第793章 老爺子的鹵豬蹄
她洗了個手洗了把臉,坐下道:「我當然是看著時辰趕回來的了,鞭子都快揮出火花了,馬兒累的呼呼喘氣,晚上可得給它喂些好的。」
說完看著桌上有鹵豬蹄,一喜,「這是誰做的?」
老爺子咳嗽了一聲。
周粟笑道:「先生做的,他說你最愛吃這個,他也想吃了,我們這麼多人一人一隻。」
一家人都笑,其實也知道是老爺子想徒弟了,他想做就隨他,反正家裡要什麼調料都有,周果最喜歡這些鹵的東西了,這些什麼八個角香樹葉屋裡一大堆。
周果咂吧了兩下嘴,看著老爺子道:「師父,這看著就好吃。」
老爺子伸手夾了一個,「那我得先把我這個給吃了,免得你吃到最後把我的也給吃了。」
大家哈哈笑,一邊笑一邊道:「那我也得先拿著,一人可就這一隻。」
當真是一人一隻,連最小的小花都有一隻。
周果無語,「我今天也不是那麼餓,沒有那麼饞。」
她有時候吃的忘了形,是要把別人的份都給吃了,但那不是吃的盡興了了嗎?
不服氣道:「再說,我也就那兩次,怎麼還不忘呢你們?」
說完不等大家回答,看向小花的那份,笑嘻嘻道:「小花,你牙都還沒長齊,這豬蹄你啃得動嗎?指定吃不完吧?」
李氏就將她的豬蹄放進周果碟子里,「行了,小花的你也惦記,這麼大的人了,還跟小侄女搶吃的,丟不丟人?」
吳丫笑道:「不要緊,娘,反正小花也吃不了,這豬蹄就給果果吃吧。」
起身把那豬蹄夾到周果碟子里。
周果這下是真不好意思了,夾回去,「大嫂,我就說著玩的,逗她呢,還是給她吃吧。」
吳丫道:「她吃不了,我從我這個上面撕一些皮給她就行了,你吃你吃,我要吃兩個我也吃不了,你多吃些。」
小花沖她樂。
周果十分不好意思,「那我就吃了?」
周穀道:「你吃吧,她才多大啊,能吃得了什麼,再說這滿桌子好吃的多著呢,她也不太愛吃豬蹄。」
周果就把李氏那個給她夾回去了,「娘,你也吃一個,我有兩個了。」
李氏笑道:「你吃吧,娘在家裡隔三差五的吃,不缺這一個豬蹄,你不是最喜歡吃了嗎?」
周果就樂滋滋的夾了回來,低頭一看,碗里有一大塊燉的軟乎乎紅亮亮的豬蹄筋,她一愣,抬眼看過去,見一旁的周粟還在奮力的撕蹄筋。
好不容易撕下來往她碗里送,還笑嘻嘻道:「姐,這蹄筋是你最愛吃的,你吃。」
周麥也將自己的蹄筋剔出來給了她。
老爺子道:「下次乾脆鹵蹄筋好了,你倒是真會吃,挑的不行。」
一面說一面把自己的蹄筋抽出來也放到她碗里,一隻豬蹄蹄筋本來就不多。
周果轉眼一看周粟旁邊的李來也在扒拉蹄筋,忙道:「好了好了好了,夠了夠了,你們自個吃吧,這點子蹄筋還不夠我塞牙縫的,改明兒去弄幾隻牛蹄去,那裡面的筋才多呢。」
一桌人聽她這麼一說,這才作罷,倒真是不夠給她塞牙縫的,吃了跟沒吃一樣。
周米搖頭道:「這牛蹄可不好買,牛肉本來就不多,能遇到殺牛的都是運氣。」
周穀道:「我明兒附近幾個縣城看看去,家裡牛肉有,牛蹄倒是沒有,不過那玩意倒是真好吃。」
他們還是幾年前吃過幾次,後來就再也沒遇到過賣的了。
蹄筋煮的軟軟的了,吸滿了湯汁,入口即化,好吃的不得了。
周果還是會吃啊,要按照他們往年,有的肉吃就不錯了,哪成想,牛蹄里竟然還有這樣的好東西!
周果道:「不用了,我這次帶來點回來。」
李氏詫異道:「你哪來的?」
周果道:「買的呀,我回來恰巧遇到別的村趕大集,在肉攤上看到有人專門賣牛皮牛筋,就是把牛腿骨去了,我一氣將那攤子上的蹄筋都給買了,還有幾個牛肚子,明日可以涮鍋子吃。」
她最喜歡逛集市了。
在那集市上逛了逛,看到了野葡萄秤砣這些野果子,買了些嘗了,就是沒看到什麼新奇的種子,就買了些牛蹄筋帶回來,這些東西尋常很難遇得上。
老爺子道:「你還有空去逛集市,看來是一點也不想家,你地里那些稻子再不回來就的掉光了。」
周果笑道:「怎麼會呢,我就是想去集市上看看有沒有你們愛吃的,想著買點新鮮玩意回來,結果也沒什麼,就一些野果子,再有就是這牛蹄筋了,其他的東西咱們家都有,我又何必買。」
大家憋笑,老爺子這兩年年紀越來越大,這性子倒更像孩子了。
周果不敢在說話,一口氣將幾個豬蹄都給啃了,這才滿足的端起了飯碗,還對著老爺子道:「師父,你的鹵豬蹄真是天下一絕,要是跑去雲州擺攤,絕對能把其他的攤子都給擠掉。」
這話倒是真的,大家都點頭,是好吃。
吳丫笑道:「小花原本不愛吃豬蹄,這鹵豬蹄倒是很吃了幾塊肉。」
周果趁機道:「師父,改明兒你再做一次吧?」
老爺子瞪眼,「我成廚娘了?你沒聽說嗎,君子遠庖廚~~」
周果笑道:「這句話你倒是記得清,不過不適用你,你都做了多少頓飯了,烤魚烤肉豬蹄,現在說這個不覺得太晚了嗎?再說君子遠庖廚,萬一君子家只剩君子一個人了,又沒錢去外面吃,這君子指定得餓死!這句話原本可不是這個意思,你們倒挺會給自己借口的。」
一桌人沒一個打岔的人。
老爺子聽了頭幾句就沒聽後面了,嘆息道:「你話也太多了,說一句你有十句。」
周果一頓,然後聽他道:「不過家裡真熱鬧啊,還是熱鬧點好。」
一家人哈哈笑。
李氏跟吳丫很有同感。
周果不在家,按理說還有周粟幾個。
但他們現在學業漸重,每天下學回來吃了飯後就關進屋裡做課業去了,吃了飯後又進屋看書去了。
諾大的院子只有小花咿咿呀呀歡笑的聲音,他想找人說個話都找不到人。