第8章 全家做雞精

第二日一早。

餘明夏就和阿爹提著另外兩斤豬肉去了姑姑家。準備與姑姑，姑父商議雞精的事情。

來到姑姑家后，阿爹將豬肉交給姑姑，姑姑也沒有客氣直接收下，這麼多年兩家人相互扶持走到今天，自然不需要客氣，又不是什麼外人。

「姐夫呢，還有兩個孩子呢？」余父看著姐姐家只有她一個人疑惑的問道。

「兩孩子跟著他爹趕海去了。」姑姑給兩人各倒了一杯水。

余父點點頭快速道來兩人的來意，姑姑粗粗一聽這是要談一件很賺錢的活計。

得出去將在外趕海的老馮叫回來，一家人一起商量才是。

姑姑站起身：「弟，明夏，你們先坐一會，我去叫老馮回來。」

余父點頭：「好。」

不一會姑父就跟著姑姑回來了，幾人坐定后，余父開始說雞精的活計。

「今天來，主要是想和你們商議做一味調料，是夏兒想出來的法子，做出來的調料能在鎮上迎客來酒樓賣150文一兩。」余父自豪的摸摸餘明夏的頭。

余韶華和馮子安兩人瞬間將眼神移至餘明夏身上，嚯！這小侄女可真了不得！

余父帶著自豪的微笑輕咳了一聲，繼續說道：「需要的原材料一部分就是上次從你家拿的毛蝦和乾貝，我們家覺得雞精這個活計可以做，我和瓊娘商量這事還是得我們兩家合作，你們覺得成嗎？」

「成，當然成，這有什麼不成的。」余韶華直接應下，別說是150文一兩，就是150文一斤都做。

接著用手捅了捅旁邊的老馮，馮子安立馬跟著點頭。

這也就是自己的親弟弟，換了別家有這賺錢的生意誰告訴你。

接下來的事情就是商議製作雞精的各項分工。

姑姑和姑父這邊離海邊更近，主要負責收集乾貝和毛蝦。

余父這邊負責在村裡收集香菇。為了防止雞精配方泄露，餘明夏提出再收集一些八角，桂皮，花椒。也是為了後續做鹵料做準備。

餘明夏在做紅燒肉的時候，發現家裡有幾棵八角和桂皮，問了余母才知道，山裡有一些八角樹和桂皮樹，還有花椒，不過並不多。

將毛蝦製成干蝦皮的方法，餘明夏也全數教給了姑姑，既然打算合作，也沒必要遮遮掩掩。

事後暫定每一個月除去成本分一次紅，兩家六四分賬，本來一開始說五五分，姑姑和姑父不同意，畢竟他們就算拿著這些東西怎麼也折騰不出這個價格，六四分已經是佔了大便宜了。

親兄弟明算賬，兩家人確定了分成后，也簽訂了契書。

余父是覺得這些年，姐姐幫了他不少，當初為了他遲遲不成婚，被不少人在背後說閑話。

所以內心一直覺得很虧欠。現在難得有一個機會能報答姐姐，自然希望能給姐姐更多的利潤。

幸好姐姐後面遇到了馮子安，馮子安對姐姐一見鍾情，成婚多年依舊感情甚篤，生下一兒一女，余父心裡的愧疚這才輕了許多。

雙方商議完成，就各自開始準備起來。

余父將女兒送回家后，就直接去了村長家，正好碰到村長扛著鋤頭準備下地，立馬加快了腳步來到村長面前。

「村長，我想和你商量個事。」余國華站在離村長一步的距離。

「國華啊，啥事啊？你說。」村長將扛在肩上的鋤頭放在地上。

「村長，我是來還錢的。」余國華從袖子掏出半兩銀子遞給村長。

「國華，倉壑現在正是用錢的時候，這錢你們先用著，不著急還。」村長將銀子推了回去。

「謝謝村長，最近我在鎮上得了一新活計，幫忙收些乾貨，銀錢也稍微寬裕一些，就先將這銀錢還了，村長好心借我，我也不能一直拖著不還。」

村長聽完放心的收下銀子，當初也就是了解他性子，才敢放心的借銀錢。

「收什麼乾貨？我讓人幫你通知一聲。」

「謝謝村長，就是香菇，八角，桂皮什麼的，香菇5文一斤，八角15文一兩，桂皮8文一兩，花椒5文一兩。都比鎮上的價格貴一文。」

「行，我找人幫你通知大家。」村長拍拍余國華的肩膀。

能讓大傢伙多些收入，他這個做村長也自然開心。

當天大家收到村長的通知后，就有村民陸陸續續的送來了不少，香菇收了八十來斤，八角，桂皮和花椒一共才半斤，畢竟這玩意值錢，大家都會賣到鎮上去，個別家裡有一兩個不好賣才留了下來。

不過也沒關係，本來也就是煙霧彈罷了。

有個別村民看餘明夏年紀小，偷偷向餘明夏打余父在哪裡找的這活計，能賺多少錢，不過余家早已統一了口徑，只說是幫鎮上的酒樓收的，其他一概不知。

大家看問不出什麼結果也只能悻悻而去。

余韶華家。

余韶華住在海邊，便提著籃子親自一一上門收，並告知大家以後她家都需要收乾貝，只要有多餘的，都可以拿到她家來賣。

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稍微遠一點的人家就讓兒子和女兒去。至於毛蝦讓老馮去海上撒上兩網都有不少，就不用收了。

一圈下來，乾貝收了三十多斤。余韶華算了算賬一斤20文，花了將近700文，可真是貴。

余家這邊，余呈庭負責記賬，畢竟在眾人的眼中，他是除了大哥以外唯一上過半年學堂的人。

余倉壑回書院之前看到斜坐在門口記賬的老二，頓住了腳步，嘆了一口氣。

放下手裡的包袱將弟弟的表格拿過來進行改良，說是改良，其實跟重新寫一份也沒什麼差別。

看著整潔的表格，余倉壑這才滿意將表哥還了回去。

兩天後，姑姑的大兒子馮彬軒背了一批乾貝和干蝦皮過來。

餘明夏為了解放一直在灶房燒火的痛苦，根據現代烤箱改良做了兩個簡易版的烤爐，用磚頭和黃泥製作而成，就不用一直守在灶房了。

原材料已經足夠，土窯經過兩天時間晾曬的也差不多幹了。

餘明夏打算今天開始教阿娘做雞精，特別是其中的配比一定要牢牢的掌握在自己手裡，不能對任何人透露。

余楓負責生火，二哥和阿爹力氣大負責磨粉，等家裡經濟再寬裕一點，餘明夏打算給家裡整個磨盤，但現在說這些都還早。

有了土窯后，做雞精果然方便了許多，也不需要人一直守著，也從來沒有糊過，大大提高了效率。

一切事情都井井有條的進行著。