第269章 農家的粉條
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「那怎麼行，你們家那麼多人，分給我們，就剩不了多少，這樣吧，我去弄點紅薯粉，你給我做一點，你留一部分。」
花嬸也在村民裡面，她帶頭搖了搖頭道。
「花嬸，都是一個村的，跟我們還客氣啥。」
「就是一個村的，那更不能占你便宜了，這冬天到了，白菜和粉絲都是家裡常吃的。」花嬸說完，轉身就去弄紅薯粉去了。
「秀梅，今天你先給花嬸弄，等明天再給我們弄吧，要不然太累。」在場的村民都是女性，和沈秀梅都是關係不錯的。
「行，你們什麼時候來，我就什麼時候給你們做。」
等沈秀梅說完，圍觀的村民開始散去，她們也都要回家和
看做粉條是非常解壓的事情，一家人一邊做粉條，一邊閑聊，熱鬧的很。
「姐，你歇會，攪拌交給我吧。」攪拌非常的費力氣，王凱看到沈瑞蓮的額頭已經微微冒汗，開始接過沈瑞蓮的活。繼續工作著。
王凱又攪和了半小時，第一桶總算是完成了。
現在桶里是白色的膠狀紅薯粉糊糊，抓一把在手上，黏糊糊的，當這慢慢往下掉就算是成功了。
「水燒好了，下鍋里吧。」沈秀梅看著鍋里的水已經開始翻滾，但是沒有咕嚕咕嚕的冒泡，證明火候已經差不多了。
「好，我去拿個漏瓢。」王仁說道。
王仁將漏瓢拿了過來，將攪拌好的白色紅薯粉倒進去輕輕的拍打著，然後紅薯粉就會變成條的漏到鍋里，在開水的作用下，紅薯粉瞬間被燙熟。
三兄弟繼續開始分工，王凱負責拿著漏瓢，王仁負責拍打，保證不斷，王飛則是給加紅薯粉糊糊。
沈瑞蓮這邊將煮熟的粉條用筷子撈起來拉倒旁邊裝滿冷水的大木桶里，大嫂林月娥則是負責在木桶里清洗冷卻，因為人手不夠，原本和王建國幾人還在聊天的王大山也加入了其中，等自己大兒媳婦清洗冷卻差不多的時候，自己就拿起木棍負責起粉條，等長度差不多了，就拿木棍穿起來，然後掛起來晾曬。
農村人做粉條，可能環境看著不幹凈，亂糟糟的，但是東西卻是實打實的，根本不會像後世那樣，有的商家粉條里沒紅薯。
在全家人的齊心合力下，沒一會第一批粉條就出來了，這時太陽也落山了，黑暗漸漸籠罩了整個院子。
「老二，去把燈打開，今晚得把這些粉條全做出來。」王大山對著離主屋最近的王飛喊道。
當初在設計院子的時候，王凱特地在主屋的門口設計了照明燈。
「奶奶，啥時候吃飯啊！妹妹餓了。」豆豆小跑到沈秀梅的身邊，問道。
「是你餓了吧，奶奶這就去做，光顧著做粉條，把我大孫子和大孫女都餓著了。」沈秀梅慈愛的撫摸著豆豆的小腦袋，
「娘，今晚我來做，我來做酸辣粉吃。」王凱看著新鮮出鍋的酸辣粉，想起前世自己吃的美食。
「行，你做。」沈秀梅點點頭道。
隨後，王凱走進了廚房，開始準備蒜末、蔥花、辣椒粉、花椒粉和白芝麻等調料，因為滷肉的緣故，家裡的調料是應有盡有。
調料準備好之後，王凱開始起鍋熱油，以此來炒香這些調料。
然後再找來一個盆，在裡面加入適量的鹽、白糖和味精，調製成酸辣粉的調味汁，並煮熱。
這些都準備好之後，王凱將做好的粉條放入調味汁里攪拌。
「三叔，啥時候好啊！」
豆豆跑到廚房，抱住王凱的腿，一臉祈求道。看樣子，這孩子是真的餓了。
「馬上就好，馬上就好。」王凱笑著說道。
說完，王凱找來碗，開始將粉條盛入碗中，然後再加入熗香的調料。
「都歇歇，快來嘗嘗我的麻辣粉。」王凱對著還在忙活著做粉條的眾人喊道。
在王凱端出來酸辣粉的那一刻，眾人就已經聞到了酸辣粉的香味，脖子都已經伸長，開始咽起了口水，對於酸辣粉，他們真的是一次見。
光是看酸辣粉，食慾就已經大開了。
「這個點，王強哥怎麼還沒來吃飯？」王凱看到眾人中間缺了王強，好奇的問道。
「來了來了。」這李庄屯子的地就是有一些邪，王凱剛念叨完，王強就到了院子。
「王強大哥，快來嘗嘗我的酸辣粉。」
「行，今天看樣子又有口福了。」
眾人都接到了王凱的酸辣粉，迫不及待拿起筷子開始吃粉。
「哇，又酸又辣，真爽，要是天再冷一些，吃起來更爽。」眾人誇讚道。
「好吃就行，以後只要想吃，我就給你們做。」王凱笑著說道，同時在心裡也想好了，準備讓食品廠給自己封裝酸辣粉，作為自己小賣部的主打產品。
眾人很快就吃完了自己碗中的酸辣粉，但每個人的眼上都有些意猶未盡。
「今天粉條有限，就做那麼點，等明天我再做多謝，村長叔，根生叔，你們都過來吃。」王凱給每個人都準備一大碗，沒想到眾人都沒吃飽。
看著眾人的反應，王凱更加覺得，自己如果推出酸辣粉，那麼一定會很受歡迎。
「行，根生，咱們明天就厚著臉皮過來再蹭一頓。」村長王建國喝完碗里的最後一點湯汁，笑著對著王根生說道。
「那還用說，明天肯定要來。」王根生回道，在他的心裡，他想讓王寡婦也嘗嘗，說不定哄王寡婦開心了，又讓自己進屋了。
「咱們不能光吃不幹活，一塊幫著收拾收拾啊！」王建國繼續說道。
「好嘞！」其他人點點頭。
然後開始幫著將器具清洗乾淨，一切妥當之後，每人都拿了一些粉條回家。
看著院子里的粉條在冷風和月色下快速失去了水分，漸漸的變干，王凱有些想自己媳婦了。也不知道自己媳婦在做什麼。
今晚自己要獨守空房了！
「老三，你明天是不是要去城裡？」就在王凱準備回屋的時候，王飛喊住了他。
「是的，二哥，你有什麼事嗎？」王凱疑惑的問道。
「沒啥事，我想跟你去城裡逛逛，這兩天在家無聊。」
「行，明天我問問大哥去不去，咱們三兄弟一起去逛逛。」