第3章 開始
架著一個喝醉酒的人，走了這麼久的路，何雨柱已經精疲力盡，在路上都摔了一跤。
最終，兩個人還是踉蹌著回到了四合院。
在賈東旭的幫助下，何雨柱總算把他爹何大清攙扶到了家裡，幫他脫了外衣和鞋子，把他扔到床上，蓋好被子。
兩個人出了正屋，在屋外的凳子上坐下休息。
「柱子，你們這是去哪裡了？何叔怎麼喝成這個樣子。」賈東旭好奇地問道。
「我爹帶我去拜師了，跟我師父學川菜。」
「何叔自己不就是個廚師嗎？幹嘛還要拜別人為師？」
「廚師也有不同菜系的，多學一個菜系，不就多了一條路。」何雨柱隨便找了個借口，回復賈東旭。
他不想說什麼平民菜官家菜，說者無心，聽者有意，免得落下口實和把柄。
「對了，東旭，你今年不是要進紅星軋鋼廠上班嗎？」何雨柱開始轉移話題，把談話的內容轉移到賈東旭身上。
「我？是啊，我今年十八歲了，到了接替我爹崗位的時候。不過，我不想去我爹以前的鍋爐房做鍋爐工。」
「這崗位繼承，還能改變？」
「本來是不能的，我媽找了院里的易叔幫忙，把我調到了第一車間，做他的徒弟，跟他學鉗工。」
「要是易叔的話，憑著他在廠里的人脈，倒是很可能。」
就在兩個人閑聊的時候，後院傳來了小孩子的哭聲。
何雨柱和賈東旭起身，穿過月亮門，來到了後院。
哭聲是從劉海中家傳出來的，原來是劉海中正拿著皮帶抽在打劉光天，嘴裡還罵罵咧咧的。
「臭崽子，老子管你吃，管你穿，你竟敢夾我的煎蛋吃。」
劉家媳婦站在一旁，冷眼地看著。大兒子劉光齊也一樣，雖然劉海中從來不打他，但他心裡很害怕，卻又沒有勇氣出言阻止；小兒子劉光福雖然不怎麼懂，但是聽到二哥撕心裂肺的痛叫，莫名的驚恐。
作為院里的管事聾老太太，聽到動靜，同在後院，實在受不了，只好柱起拐棍，慢慢地走了過去，伸手奪下劉海中手中的皮帶。
劉海中發現手中的皮帶被奪，還有些生氣。不過發現是院里管事兼房東聾老太太，就沒有開口。
聾老太太瞥了他一眼，厲聲說道：「怎麼著？連我也要打？」
劉海中趕緊否認，連連搖頭。
「原來是您，我怎麼會打您，絕對是不敢的。」
「諒你也沒有這個膽，不過我還是要說一句，父母不慈兒女不孝，你現在這麼打他，小心你以後老了，他也這樣打你。」
「他敢！」
顯然，劉海中沒有把聾老太太話，當做一回事。
不一會，看熱鬧的都散了，何雨柱帶著妹妹回了家。
……
轉眼，大半年過去。
何雨柱適應了新的生活，每天跟著大家走路去到紅星軋鋼廠，做一個合格的學徒工，同時又跟著馬師傅學習做川菜。
作為廚師傳家的子弟，他在學廚方面，確實有獨到的的天賦。
馬師傅經常帶著他，出去給人家做私廚。
這也讓何雨柱，有很多動手做菜的機會，像那種兩三桌的，都是何雨柱去做的。
至於何大清，倒是想教他譚家菜，但是一直苦於沒有食材。
這天，收拾好后廚的廚具之後，何雨柱坐在自行車後座上，跟著何大清回到了四合院。
「柱子，你去後院，接雨水回來吃晚飯。」
「好嘞！我這就去。」
何雨柱直奔後院，向著聾老太太家而去。
到了門口，往裡一看，除了雨水，還有院里的幾個孩子都在。
「雨水，回家了。」何雨柱喊了一聲，然後沖聾老太太到了一聲謝。
「傻柱，讓你爹吃了飯，來我這裡一趟。」聾老太太笑了笑，然後囑咐了一下何雨柱。
「得嘞，我回去就跟我爹說。」說著，就抱起了何雨水，往中院走去。
……
回到家，何大清已經開始做菜，蒸饅頭。
不一會，就做好了。
何雨柱把菜端上了桌，又給自己和雨水盛了玉米糊糊，夾了饅頭。
至於何大清，他也是倒了一杯酒，又裝了一碟花生米。
三個上了桌，吃了起來。
「爹，後院老太太說，讓你吃了晚飯，去她那裡一趟。」何雨柱想起了聾老太太的囑咐，隨口說了出來。
因為原身的記憶里模糊不清，到目前為止，何雨柱都沒有發現這院里，有什麼了不得的算計。大家都在勤奮地工作，賺錢養家糊口。
難道，聾老太太要出招了？大戲即將開始？
「老太太有說，是什麼事嗎？」何大清抿了一口酒，詢問道。
「那倒沒有，不過瞧著她的神色，好像挺著急的。」
「閨女，別總吃菜，玉米糊糊和饅頭還是要吃一些的。」何大清看到何雨水不停地吃菜，碗里的東西根本沒動，再讓她吃下去，他的下飯菜就沒有了。
何雨水聽到何大清的話，這才拿起饅頭啃了起來。
看到何雨水聽他的話了，何大清面癱臉裂開了一絲笑容。
「成啊！等會我過去，看看老太太有什麼吩咐。」何大清喝掉杯子里的酒，又往嘴裡扔了幾粒花生米。
「對了，柱子，現在天氣熱了，你找個時間，把地窖打掃一下，把裡面的地磚平一平，夯實一下。」
「嗯，我記住了，禮拜天休息的時候，我去弄。」
喝好酒，何大清又吃了兩個饅頭，肚子鼓起來了，人也滿足了。
「柱子，你收拾一下，再幫雨水洗個澡。我去後院，找老太太了。」何大清把手中的筷子一丟，抹了一把嘴，就走出了屋門。
……
後院正屋，聾老太太家。
聾老太太坐在床沿，手裡拿著蒲扇，搖著納涼。
何大清也不敲門，伸手推開門，直接走了進去。
「太太，吃了沒？找我過來，有什麼吩咐？」何大清大大咧咧地坐下，自己倒了一杯水，咕隆咕隆地喝了起來。
聾老太太看著何大清的舉措，拿著蒲扇指著他，笑著說道：「你這混蛋玩意，喝水的樣子，跟你老子一個樣。」
何大清點著頭，抬起頭來望著聾老太太。