王妃小姑子。只要取得她的支持,她的玉珠會成為雲滇的下一任大土司。
高王妃懶得盤算她心裡的那些小九九「天色不早了,就不留你們用飯了。」
刁氏只好起身帶著女兒告辭。