第188章 板栗山藥桂花羹

現在啊，除了焦糖奶茶。

桑恬還可以做成其他有小料的奶茶。

就比如芋泥奶茶，和山藥奶茶。

首先便做芋泥奶茶吧。

去了皮的香芋，早就被蘭她們，切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟了。

現在，她們按照桑恬的指示正在將香芋塊兒全碾壓成綿密絲滑的泥。

碾壓過程里還有澆上牛奶，這樣能讓香芋泥更絲滑。

鍋里，混合著茶葉與蔗糖的牛奶已經翻滾不已了。

將每一個碗底舀上一大勺兒的芋泥，然後將熱氣騰騰的奶茶倒入其中。

一份簡單的芋泥奶茶也就完成了。

不愧是用香芋做奶茶，撲鼻而來的是濃郁的芋頭香氣。香氣清新自然，帶著淡淡的甜味，讓人聞之心曠神怡。

桑恬用大勺子舀了一下，當然也舀到了碗底的芋泥。

一口喂到嘴裡，口感細膩柔滑，入口即化。質地非常柔軟絲滑，輕輕一抿，就在口中散開。十分絲滑。

奶茶的口感醇厚順滑，與芋泥的細膩口感相得益彰。

人間美味啊！

其他族人也各自舀了一碗嘗著。

蘭喝了一口，眉眼都突然高亮了起來。

感慨道：「濃郁而香甜。帶有香芋一種淡淡的甜味和香氣，和牛奶的醇香，讓人回味無窮啊」

雨也道：「奶味的醇厚和芋頭味的香甜相互映襯，真是香甜極了！」

而已經顯懷的雲，早就顧不上去評價它了。

只快速品嘗著這一美味。

是啊，誰能拒絕味道濃郁香甜，口感細膩柔滑的芋泥奶茶呢?

不過啊，一種還是太單調了。所有還有個山藥奶茶啊！

與香芋奶茶做法一模一樣。

山藥奶茶口感醇厚，營養豐富，在這嚴寒的冬日，是極養人的。

山藥塊兒啊，早就同香芋塊一起蒸好了。

現在只需要加入適量的牛奶，攪拌成山藥泥即可，最後再澆上煮好的奶茶。

也就大功告成了。

山藥奶茶要比香芋奶茶味道淡些，但更獨具一番風味兒。淡淡的味道，很是宜人。根本不會膩。

更何況，山藥泥綿密，絲滑，再加上濃郁的奶香，簡直絕了。

大家嘗了些后。統統給石山上的族人送了去。

焦糖奶茶分那麼多人，大家估計一人也就一碗再沒了。

這兩樣送上去剛剛好，大家喝個暢快。

……

不過，這還不夠。

怎能只有奶茶沒有甜品呢?

細細想來，桑恬倒是很少做舔品。

今日便給大家過個癮！

那便做個板栗山藥桂花羹吧。

板栗山藥桂花羹口感香甜，營養豐富。這道甜品不僅美味可口，還具有健脾益胃、補腎強筋、潤肺止咳。

吃著可養身體了。

將板栗洗凈，用刀在板栗殼上切一個小口，放入蒸鍋中蒸15-20分鐘，取出后剝去外殼和內皮，備用。

那會兒的山藥還有一部分，便不用蒸了。

將桂花洗凈，備用。

將蒸好的板栗和山藥塊兒再倒入水裡煮軟爛。

將煮好的板栗山藥羹加入蔗糖，攪拌均勻，繼續煮5-10分鐘，直到冰糖完全融化。最後加入5g桂花，攪拌均勻，即可關火。

板栗山藥桂花羹便煮好了。

舀到碗中，即可享用。

香味老遠就能聞到。

它將板栗、山藥和桂花巧妙地結合在一起，營造出了一種獨特的風味。將板栗的甜味充分釋放出來，以及山藥的口感細膩滑嫩，與板栗的香甜相得益彰。山藥的加入使羹更加濃稠，同時桂花也增加了濃郁的清香。

桑恬舀了一碗羹，喂進嘴裡。

瞬間，她便被這味道征服了。口感豐富多樣，既有板栗的軟糯，又有山藥的細膩，還有桂花的芬芳。羹的質地濃稠適中，入口順滑綿密，讓人回味無窮。

別說桑恬了。

蘭等雌性以及部落里的小崽子皆發出驚嘆。

一個個腮幫子塞的鼓鼓囔囔的吃著，明明剛剛已經喝了那麼多奶茶，這會兒都捨不得放下碗。

眼看著已經快到飯點。

桑恬招呼孩子們把板栗山藥桂花羹送到石山上去。

和蘭她們清洗乾淨了鍋灶。

便把做飯的事情讓給其他雌性了。

……

自己到石山上轉悠一圈兒，看看炕盤的進度怎麼樣了。

這炕是從第六層往下盤的。

部落里族人多，第四、五、六層每個房間都分族人在盤了。

桑恬上去。

族人這會在休息，一個個捧著碗坐在過道里。吃著板栗山藥桂花羹，旁邊的竹筒里還有不少奶茶。

看見桑上來，一個個都開心笑著相迎。

「桑來了啊！」

「哈哈哈桑，在底下還不忘給我們做這麼多好吃的好喝的！」

「是啊桑！你做的這些奶茶和這板栗山藥桂花羹，實在太美味了！」

「大冷天喝一杯，別提多暖身子了。」

「又甜又香，害的我喝完還想喝！」

「奶茶罐子里還有，去舀啊！你明明就是害怕這羹被大家吃的光光的！才在這兒守著！」

桑恬大方的笑了一下。

「沒事，不夠下面還有。叫廣場里瘋玩兒的小崽子們給你送上來就是了。

奶茶也管夠。方法和我一起做的雌性都會了，雪季了要是想學，讓她們給你們教。」

「哈哈哈好，我雪季每天都要喝！」

……

桑恬看了一下，炕盤的很順利，一切都在循序漸進進行中。

那就放心了，只等明日晚上收工就是。

……