第351章 滿漢全席
「曉珍姨姨~」兩個孩子早就在信里認識了劉曉珍,聽到聲音蹦蹦跳跳跑出來,爭先恐後地喊人。
劉曉珍看到玉雪可愛的兩個小朋友,立刻將師蘭拋到一邊,彎腰打招呼:「雁雲、鴻飛,真可愛,你們怎麼就知道我是曉珍姨姨呢?」
「媽媽說的!」雁雲指著師蘭,「你打電話過來后,我媽媽每天都在家裡念叨著你要來!」
「真的呀?那你們歡不歡迎姨姨來你家?」劉曉珍故意逗兩個孩子。
雁雲眨巴著大眼睛,聲音清脆悅耳:「歡迎!我們家就是姨姨的家~」
劉曉珍心都要化了,小孩子怎麼這麼可愛!
方玉梅先前伺候閨女生孩子的時候見過劉曉珍,對她不算陌生,出來打了個招呼,讓兩個孩子趕緊去收拾收拾準備吃飯。
「趕緊進來洗洗手,飯菜都做好了,就等著你過來呢。」方玉梅接過劉曉珍手裡的東西。
師蘭帶她去洗臉洗手,去到座房的客廳吃飯。
「還沒進院子就聞到香味了。」劉曉珍接過毛巾擦乾手,深深吸了一口氣,「肯定有幾道菜是你做的,我都聞出來了。」
師蘭不信,她媽做的飯也很香,「那我等會可得讓你猜一猜哪道是我做的,猜不中有你好果子吃。」
劉曉珍挑了挑眉,故意曲解:「好果子?什麼果子?」
「打你!」師蘭輕輕捶了她一下。
劉曉珍看到兩個孩子在廚房幫忙拿碗筷,笑了笑說:「你閨女這性子也不知道像誰,跟你和霍驍都不大一樣。」
「鴻飛倒是有點像他老子,話不多,不活潑也不木訥。」
「機靈又開朗,難道不像我嗎?」師蘭不服氣地說。
她是真心覺得閨女跟自個兒挺像的,天不怕地不怕。
「得了吧,我還不知道你。」劉曉珍瞥她一眼,挽著她的胳膊往一進院走,「你閨女不怕生,你這人不喜歡跟陌生人打交道。」
師蘭心想也是,自己充其量也就是個正常人,沒有什麼社交障礙但也不喜歡到處交朋友。
她閨女就不一樣了,妥妥社牛一個,路過的陌生狗都要打個招呼。
就連時常飛到屋檐上的鳥雀,她都要給起個名字。
附近幾個衚衕,說師蘭的名字可能沒人認識,要說是雁雲媽媽,或者黑虎的主人,那聽說過的人可就多了去。
相較而言,鴻飛更加沉穩一些。
分明教育都一樣,但兩個孩子差異不小。
性格這東西,實際上跟基因和後天環境都有關係,既沒有什麼缺陷,師蘭就採取放任的態度,不打算干預。
活潑也好、文靜也罷,各人有各人的特點。
孩子不是物品,沒必要按照父母想要的方式去雕琢。
「你要說像霍驍,倒也不盡然。」師蘭悶笑一聲,「霍驍花錢就跟不識數一樣,他兒子竟然是個守財奴。」
「哦?這麼小就剋制得住不花錢了?」劉曉珍聽著覺得很是詫異。
她小時候,得了幾分幾毛的零花錢,立馬就變成糖塊、果丹皮。
攢錢?根本沒這意識!
師蘭搖搖頭也是想不通,「兩個孩子,我每個星期都給一元的零花錢,完全給他們自己支配的,節假日還會多給,雁雲是有一分花一分,鴻飛就沒花過一次。」
「我看霍驍也不是個亂花錢的啊。」劉曉珍之前在部隊醫院,對駐地的軍官們不算特別了解但也不陌生。
她抿了抿嘴打趣說:「不抽煙不喝酒,當初可是被我們醫院單身女性評為最受歡迎的男軍官,結婚前不少人都打主意呢,誰曾想半道殺出個程咬金,被你截胡了。」
師蘭:「嘖嘖嘖,那還不是我足夠好看。」
隨後把上回外匯券的事情說了說。
師蘭吐槽:「我還想著買點巧克力回來吃,人家倒好,不跟我說一聲,全給花沒了!」
劉曉珍:「也就是給你買東西他才捨得花,要給他自己買試試,他巴不得全用補貼的物資,一毛不拔。」
從內院到外頭也就幾步路,兩人說著話就到了。
木桌上,冷盤熱菜擺了滿滿一桌。
「天上飛的地上跑的水裡游的,你這是給我整上滿漢全席啦?」劉曉珍看著一桌的玲琅珍饈,「撤下幾個菜吧,不然吃不完你們還得吃剩菜。」
「雖然菜不少,但分量小呀。」師蘭指了指。
她確實準備了不少菜,但中午喬月舒和葛玉梅都來不了,所以菜的分量不大。
譬如買來的兩隻肥鴨只用一隻做了啤酒鴨,還分了兩盤,另一旁還在櫥櫃里放著,留著晚上吃。
草魚做了一魚三吃。
魚頭做剁椒口味,魚肉一半片了煮魚湯,一半進爐子烤香再澆上湯汁做成烤魚。
連骨頭都炸香了做成椒鹽魚骨。
不對,這都是四吃了。
所以菜品看著不少,但實際上沒用多少東西。
「你快嘗嘗,剛剛還說要猜哪道是我做的呢!」師蘭拉著她坐下,給她夾了一筷子魚腹肉。
劉曉珍從善如流拿起筷子來,將碗里的魚肉送入口中,麻辣焦香,裹滿了料汁。
其餘人一聽說她要猜,也來了興趣,紛紛看著劉曉珍,竟是滿桌飯菜都無心享用。
細細品嘗過後,劉曉珍篤定道:「這是你做的。」
方玉梅笑了笑,「你舌頭可真靈!這盤烤魚確實是蘭蘭做的。」
她沒做過烤魚,儘管師蘭給她細細講了做法,依舊不敢動手,只看著師蘭親手做,將配方和步驟都記了下來。
師蘭就不信了,又給她夾了一塊紅燒肉,一筷子涼拌滷肉。
劉曉珍依舊猜中,只笑著說:「我舌頭靈光。」
實際上不同的人做出來的菜差別還是有的。
劉大夫是個老饕,劉曉珍也跟著吃過不少國營飯店大師傅的隱藏菜品。
方玉梅做的菜無疑是好吃的,那道紅燒肉更是一絕,瘦肉不柴,肥肉彈而不膩,肉皮更是軟糯可口。
但師蘭對味道的控制更加精細,吃她做的菜,會讓人有一種「這道菜最好吃大概也就這樣了」的感覺。
有時候她也佩服這些有天分的人。
明明她這個朋友並不像真正熱衷於廚藝的人一樣,整日泡在廚房研究、實踐,可出來的成品往往又讓人的味蕾為之驚嘆。
或許在她爸那些徒弟眼中,她應該也能算是半個天才吧?畢竟才學了幾年就超過了他們十幾年的積澱。
也有人背後說劉大夫留了一手,絕學都傳給了自己親閨女。
但劉曉珍還真沒在私下得到過她爸的指點。
劉大夫工作繁忙,私人時間還要養生。
指導?想都別想。
吃飽喝足,師蘭又端來酸梅汁給大家解膩。
酸梅汁的材料是在藥店買的,直接熬煮就行,沒經過冰鎮,開胃解暑之餘不會太過寒涼,堪稱老少皆宜。