第27章 壓軸菜
「小嬸,咱們這個螺肉要炒什麼菜?」
周明書看了一下,家裡的青菜野菜都吃完了。
如今外頭下著雨,也不好挖野菜。
早知道回來的時候,薅上兩把水芹菜了。
「這個……我也不知道,等會兒她們回來了再說吧,我記得家裡前幾日晒了一些野菜,泡泡應當可以吃,罐子里還有一些腌蒜,用來炒這個螺肉,應該別有一番風味。」
馮氏說著笑了笑,想起來之前二嫂用腌蒜炒的菜,甜絲絲的很好吃。
「腌蒜?是甜甜的那個嗎?」
「對的,奶奶做了很多呢,你不是不愛吃嗎?」
周明棋一說,周明書咽了一下口水。
之前的周明書不愛吃,現在的周明書可不挑食,這些東西她都想嘗嘗。
「總吃那個肯定吃膩了,現在和螺肉一起炒,說不定就好吃了呢,只要味道好,饅頭少不了。」
「哈哈,說的是,上次吃螺,我差點咬到舌頭呢。」
「昨天剛吃了豬油渣,還吃了肉,你別說今個還饞肉?」
「咋滴,我就饞,這麼好吃的肉,我怎麼可能拒之門外。」
兩姐妹拌起了嘴,引得廚房熱鬧無比,幾個人嘻嘻哈哈的在一起笑。
雨下的不大,一直淅淅瀝瀝的。
這些螺肉全部弄完,周明琴將沒用的螺殼倒在了牆邊。
這東西硬,可以阻擋雨水的衝擊,家裡的泥土會少被沖走一些。
周老太太和大伯娘回來了。
大伯娘手裡拿著的是一把青菜,離近了看,原來是一把韭菜。
看樣子,這就是今晚的主菜了。
想必是姑奶奶給的,姑奶奶田裡有很多韭菜。
「家裡沒什麼菜了,給傻缸娘要了一把韭菜,咱們晚上吃韭菜炒雞蛋。」
擦乾了手,周老太太坐在了灶台前烤火。
前幾天熱的她要穿短衫,現在冷得她連大長衫子都套起來了。
這天氣真的是!她都洗好收到箱籠里了。
剛淋了一些雨,她趕忙烤烤火去去寒,她一把骨頭了可不禁造。
「娘,要不咱們煮點薑湯喝吧,等會兒守仁他們回來也得喝上兩口熱的,要是得了風寒又得花銀子。」
劉氏這個提議不錯,周老太太往灶膛里添了把柴燒起來。
大伯娘問還有沒有人喝,有人喝她就燒多一些。
薑湯辛辣無比,幾個孩子連忙搖頭。
於是大伯娘只燒了她們幾人的。
今日她們在傻缸家幫著擇菜,爺們兒幫著抬桌子,洗盆子,砍柴的都有。
明日是正式的婚禮,到時候要宴請親戚鄰居的。
她們幾個大人也知道了事情的大概,大順不是個機靈的孩子,新娶的媳婦聽說比他還要……
所以,出了這檔子事,親家那邊並不介意,自己閨女條件又不是特別好,什麼鍋配什麼蓋兒,只要周家能夠善待人就行。
到了飯點,周老大兄弟三人回了家,雖然下的毛毛細雨,但頭髮衣服都已濕透了。
換過了衣服,坐在灶膛前烤。
下雨天,天黑的快,一眾人吃了晚飯便安置了。
喜宴的這一天,老天爺很給面子的放了晴。
現在村頭沒了傻缸,很多孩子跟著大人去吃席。
周明書也去了,想看看這古代的席面是什麼樣的。
不過她也沒有抱多大的期待,因為良林村是一個很窮的山村,物資匱乏,能有點油水便不錯了,更何況還有那麼多張桌子。
也不知道姑奶奶的家底撐不撐得住。
上菜了!
一桌坐八個人,光他們自家的孩子就坐滿了一桌,因此也不存在搶東西的事情發生。
隔壁那一桌的孩子為了一口吃的都快要打起來了,她看著心裡不知道是啥滋味兒。
桌上的菜很簡單,沒有葷腥,但勝在種類多,有她認識的,也有一些不認識的。
倒是有一盤菜,紅紅的吃起來像是豆腐,二姐告訴她那是豬血,算是比較好的肉菜了,村子里紅白喜事一般都會選擇豬血當做壓軸菜。
主食便是一盤粟米飯,大家用勺子挖在自己小碗里,一點一點配著蔬菜吃。
十道菜配兩盆酸湯下肚,也能吃個肚兒圓的。
飯剛吃完,新娘子便到了地方,因為戴著紅蓋頭,周明書沒有看到新娘子,心裡還是有些遺憾的。
不過山高水長的跑了一路,新郎新娘的喜服上沾了一些泥點子。
大伯娘很有眼色的用濕帕子給他們擦了去,這才拜了天地入洞房。
宴席一結束,周老太太便讓馮氏帶著孩子們回家。
喜宴雖然熱鬧,但人多眼雜,她擔心兒媳婦的身體。
吃飽喝足,熱鬧也瞧完了,幾個孩子吃著花生米,一邊跳一邊笑,嘻嘻哈哈的回了家。
今日的陽光好,溫度也不是很高。
周明書和周明棋背上背簍打算去收一些艾草和薄荷來,當然還有香茅。
這些東西割回來還要洗洗晾乾,等正式做起來也得隔天了。
所以她們要早做準備,不怕東西多,還怕東西不夠用呢。
她配的艾草香茅驅蚊火盆如今燒著很是得勁兒,燒了這一兩天,大家都有些離不開了。
七個屋子都要點,她們覺著家裡的存貨都不太夠用了。
「三丫,你還要那竹筒嗎?要的話,我和小傑去山上砍兩根回來。」
「大哥,你先別砍,說不定咱們以後不用那竹筒,再等等看。」
「那好吧,剛下了雨,我和小傑去山上看看。」
周明志很興奮,眼睛都眯起來了,雨後的山上,能經常遇到好東西,他們要去碰碰運氣。
上次吃的木耳很好吃,他和小傑盼著這次能多撿一些。
「行,那你們小心一些,對了,那個止癢膏,你多塗上一些,蚊子聞到味兒就不咬你們了。」
「好,知道了。」
周明志的聲音隨著他越跑越遠。
周明琴見兩個妹妹要去割茅草,她提了背簍也要去。
「等一等,我也要去,天天在家繡花眼睛都花了。」
「就是的,大姐,你可應該出來走走看看了,老是繡花兒,眼睛都看不見了,多看看這綠色的植物,眼睛便覺得舒緩很多。」
三姐妹一人割了一背簍的香茅草,捆好站在廊下晾著。
昨日剛下了雨,放在地上潮氣更重,會把香茅捂爛。
又出門掐了些艾草葉和薄荷,攤在筐子上晾著。