第1378章 殺豬臘肉
把徐老三趕去幹活后,大家搬著座椅板凳,拿著碗筷回家。
程顧卿把吃飯碗筷一丟,自個洗澡睡覺了。
這些家務活有兒媳干,程顧卿無比的幸福。
夜深人靜處,黑漆漆一片,程顧卿確定沒人後,念了幾句開門后,就閃入到空間。
哎呦,空間好久未來過了,裡面的東西依舊亂七八糟,特別三個大大的倉庫,已用的糧食只不過冰山一角。
程顧卿看著一堆糧食既高興又發愁。高興的是有糧食在手,天不怕地不怕,就算再次逃難也不怕。
愁的是她想拿這批糧食出來做種子,可產量會高很多,像地蛋子那樣,她實在沒辦法解釋。
哎,在這裡,有空間等於沒空間,這個空間的利用率太低,除了保鮮作用,什麼用都沒有。
、嘆了一口氣,看到從老家徐家村搬過來的大缸,裡面還裝滿了水,而且這水是一年前的水。
程顧卿都沒有換過,也不需要換。
收拾了一會兒空間,又從裡面拿了些稻穀出來,準備交給黃氏,用來熬粥也好。
另一個的麥子,更少用了。
程顧卿想了想,明年無論如何也要種一些。
整理好空間后,程顧卿念了幾句話,又回到屋子了。
躺在床上,想了想,等開春,就到楊江府,假裝買麥子種子,然後就偷偷潛入農戶,把別人的麥種換成自家的麥種,這樣到處都有高產量的麥種,自個的麥種也不顯得突兀了。
可怎麼潛入別人家換麥種又是一個問題,哎呦,真苦惱。
程顧卿想著想著就睡著了,天一亮又起床,至於昨天想什麼意見忘記了。
把房間的穀子拎出去,交給黃氏:「大壯他娘,這些是俺買回來的稻穀,用來熬粥吃,特別是娃子,熬給他們吃,養身子。」
米熬出米油,那層米油特別養人,家裡的娃子雖然健健康康,但還是要精心養一養才行。
程顧卿給了一麻袋黃氏,又分別給徐老三,徐老二,以及寶珠送一麻袋。
至於明珠,一直跟她吃飯,不用送。
林婆子不想要,實在要的東西太多了,可不好意思。鎖子和栓子姓林,但親家對他們一視同仁,跟自家孫子一樣,林婆子覺得不應該這樣。
林婆子推脫道:「親家啊,這些米是好東西,你留著自個吃好。栓子和栓子哪裡能吃。」
程顧卿不想說廢話,直接說:「親家,給你就要。栓子和栓子你是的孫子,也是俺的孫子。俺這裡出嫁的閨女不是潑出去的水,明珠有的,寶珠也有。你不要客氣,俺這是給栓子和鎖子吃,他們好,俺就高興了。他們吃得高興,俺更開心。你拿著,給他們倆吃。」
林婆子沒辦法,只好收下。看程顧卿的模樣,不收下也要收下,再不識好歹,恐怕會暴力行事呢。
寶珠感動地說:「阿娘,你待栓子和鎖子真好,等他們長大了,一定要好好孝順你。」
程顧卿摸了摸栓子和鎖子的小腦袋,笑呵呵地說:「俺家栓子和鎖子自小就孝順,長大就會更孝順了。」
栓子和鎖子聽到阿姥的誇讚,臉蛋紅紅的。特別是鎖子,是大哥,懂事得早。
鎖子認為跟阿姥在一個村子住真好,阿姥經常給好吃的,買好玩的,連新衣服的布料也是阿姥買的。
鎖子脆生生地說:「阿姥,俺一定會好好孝順你。」
頓了頓,補充道:「阿奶,俺也會好好孝順你。」
程顧卿和林婆子對視一眼笑了笑:這個小滑頭,人小鬼大,知道說話要齊全,不能誇一個,不誇另一個,真是個機靈鬼。
程顧卿回到家裡,徐老大過來問:「阿娘,俺們要不要殺一頭豬,做臘肉。俺看俺們的豬可以殺了。」
徐家養了五頭豬,一頭被村長購買擺宴席了,還剩下四頭。
徐老大殺豬,覺得自個家的豬完全可以殺了。又吃過許蘆根送來的臘肉,覺得臘肉也不錯,還不如殺一頭,臘好慢慢吃。
這些天聽媳婦說家裡的娃子沒怎麼吃肉,也就是他們從城裡回來才有肉吃。徐老大想著自家殺豬的,沒有肉吃實在不像話,不如殺一頭豬做臘肉,好讓娃子能時不時嘗到肉。
徐老大是個好兒子,同樣也是好父親,對三個壯也疼。
程顧卿想了想,最後說:「行,俺們就做臘肉。你打算做什麼臘肉,是單單這樣用鹽臘,還是做煙熏臘肉?」
黃氏笑著走出來說:「阿娘,俺們做煙熏臘肉,還做一些煙熏臘腸,家裡的娃子愛吃。」
隨後又說:「大伯娘做臘肉最好,俺們喊她過來做。」
對此程顧卿完全沒意見,家裡的廚房都交給黃氏,她怎麼做就怎麼做,程顧卿只負責吃。
說干就干,徐老大領著大壯和二壯殺豬,三壯也吵著要殺。
黃氏瞪他一眼,立即不敢說了。
父子三人很快就把豬殺好了,家裡有殺豬匠就是好,殺起豬來隨心所欲,說殺就殺,完全不用預約。
程顧卿也手痒痒,想上場殺豬,不過看著積極分子大壯和二壯,豬的兩頭完全沒有她的位置了,只好和三壯一樣,眼巴巴地看著父子三人殺個痛快。
殺好后,一條一條地切出來,程顧卿讓三壯拎幾條,給相熟的親朋好友去。
村長領到肉好,急匆匆地趕來說:「美嬌啊,怎麼殺豬的?沒聽你說過的。」
程顧卿解釋殺豬的理由。
村長一拍大腿,大喊一聲:「哎呦,看俺忙得暈頭轉向的,連臘肉都忘記臘了,的確該臘些肉了,過年的時候才有的吃。」
於是村長就向徐老大預約明天殺他家的豬。
村長養了兩頭,還剩下一頭快過年的時候殺正好。
程顧卿家殺豬,之後村長要殺豬,再之後有豬的人家也過來預約要殺豬。
這殺豬臘肉像傳染病一樣,很快就傳染開來,一戶接一戶,徐老大,大壯,二壯可要忙很久了。
當然忙很久的還有徐大嫂,村裡出了名會做熏肉的,大家又把她預定下來了。