第10章 麻辣兔丁問世

「那個……我母親就會做，我們窮苦人家的做菜方法，難登大雅之堂，您不知道也實屬正常。」

林母聽著二人的交談，感覺雲山霧罩的，自己啥時候會做這些菜的？自己怎麼不知道？

估計又是閨女的那個神秘師父教她的，哎自己就是一個背鍋俠啊！

香滿樓的掌柜卻上了心，他本身就是一枚吃貨，對自己沒吃過的食物充滿了好奇。

「那等下能不能麻煩這位嫂子做一道麻辣口味的菜肴，放心我不會讓嫂子白做的。

我會付酬勞的，一道菜10兩銀子怎麼樣？」

林母倒吸了一口涼氣，我的天老爺呀，那可是十兩銀子啊！

做一道菜就給10兩銀子，就跟白撿的一樣啊！

問題是自己不會做啊！

林母不知所措的站在那裡不知道怎麼回答。

林依然搶先回答道:「酒樓調料不齊全，我們得去山上採集好所需的調味料才能做」。

香滿樓掌柜略顯失望，悻悻道:「那就改天」。

林母長舒了一口氣，差點被自己閨女坑死。

強裝鎮定的說道:「好，那等我們準備好調料做給掌柜嘗嘗。」

「一言為定」，香滿樓掌柜笑容滿面的應道。

一轉頭才注意到幾個趴在桌子上的人。

「他們幾位是喝多了吧？」

「是是是，我們正愁不知道怎麼辦呢？」林母急切的說道。

「這樣吧，我讓店裡的夥計套上馬車把他們送家裡去。」

「那太感謝掌柜了。」林母激動的說道。

「不客氣，我跟劉掌柜關係很好，你們是他的朋友。

將來也會是我的朋友，記得給我做頓好吃的就可以了。」掌柜笑眯眯的道。

「那是自然，就是不知道該怎麼稱呼您？總不能老是掌柜的掌柜的叫您吧？這不是顯得生分了嗎？」林依然笑嘻嘻的看著香滿樓掌柜。

「這小姑娘小小年紀真會說話，吾姓程，以後叫我程叔好了」。程掌柜笑的眼睛都眯成了一條縫。

「好程叔，我姓林，家裡人叫我然兒，您也可以喊我然兒」。

「好,小然兒，那程叔先下去找人把這幾位背到馬車上去。」

「麻煩了程叔」，不一會兒上來三個小夥計，一人背了一個，林依然母女跟著一起下了樓。

跟程掌柜告別後,到了後院，已經有一輛馬車等候在那裡。

小夥計把幾人扶上車，林依然母女也緊隨其後上了車。

車夫確認了幾人的住址后,就趕著馬車出了後院,一路向東行駛。

馬車不緊不慢的走著,大約一刻鐘後到了劉掌柜的店鋪門口，林依然下去喊店裡的小夥計,一起幫忙把劉掌柜攙扶到後堂。

並囑咐小夥計熬點醒酒湯餵給劉掌柜后才離開。

接著車夫又駕著馬車把林依然一家子送回村裡,剛走到村囗,就被幾個出來遛彎的村民看到了。

「都這個點了,誰能來我們村啊」？

「不知道啊！興許是誰家的親戚」？

「咱們村誰有這樣有錢的親戚？」

這馬車的款式造型簡約大方,但細節處的裝飾卻顯得十分考究。

一看就是富貴人家才用的起的。

就在眾人議論之時,那輛馬車停在了林依然家門囗,駕車的年輕男子跳下馬車,拉開了車廂門。

很快大家熟悉的林母扶著林二哥從車廂里走了出來,接著林依然扶著林三哥也下了車。

眾人驚奇又探究的望著林家幾人,林老大家這是發財了呀,都有人專車接送了。

看清楚是林家人後,村民們呼啦一下圍了上來,七嘴八舌的問了起來。

「林老大家的你們這是打哪兒回來的」？

「林丫頭你二哥三哥這是喝醉了？」有離的近的村民聞著林二哥他們身上散發的酒味不確定的問道。

林母看大家還有繼續問下去的趨勢,心裡隱隱有些著急。

林依然笑著跟這些熱情的村民打著招呼，看到母親露出焦急的神情。

趕緊出聲道:「感謝叔叔嬸嬸們的關心，我們今天出去談成了一筆生意。

老闆請我們吃了個便飯，二哥三哥多喝了幾杯。

這不掌柜不放心就派人送我們回來了。」

「我得趕緊把二哥三哥他們扶回去休息，回見啊！」

眾人看到眼前的情形，確實也不宜多問。

甚至還有幾人和車夫主動幫忙把林二哥林三哥抬進屋裡。

林母跟林依然向幾人道謝后，車夫也提出了店裡還有事便離開了。

一會兒的功夫人都走光了，小院又恢復了往日的平靜。

林母和林依然去廚房熬了醒酒湯,給哥倆喝了下去。

看他們呼吸均勻,臉色比剛剛也好了不少,這才放下心來。

母女倆邊看著哥倆邊聊今天的事。

「乖囡你說咱們的肥皂能賣的好嗎？

那個分成真的能比直接賣給劉掌柜掙得多嗎？」林母心裡還是不踏實。

「當然了娘，分成的話咱們跟劉掌柜就算綁在一起了，風險跟利益都要一起承擔。

本小章還未完，請點擊下一頁繼續閱讀後面精彩內容！

雖然有一定的風險，但得到的利益要比風險大的多。

咱們這個肥皂效果跟顏值並存，肯定不愁賣，風險幾乎沒有。

劉掌柜那人精肯定也是想到這一點了，才會跟我們合作的。

將來我還想跟劉掌柜合作開分店呢，他有錢有人脈。

我們有貨源，我要讓咱們的肥皂銷往整個大宣國，走向世界。」

聽了閨女的話林母頓覺豁然開朗，自家閨女就是能幹。

母女倆又聊了一會兒，林母看外面的天色已晚，就想去廚房做晚飯。

林依然忙站起來也跟著林母一起去了廚房，「娘，哥哥們今天喝了不少酒，我給他們擀點麵條吃，養養胃。

咱們中午不在家，爹估計也是對付著吃的，咱們晚上給他也一起加加餐。」

看著女兒乖巧懂事的模樣，林母覺得自己這輩子做的最正確的一件事就是拚死生下然兒。

「好，娘跟你一起做，我和面，你手勁小，和不勁道。」

林依然覺得她娘是不是對她有什麼誤會,自己雖然看起來還是很瘦,

但自從喝了靈泉水,力氣已經變的很大了。

提個二三百斤東西不在話下。

心裡雖然這麼想,嘴上卻道:「還是娘做的麵條最好吃，爽滑勁道。

那我就整點臊子,」說著便從廚房的一個破柜子里拿出一塊豬肉,一包十三香調料。

眼角的餘光掃到一旁處理好的兔子，頓時滿腦子都是兔子的各種做法。

麻辣兔丁，紅燒兔肉，冷吃兔,干鍋清筍兔肉,兔肉燜土豆,等等。

自己也已經好久沒吃兔肉了，甚是想念。

索性就再做個麻辣兔丁，搭配米飯吃肯定下飯。正好讓家人一起嘗嘗麻辣口的飯菜。

說干就干,林依然先淘米加水燜了米飯,然後又把兔子清洗乾淨，瀝干水分，切成小塊。

用鹽，味精，胡椒粉，料酒，醬油拌勻，又打了一顆雞蛋繼續攪拌，又加了一些干澱粉攪勻。

接著給鍋里倒入適量油燒熱,把兔肉倒進去炸熟炸黃撈出備用。

接著又倒入了少許色拉油,加紅油,放入蔥姜蒜炒香,又放入適量花椒粒,干辣椒段,炒香,

把之前的兔肉放進去翻炒均勻。

林母看著閨女的一頓神操作，整個廚房都瀰漫著一股嗆人的味道,辣的自己的眼淚鼻涕都出來了。

這麼做出來的兔肉還能吃嗎？

心疼的直抽抽，又不好說什麼。

「乖囡咱晚上這是要吃兔子肉？」林母邊說邊去把廚房的門打開通風。

「對啊娘，我想給你們做一個麻辣兔丁，讓大家都嘗嘗味道。」

林母眼睛頓時一亮，此時也不覺得閨女浪費了。

激動的問道:「乖囡這個就是你下午跟程掌柜說的麻辣口味的菜嗎？」

見到林依然點頭，林母想到程掌柜說的，做一道菜就能得十兩銀子。

趕緊說道:「快教娘做法，我學會了就可以做給程掌柜吃了。」

看到林母急切的樣子，林依然知道林母還惦記著那十兩銀子呢。

不覺失笑，娘的格局還是太小了，十兩銀子就把她激動成這樣。

那將來見到成千上萬兩銀子還不得暈過去啊！

「可以啊娘，不過咱們可不掙程掌柜那十兩銀子，咱把菜方賣給他，一個菜起碼能掙100兩。」

「啥？賣菜方？這樣也可以？」

「那是當然了，你沒聽程掌柜說，就是京城的酒樓都沒有麻辣，酸辣。油炸的菜嗎？

咱家做出來的菜那就是獨一份。物以稀為貴嘛！」

「是這個理兒」，林母深以為然道。

「娘你就不嘗嘗你閨女做的兔子肉好不好吃？就這麼相信你閨女的廚藝？」林依然笑眯眯的望向林母。

是啊！自己光惦記那十兩銀子了，如果味道不好程掌柜估計也不會給銀子了。

「乖囡那我嘗嘗，」林母用筷子夾起一塊兔肉放到嘴裡，這……這也太好吃了吧，兔肉口感嫩滑，麻辣鮮香，回味無窮啊！

沒忍住又吃了一塊，林依然見狀趕緊阻止林母繼續吃下去。

「娘你從來沒吃過麻辣口味的，一下不能吃太多了，一會兒米飯熟了搭著吃就沒那麼刺激腸胃了。」

「對了這個麻辣兔肉二哥三哥他們剛喝完酒腸胃弱不適合吃，我一會兒給他們再做一個豬肉臊子。」

「好,然兒的安排很合理,那娘去擀麵條,你弄臊子。」

娘倆繼續分工合作。