第七章 灶台初體驗,亂燉大雜燴
「我買了這麼多東西嗎?
這邊放點,那邊放點,有的甚至還塞在箱子裡面,不喜歡吃的東西往邊上一放,就根本想不起來去拿,沒想到雜七雜八的都翻出來,竟然會有這麼多。
不過有一部分日期好像不太好......」
盤點完家裡能吃的東西后,高芸自己都覺得挺震撼,她也沒想到家裡面能翻出這麼多能吃的東西,就還挺驚喜。
幸好沒聽朋友勸,搞什麼斷舍離。
要真搞斷舍離,家裡這些東西大部分還不都得被清掉,畢竟有很多她是真吃膩了,或者因為雖然健康,但並不美味,吃過幾次就壓根不想繼續吃下去。
比如各種無糖產品,百分百黑巧。
她是真吃不太下去。
但難吃和不想吃的主要原因還是在於有的選,沒餓到一定程度,要真餓到一定程度,無糖蘇打餅乾都咽得下去。
這點高芸本身也是有經驗的,有時候特別忙,忙到根本沒空吃飯,好不容易抽點時間上閣樓找些食物,填肚子的時候,干到噎人的無糖蘇打餅乾,都能就著一碗白開水,幾分鐘就吃掉半袋。
同時因為考慮到門反鎖著,即便現在不出去,以及她弟弟回來,應該也發現不了她失蹤,所以高芸她就沒急著回去,而是繼續對食品進行更細的分類。
這次是根據日期再進行細分。
把一些已經過期和臨期的優先挑出來,看看有沒有壞,要是沒壞的話還是就先不扔了,畢竟三個月的時間不短。
東西看著不少,但還有個弟弟呢。
兩個人吃的話,必須得節儉點!
這麼一分,很多過期食品和臨期食品就全部都暴露了出來,主要集中在已經拆封了的散裝零食,散裝營養品,以及散稱的雜糧乾貨行列。應該是已經拆封的東西不好拿到朋友的臨期食品店代售,然後也沒捨得扔掉,就一直放著。
一些短保零食,比如只有六個月保質期的堅果之類,已經過期個把月了。
嘗了一下,稍微有點回軟。
但應該沒壞,沒有壞了的味道。
無糖燕麥,因為太難吃,保質期已經過了一年也沒有吃,還有些雜糧更是稍微有點離譜,還是兩三年前買的,上面有超市標籤,也不知道保質期多久。
但反正肯定不新鮮了。
紅糖沒過期,不過因為開封了沒保存好,全部都結塊,鹽的話,有些也結塊了,醋是四年前開封的,但是保質期好像有五到六年,應該可能還能吃吧。
醬油之類調料也有過期的。
甚至還有一瓶牛肉醬已經長毛了。
對於已經長毛和過期時間太久,高達兩到三年的那些東西,高芸她實在沒膽子去吃,所以只能無奈弄到一邊去。
準備等回頭有空,找機會扔了!
緊接著便挑了批已經過期,急需吃掉的東西,以及冰箱里昨天和前天的剩飯剩菜,廚房今天用昨天剩飯煮的粥。
帶回六十年代,自己的卧室。
然後耳朵便貼到門上,仔細聽外面的動靜,發現外面好像沒啥動靜,她弟弟高天養應該還沒回來,高芸才趕忙打開門栓,並將剩飯剩菜和早上煮的粥。
全部端到左邊的廚房那處理。
但是在面對土灶的時候,高芸是真有些不知所措,上一次燒土灶可能還是十幾二十年前,而且也不是她點的火。
她就是負責加點柴火。
並順帶塞兩個紅薯進去。
不過沒吃過豬肉,還能沒見過豬跑嗎,大體流程她還是知道的,所以接下來就是上下左右到處打量找火柴,並在灶台的一個凹陷位置找到火柴后,用火柴點上一小把稻草,就往燒火的那個洞里塞,等火稍旺些后,便往裡放枯木。
就是他們姐弟撿來的枯木枝。
全燒稻草肯定是不行的,也沒那麼多稻草,而且現在稻草既能編草鞋,還能編草繩等等一系列東西,有的人家屋頂都是稻草的,可捨不得全都用來燒。
最多也就引個火啥的,有些人家還會用枯樹葉子,或枯竹葉之類的引火。
燒煤炭的很少很少。
畢竟煤炭要花錢買,同時還需要票卷,枯樹葉子、枯枝木柴之類則出去撿就行了,勞動力不值錢,稍節儉點的家庭都是秉承能不花錢,就不花錢原則。
隨著灶台燒起來,高芸還挺自豪。
也沒什麼難的嘛!
本來還以為自己要跟綜藝里某些主人公一樣,弄得灰頭土臉還失敗,只能求助別人,果然自己還是有點天賦的。
接下來就是用鐵鍋。
把剩飯剩菜和剩粥都弄熱。
這時候,高芸才稍微有些手忙腳亂的不知所措,因為鐵鍋熱菜還好,放進去稍微用鍋鏟攪兩下,等熱了再盛起來就行,但乾的剩飯顯然沒法用鐵鍋熱。
只能炒成炒飯吧。
可她沒帶油過來,這裡也沒油。
一番糾結之後,鐵鍋明顯已經被下面的火燒到過熱,然後,高芸就眼睛一閉,把剩飯剩菜全都倒進去了,最後連粥也倒了進去,一鍋大雜燴迅速成型。
高瓜炒肉絲,番茄炒雞蛋,外帶著一份冬瓜排骨湯,混合著剩飯和剩粥也不算太難看,還勉強有點燙飯的感覺。
且肯定沒毒,肯定能吃。
因為下面的火很旺盛,所以鍋里的大雜燴自然是迅速被加熱,沸騰起來。
本來就是剩飯剩菜,熱了便能吃。
故而高芸很快就將鍋里那些東西全部盛起來,並再次手忙腳亂,鍋里沒了東西,灶台下面火還在燃燒,又不能像煤氣灶電磁爐那樣按個按鍵,扭個開關就關掉,鍋里殘存湯汁眼看就冒煙了。
高芸能不手忙腳亂嗎?
接下來主要是倒水,防止鍋糊,順帶刷鍋,以及設法把灶台下火給滅掉。
前面很簡單,有手就行。
後面滅火,高芸她是真不知所措:
「水,對了,沙子,不是,這也沒有沙子啊,用水肯定不對,澆了水,下一次沒辦法燒了,難道就這麼燒著?」
「應該是我枯木放多了,算了,反正家裡好像沒熱水,燒一鍋開水吧,而且原身幾天沒洗澡,沒洗頭了,正好燒點水洗頭洗臉,弟弟應該能理解吧!」
見火實在不好滅,高芸索性直接放棄,將鍋刷乾淨后,開始燒起了開水。
鍋里剛倒滿水,高天養就回來了。