第一百二十八章 滿噹噹
在場眾人都盯著又品嘗一小口的沈淮,等著他給的結果。
片刻后,他微微頷首:「有一點點酒味兒,比米酒還淺,其度頗類醪糟。」
「說明成功了。」沈妙竹暗暗松下一口氣,她接著道:「書上說過濾后再次封存一段時間,到冬月拆封口感最佳。
最早也可以在半個月打開喝,就是口感上可能有些欠佳。
不過接下來,需要晚上燒炕為這屋裡增溫。」
此時已至九月上旬,晝夜溫差逐漸拉開,而葡萄酒的發酵,需要盡量二十度左右的溫度。
「大膽的燒,我帶人爭取多存些柴,二妹隨便用。
所謂葡萄美酒夜光杯,到冬天時我就可以賞雪品葡萄美酒。
齊姥姥,到時您也要來。」沈先竺撫掌,身上的天真書生氣不經意見溢滿屋。
姥姥齊氏滿口答應,但在他們父子退出這間房門不僅,她和兩個外孫女輕聲交代道:「咱這兒冬天的雪比較大,山腳下更冷。
到時鑽在熱炕被裡,不許開窗或站在院里看甚下雪。」
「姥姥,你剛剛答應過大哥。
以我的經驗,到時不見你來,他很可能會上門去請。」沈靈竹拉下臉上的布,一幅煞有介事的模樣,當場收穫姥姥一個白眼。
齊氏篤定的說:「到時,你們大伯母一定不允他去接我。」
「你哄不住姥姥的,別再搬門弄斧,乖乖把活兒幹完。
姥姥,您再幫小竹子將蒙臉的布巾紮緊些。」第一批釀出八十斤,雙層布過濾起來沒那麼快。
這些釀酒的步驟,沈妙竹目前並不想假手與人,唯恐花錢加入許多糖的酒釀成果汁兒,所以只有她和師妹事事親為,連大伯和大哥都沒讓插手。
而姥姥則是因為手巧,一點就通,她偶請老人家來搭個下手,但畢竟年齡大又照顧大伯母,她不想累著她。
沈靈竹倒也乖覺,接下來她安安靜靜進入工作狀態,投入到姥姥什麼時候出去都沒有注意。
等到八壇酒過濾完封好,她揉著腰說:「僵了。」
「一會兒我給你按按。」沈妙竹捏捏她鼻頭兒,拎上最後一桶殘渣,儘管自家師妹有時像個沒長大的孩子,但做事時還是十分專註且投入,力爭更好。
「不要,師姐也忙一上午,我走一套八段錦活動活動。」沈靈竹上前抓桶,卻被輕輕甩開,師姐說了句關好門就提著殘渣離開。
她這邊剛鎖好門站定,姥姥就從廚房給自己招手。
沈靈竹加快腳,但耳邊聽見噠噠馬蹄聲后,她想到師姐去外邊的菜地,於是對姥姥擺擺手,瞬間跑到大門外。
恰恰好和打馬上坡的陳千戶等人打個照面,她抱拳道:「千戶,還請小聲慢行,家有未滿月的嬰兒。」
「嗯。」陳儒打個手勢,和親兵齊齊下馬,並讓他們將馬牽去溪邊。
他先是掃了稍遠處正在肥堆前忙活的沈妙竹,眼中的不可置信一閃而逝。
之後又迅速收回目光,看了眼大門口別著粘著小紅旗的竹弓,以及不帶弓的小紅旗。
龍鳳胎呢,看來今日嘗不成葡萄酒,他一把抓下荷包取出唯二的兩個小元寶,「上禮。」
「???」沈靈竹聽師姐講過,此時的金子兌銀子大約是一比五,所以兩個拇指大的金元寶,應該有十兩銀子。
她不知該不該收,但推肯定不能推的,轉念一想大伯這會兒在山上,於是道:「貴客登門哪有不進門的,好歹喝杯茶。
上禮的事由我姥姥負責,我是個小孩兒。」不能接你的禮金。
陳儒略一猶疑,終於從心走入院內直入廳堂。
沈靈竹馬上倒水,並和里房聞聲而出,明顯有些怕官軍的錢奶娘道:「麻煩嫂子請我姥姥來一下。」
她話音未落,姥姥齊氏已經端著熱糖茶快步行來。
沈靈竹對著千戶輕輕點頭后,上前迎姥姥進來並接過糖茶放在站起的陳儒跟前,「請用。」
陳儒見碗里滿噹噹四個荷包蛋,算是神泉集這邊招待客人最誠的心意。
對著齊氏一禮道:「老人家太過客氣。」
「進門都是客,軍爺還請趁熱吃。」齊氏不像縮回裡間錢娘膽小,她認得出對方身上的補子乃是五武職官,應答起來仍是從容不迫。
陳儒誠心奉上兩個小小金元寶,姥姥隨即搬出條案上的禮單問:「貴客準備落何名?」
沈靈竹聽到陳千戶報了個庄大郎的名字,簡直想伸手給對方點個大讚。
陳儒自是不知她心裡的吐槽,結結實實吃完一碗糖茶,隨即就告辭離開。
姥姥親自送對方離開后,掃了掃四周:「你二姐是去了前邊工棚里幹活?」
「姥姥不是應該問問陳千戶為什麼來送禮?」沈靈竹反問,她已經看見師姐從挨著菜地的暖棚里走出,並招手讓她快來。
姥姥呵呵一聲:「我眼不花耳不聾,還能不知道他本有別的事,是臨時改變主意送禮的。」
基本上給生有新生兒的主家送禮,送的都是雞蛋或尺頭(布),沒誰上來送兩個金元寶的。
「姥姥威武,他大概是來看看葡萄酒開封沒有。
我們承諾過給他。」沈靈竹隱去多少重量,她問向走到面前的師姐:「二姐,你剛剛不過來,就是不想讓他帶著酒吧?」
沈妙竹頷首:「他嘗過之後,定要拿走一兩壇自己的。
與其讓他不經意間浪費,不如還存在我們家合適。」
沈靈竹剛想說什麼時,身後錢奶奶過來道:「三姑娘,太太找您。」
「馬上來。」沈靈竹話落人動,急急跑回家,她並沒看見姥姥和師姐同時搖頭,「你大伯母定是問問剛剛是誰。」
姥姥說的一點沒錯,胡氏果然在問這個問題,沈靈竹自己據實以後。
在大伯母嘆息說了:「以後有機會,禮金必須加倍還。
滿月酒的請箋,也得讓你大伯加上他。」
「寫庄大郎?」沈靈竹感覺,不論是大伯還是陳千戶,都不大喜歡對方。
難道是因為他們文武不互相統屬么?
「自是禮單上記誰的名字,就請誰。」胡氏讓她去把禮單拿來看看。
沈靈竹卻讓錢嫂子幫著換壺熱茶回來,她自己則和大伯母說:「換個奶娘?」