第157章 第一百五十七回燒鍋走向之思

不一會兒，高級管理人員們陸續來到會議室。

孫太端坐在主位上，神色嚴肅地掃視著眾人，他輕輕清了清嗓子，然後緩緩開口說道：

「今日，我與郝雪蓮一同仔細檢查了各個車間，還有接待室以及廚房。在這個過程中，我們發現了諸多問題，其中有一些問題尤為突出。

首先說一說廚房，當我們踏入廚房之時，看到的是一片狼藉之象。

地面髒亂不堪，污水肆意橫流，散發著陣陣刺鼻的氣味。

垃圾被隨意堆放在角落裡，毫無章法。而肉類也只是隨便地擺放在案板上，沒有任何防護措施。這樣的場景，實在是令人難以接受。

對於廚房的負責人，必須給予嚴厲的處罰，寓意二兩銀子的處罰只是一個小小的懲戒，目的是讓其深刻認識到問題的嚴重性，必須馬上進行整改。」

「除了廚房的問題，包裝車間也存在著嚴重的問題。

在工作時間，工人們嘰嘰喳喳地聊天，工作態度極不認真。

這不僅影響了工作效率，還可能導致產品質量出現問題。

同樣，對包裝車間的領導者也給予二兩銀子的處罰，責令其立刻整改。」

「接下來，還有其他需要各位高度重視的事項。

首先，原料供應庫必須嚴格把控糧食質量。

要做好通風工作，確保空氣流通，防止糧食受潮霉變。

同時，要做好防潮措施，保護糧食不受濕氣侵蝕。

另外，還要及時對房屋進行檢修，堅決不能讓破損和不合格的糧食入庫。

勾調車間要注重調出符合大眾口味的優質酒品，不斷探索和創新，以滿足消費者的需求。發酵車間務必保證發酵天數，精準把握溫度、濕度和通風狀況。

只有這樣，才能確保酒的品質。包裝車間要杜絕工作時聊天的現象，嚴格把控產品質量，不能有漏酒情況發生，破損的酒罈一律不得使用。廚房必須馬上整改，保持乾淨整潔。

不能再有污水橫流、食材亂放和垃圾堆在角落的情況出現。

接待室要確保隨時有人值守，展現我們燒鍋的專業形象。」

「希望各位管理人員高度重視這些問題，切實落實整改措施。

只有大家齊心協力，共同努力，才能提高我們燒鍋的整體運營水平，讓我們的燒鍋在激烈的市場競爭中立於不敗之地。」

孫太接著說道：

「我們的售賣工作也要進一步加強。

如今，市場競爭愈發激烈，我們不僅要在產品質量上下功夫，更要在服務質量上做到盡善盡美。

首先，要對所有售賣人員進行全面的培訓。

培訓的重點在於禮貌禮節，讓他們在與顧客交流時，說話溫婉而熱情周到，充滿溫柔之意，給顧客帶來一種如沐春風的親切感。

在顧客接待方面，必須要有專人時刻值守，確保顧客在任何時候都能得到及時、專業的服務。」

「為了更好地管理接待工作，我在此任命柔婉為接待室主任。

柔婉此人，性格溫婉，做事細緻，定能勝任這一重要職務。

希望柔婉上任后，能夠帶領接待室的工作人員，以更加飽滿的熱情和專業的態度，為顧客提供優質的服務，為我們燒鍋的發展貢獻自己的力量。」

孫玉章宣讀完之後，孫太微微頷首，目光緩緩掃過在場的每一個人。此時孫太心中暗自思索：

這些崗位細則關乎著燒鍋的未來發展，必須要讓所有人都高度重視起來，嚴格執行，不可有絲毫馬虎

。隨後，孫太鄭重地對大家說道：

「各位，剛才孫玉章所宣讀的崗位細則，乃是我們燒鍋未來發展的重要規範。

大家回到各自負責的車間、各道工序以及各個部門之後，務必按照此細則，結合自身實際情況，制定本部門、本車間以及本道工序的具體崗位細則。

並且在日常工作中，要嚴格遵循這些細則，不得有絲毫懈怠。

只有這樣，我們才能確保燒鍋的各項工作有條不紊地進行，才能不斷提高我們的生產效率和產品質量，從而在激烈的市場競爭中立於不敗之地。」

眾人聽到孫太的話，心中各有想法。

有的管理人員深感責任重大，暗下決心一定要認真落實崗位細則，把自己負責的區域管理好；

有的則在心裡盤算著回去后如何更好地制定符合本部門的細則。眾人神情肅穆，齊聲回應道：

「好的，東家。我們一定嚴格按照要求去做，制定好崗位細則並認真遵循。」

這時，孫太微微抬手，宣佈道：

「今日會議到此結束，大家各自回到工作崗位，認真履行自己的職責，為我們燒鍋的繁榮發展貢獻自己的力量。」

眾人紛紛起身，有序地離開了會議室，各自回到自己的工作崗位，投入到緊張而忙碌的工作中。

會議結束后，眾人紛紛離去，然而楊曉嬌卻沒有走。

她輕輕移步上前，緩緩走到孫太面前，柔聲問道：

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「東家，今天中午吃什麼呢？」

孫太微微皺眉，思索片刻后說道：

「這樣吧，這些日子我在家裡邊好些天，好長時間沒和你們五朵金花吃飯了。

今天安排五朵金花，我們在接待室吃一頓飯。」

楊曉嬌眼中閃過一絲驚喜，連忙點點頭，順從地說道：

「謝謝東家，我去安排。」

說完，便轉身匆匆去準備了。

楊曉嬌剛要邁出門檻，腳步還未踏出，就聽到孫太面向她喊道：

「回來！」楊曉嬌趕忙止住腳步，輕輕扭過身來，臉上依舊帶著那溫婉的微笑，對著孫太說道：

「東家，有什麼吩咐呀？」

孫太微微抬了抬手，說道：

「把那個婉柔也叫來，大家一起聚聚才熱鬧些。」

楊曉嬌心裡想著，東家說得也是，婉柔向來招人喜歡，有她在，這頓飯的氛圍肯定更融洽呢。

於是，她臉上的笑容愈發燦爛了，連忙回應道：

「好的，東家，我這就去叫她。」

說罷，便轉身朝著婉柔所在的方向快步走去。

楊曉嬌走後，郝雪蓮微微側身，面向孫太，神色鄭重地說道：

「東家，今天上午這個會實在是太重要，也太及時了。

您看，如今我們在銷售過程中，遇到了不少關於我們燒鍋的酒的問題。就比如說標籤的字貼歪了，或者貼到了不合適的位置，還有漏酒的罈子以及掉邊兒的罈子也被拿來使用。

這些問題看似不大，可對銷售的影響卻極為重大。

因為客戶在看到這些情況的時候，第一感覺就是我們不夠專業。

我們燒鍋一直以來都以高品質的酒品立足，可不能因為這些小細節而壞了名聲。

所以，我們更應該嚴格把住質量這一關，從每一個環節都做到盡善盡美，這樣才能讓客戶對我們的酒品放心，也才能讓我們的銷售更加順利。」

這時，吳麗娜也插話道

：「是的，東家。

我們在走訪大客戶的時候也發現了這些問題。

那些大客戶都是很有眼光的，他們對產品的要求非常高。

一旦看到我們的酒有這些瑕疵，就會對我們的印象大打折扣。

他們可能就會轉而選擇其他的酒品，這對我們來說是很大的損失。

所以，我們必須要重視這些問題，儘快解決，不能讓這些小問題影響了我們燒鍋的大發展。」

孫太聽到兩人的回應，微微點頭說道：

「你們兩個都能意識到這些問題，很好。

要知道，這些問題確實很關鍵。」

這時，他轉頭面向王翠蘭，神色嚴肅地說道：

「王翠蘭，聽到了沒有？

你們質檢部一定要高度重視起這個問題來。

對於那些認真負責、嚴格把控質量的員工，該獎勵的就要獎勵，以激勵大家更加用心工作。

而對於那些敷衍了事、導致出現質量問題的人，該處罰的必須處罰，讓大家都明白質量問題不容輕視。

我會給你支援，做你的堅強後盾。」

王翠蘭表情嚴肅，鄭重地說道：

「好的，東家，我一定重視起來，絕不辜負東家的信任。」

這時，楊曉嬌邁著輕快的步伐回來，臉上帶著喜悅的笑容，對大家說道：

「各位，中午飯已經安排好了。

我可是費了不少心思呢，和廚房的師傅們商量了好久，選了一些咱們燒鍋的特色菜，還有一些新鮮的時令蔬菜。

我想著東家好不容易和大家一起吃頓飯，一定要讓大家吃得滿意。」

此時，會議室窗外陽光正好，微風輕輕拂過，帶來一絲清新的氣息。會議室里的氣氛也因為楊曉嬌的話而變得輕鬆起來。

孫太微微頷首，笑著對眾人說道：「看來楊曉嬌辦事很靠譜啊。

走，我們去吃飯，好好放鬆一下。」

旁邊的郝雪蓮也說道：「是啊，這段時間大家都辛苦了，正好趁這個機會聚一聚。

窗外的陽光這般明媚，就像我們燒鍋的未來一樣充滿希望。」

烏麗娜接著說：「真期待今天的飯菜呢，不知道有沒有我愛吃的那道菜。

看著這好天氣，心情都格外舒暢。」

王翠蘭則回應道：

「哈哈，等會兒去了不就知道了。

走快點吧，我都有點餓了。

這陽光照在身上暖洋洋的，讓人更有食慾了。」

說完，孫太率先邁出腳步，眾人也紛紛跟上，一起出了門，朝著接待室的方向走去。

外面的院子里，綠樹成蔭，花草搖曳，彷彿也在歡迎著他們的到來。陽光灑在他們身上，彷彿也在為這場聚會增添著溫暖的氛圍。

他們一邊走一邊交談著，歡聲笑語在空氣中回蕩。

眾人緩緩來到接待室，一踏入室內，便瞧見餐桌上菜肴已然上齊，散發著陣陣誘人的香氣。

只見那色澤金黃的烤羊排擺在中央，格外引人注目，周邊圍繞著十五道各具特色的美味佳肴。

這十六道菜，宛如一幅精美的美食畫卷，讓人垂涎欲滴。

在這些菜肴中，有一道小雞燉蘑菇，那濃郁的香味瀰漫在空氣中。

雞肉鮮嫩多汁，蘑菇吸收了雞肉的鮮美，兩者相得益彰。

看著這道菜，孫太想起了曾經在鄉村的日子，心中湧起一股溫暖。

他想著，就像這小雞燉蘑菇一樣，大家在燒鍋這個大家庭里，也要相互扶持，共同成長。

還有一道黃花菜炒肉，黃花菜的清香與肉的醇厚完美結合。

郝雪蓮看著這道菜，心中感嘆著生活的美好。

她覺得這道菜就如同他們在燒鍋的工作，看似平凡，卻有著獨特的價值。

那烤羊排外焦里嫩，油脂在燈光的映照下閃爍著誘人的光澤，散發著濃郁的肉香，彷彿在訴說著草原的豪邁與奔放。

旁邊的一道清炒時蔬，翠綠欲滴，猶如春日裡剛剛萌發的新芽，給人帶來一抹清新之感。

還有那道紅燒鯉魚，魚身完整，色澤紅亮，上面點綴著翠綠的蔥花和鮮紅的辣椒，彷彿是一件精美的藝術品。

再看那道糖醋排骨，酸甜可口，色澤誘人，讓人忍不住想要立刻品嘗一口。

每一道菜都經過精心烹制，色香味俱佳，展現出廚師的高超技藝和用心。眾人看著這一桌豐盛的菜肴，心中滿是歡喜和期待。

孫太看到這些菜，眼中滿是欣喜，今日心情也格外的好。

他忙說道：「拿酒來！」楊曉嬌輕快地拿來酒，給各位斟滿。

並說道：「我若有不周不到的地方，請大家多多諒解。」

這時，孫太看到菜肴已齊齊整整地擺在桌上，酒也已倒滿，他端起酒杯對眾人說道：

「來，我們干一杯。」

眾人聽到孫太的話，紛紛端起酒杯。大家的臉上都洋溢著笑容，眼神中充滿了對這次聚會的期待。

酒杯在空中輕輕碰撞，發出清脆的聲響，彷彿在訴說著大家的喜悅之情。

隨後，眾人毫不猶豫地一飲而盡。

酒入喉中，那辛辣的感覺瞬間在口腔中散開，接著便是一股醇厚的回甘和綿柔的味道。

大家都微微閉起雙眼，細細品味著這酒的美妙滋味。

片刻后，孫太睜開眼睛，看著眾人，臉上露出欣慰的笑容，彷彿此刻所有的疲憊都被這一杯酒和這一桌佳肴所驅散。

其他人也紛紛睜開眼睛，彼此對視，眼神中充滿了對未來的信心和期待。

這一頓飯，不僅僅是一次簡單的聚餐，更是大家團結一心、共同為燒鍋的未來努力奮鬥的象徵。

這時，孫太面帶微笑，看向黃柔婉，打趣地說道：

「柔婉啊，來，我們喝一杯。你可是有著七斤的酒量呢，喝一杯可不行哦。

咱們喝一杯，你得喝上兩杯才行。」

黃柔婉聽到孫太這話，先是微微一愣，隨即爽朗地笑了起來。

她拿起酒壺，又給自己倒了一杯酒，然後舉起酒杯，對著孫太說道：「東家，就按你說的，我喝兩杯。」

說罷，黃柔婉眼神堅定，將杯中的酒一飲而盡，接著又端起另一杯酒，毫不猶豫地再次喝了下去。

眾人看到這一幕，都不禁露出驚訝和佩服的神色。

郝雪蓮笑著說道

：「柔婉可真是豪爽，這酒量讓人佩服啊。」

烏麗娜也點頭稱讚道：「是啊，柔婉妹太厲害了。」

王翠蘭則微微揚起嘴角，眼中滿是讚賞。

孫太看著黃柔婉，臉上也露出滿意的笑容，他知道，有這樣豪爽大氣的人在燒鍋，大家的幹勁肯定會更足。

周圍的氣氛一下子變得更加熱烈起來，大家彷彿都被黃柔婉的洒脫所感染，歡聲笑語在接待室里回蕩。

接著，王翠蘭緩緩端起酒杯，神色鄭重而恭敬地站了起來。

她目光掃視著眾人，語氣誠懇地說道：

「各位，在我們質檢部檢查產品質量以及大家工作態度的時候，若有得罪的地方，還請大家多多理解。

我深知有時候可能會讓大家覺得我們過於嚴格，但這確實是我的工作職責所在。

就拿前段時間來說吧，在檢查一批新釀的酒時，我們發現有幾個酒罈子的封口不夠嚴密，雖然只是很細微的問題，但這可能會影響到酒的品質和儲存時間。

我們立刻要求相關人員進行整改，重新封裝這些酒罈子。

還有一次，在檢查釀造車間的工作流程時，我們發現有一位工人在操作設備時沒有完全按照標準流程進行，雖然沒有立刻造成明顯的不良後果，但從長遠來看，這可能會影響到酒的質量穩定性。

我們馬上對這位工人進行了提醒和糾正，並組織了一次針對全體設備操作員的操作規範培訓。

說到這裡，王翠蘭微微轉頭看向孫太，接著說道：

「東家，我在履行職責的過程中，如果有得罪大家的地方，你得給我們做主啊。

我們也是為了燒鍋的長遠發展考慮，希望大家不要因此而對我們質檢部有怨氣。

我們共同的目標都是讓燒鍋的酒品質越來越好，讓我們的生意更加興隆。」

我們的目的只有一個，那就是確保我們燒鍋生產出的每一滴酒都是高品質的，讓我們的客戶能夠放心地享用我們的產品。

只有這樣，我們燒鍋才能在激烈的市場競爭中站穩腳跟，不斷發展壯大。

所以，希望大家能夠理解我們的工作，我們共同為燒鍋的美好未來而努力。

聚餐就在這種愉快和歡樂的氣氛中持續進行著。

眾人一邊品嘗著美味佳肴，一邊愉快地交談著，歡聲笑語在接待室中回蕩。

此時，大家的臉上都洋溢著輕鬆愉悅的笑容，彷彿所有的疲憊與壓力都在這一刻消散殆盡。

在這這頓聚餐就在這歡快的氛圍著，那麼各個部門的崗位細則是否都制定好了呢？

燒鍋的服務質量是否進一步提高了呢？

讓我們一起靜觀其變，期待燒鍋在未來的發展中給出答案。