第78章 景先生的變數
姜家麵館的生意天天爆棚,吃刀削麵幾乎成了來往鎮上客商的一個習慣,也包括鎮上的一些家庭有條件的人家,總要在店裡吃一碗,或者拿著姜家麵館特製的食盒打包回家。
吃面的人每日里只多不少,這倒是花上雪未曾預料到的情況。
原本借景先生的二十兩銀子,不到十天功夫,連本帶利就把這錢掙了回來,還有盈餘讓花上雪置辦一些曾經因為錢的緣故未能置辦的小物件都給買了回來。
轉眼間一個月的時間就過去了,花夏草早在這一個月的時間裡讓花上雪養的肥肥胖胖的,整個人都較之帶來的時候沉了不少,臉上也顯露出嬰兒肥的肉感。
經過一個月的修養之後,花下田的腿上也已經完全康復,如今行走方面已經沒有任何問題,金大夫的醫術倒也不錯,十兩銀子的醫藥費一分不剩的用完。
花下田的腿傷好了,自然是要接過來的,在得到這個消息后,花上雪派了車子去花家村將兩人接到了泗溪鎮。
當花下田與柳七月下車之後,看到姜家麵館四個大字,還有那明庭若市的熱鬧景象,臉上是掩飾不住的驚訝。
姜雲閑在店門口收錢,一眼就看到了二人,直接出來領著二人入了院,交給了花上雪處理。
「那邊是你們的房間,放下包袱出來幫忙。」花上雪身上系著圍裙,簡單的說了句,隨後又開始忙碌起來。
花下田與柳七月相視一眼,二話不說,一個跑去前頭幫忙,一個直接來了廚房。
「面下好之後,你負責將濃湯、肉碎以及蔥花滷味加上去,然後端到窗檯那處,自有小二會將面端出去。」花上雪直接指了指一旁的灶台,當著柳七月的面將一碗剛出鍋的面按著順序添加了東西,做了一番示範后,便示意柳七月來接手。
調料都是現成的,加上花上雪示意了份量多少后,柳七月接過來這個添加醬料的任務,初時有點慢,不過隨著熟悉后,速度很快就提升上去。
有了柳七月的幫忙,花上雪自然是輕鬆了不少,外頭多了一個花下田自然也輕鬆了不少。
有了空餘的時間后,花上雪直接將下面的事情交給了柳七月,在一旁教導她下面的份量與撈麵的時間,並且告訴她,這面在鍋里的時間,不時從旁提點著。
柳七月雖然初時有點手忙腳亂的,但是很快就適應過來,並且漸漸掌握了下面的時間與份量。
拋去緊張后,柳七月在這方面學起來倒是挺容易上手的。
眼看著柳七月已經掌握了刀削麵下過的火候之後,一個人就能夠搞定花上雪的活,毋須人幫忙,花上雪倒也樂得清閑。
端了一碗剛煮好的刀削麵,坐在花夏草身旁,姐弟兩個分著吃面,填飽自己的肚子。
花夏草吃飽后,玩耍了片刻便累得睡著了。
花上雪抱氣花夏草有些沉重的身子回房讓他睡得舒服點,隨後就將整個廚房交給了柳七月,然後去了前頭找姜雲閑,順帶看看花下田幹活的情況。
撇開花下田愚孝的性子外,他在做事方面還是挺乾淨利索的,並且從不喊累,還意外的懂得算數,竟是很快就熟悉了麵館的運作程序,倒是個不錯的接班人。
其實花上雪忙了這麼兩個月時間,若非因為要改善自家生活水平,加上後來的債務,還有見識過花家村那位老太太的思維方式后,決定將花下田夫妻接出來當自己的接班人,花上雪早已經找人減輕自己的工作量,而不是耐著性子一成不變的煮麵了。
如今柳七月與花下田脫離了那個極品親戚的家庭到了泗溪鎮,再加上二人剛來不久,便如此順手的將事情學著做好了。
當初決定讓兩人過來不過是一時的衝動念頭,如今看來倒是可以將麵館交給他們打理,自己在一旁偷閑數錢。
當然不管怎麼說,那也是自己的爹娘,就算再如何,也要為他們考慮一二,至少讓二人有個謀生的手段。
刀削麵這種幾乎是泗溪鎮獨此一家的招牌面,將手藝傳給二人,哪怕數年後真的有什麼事情發生,至少給了二人一個謀生的手藝。
眨眼間花下田夫婦在麵館住下已經有小半個月了。
今日已經是步入炎熱的七月半的大熱天,外頭的天氣因為變熱,來店裡吃面的人也不如最初那麼多,唯一最是忙碌的時候還是早晨。
而且,為了讓刀削麵味道更好,這麵湯與麵條,絕對是不隔夜,當天賣完。
就算真的賣不完,自己吃或者蒸饅頭包子吃,也算是廢物利用。
當初花下田與柳七月到來是帶來的小山筍,如今也添加入刀削麵中,形成獨有的風味,倒是吸引了不少人嘗試。
因著日照充足的關係,當初取出來部分晒乾后,倒是成了麵食中又一類特有的風味。
經過半個月的接觸,在刀削麵削麵的方面,花下田還需要努力多練習,厚薄是否均一,影響了刀削麵的口感,一碗刀削麵湯頭重要,但是更重要的卻是在刀工這方面,花下田在刀工這方面,控制力依舊顯得不夠住,閑暇之餘,都是讓他拿著塘泥捏成的泥團在那練習削麵,待得過關后,才讓他碰面。
其它麵食暫時不適合讓花上雪涉及其中,不過柳七月下面的功夫卻是刮目相看,不僅快而且時間拿捏的很准,下面的份量也不會因為是新手的緣故就多了或少了,基本上都拿得剛剛好,就好似用秤稱過的般,分量拿捏的很精準。
看著不需要自己與姜雲閑,麵館的生意依舊運作如常,雖不如以往,卻算是在鎮上生意興隆的一家麵館了,花上雪自是二話不說,當了甩手掌柜的。
在旁邊協助了幾日後,看二人已經完全可以獨當一面的時候,花上雪將姜雲閑拉到了一旁。
「爹,有事跟你商量下。」
「若是想跟我說,你準備將麵館交給他們兩個打理就不需要問了,我沒意見。你現在年紀還小,讀書識字才是你應該做的事情,而不是在這裡忙碌著煮刀削麵。」姜雲閑不等花上雪把話說完,自己就給出了答案。
雖不能說猜得百分百的正確,卻已知她大體要表示的意思。
「倚靠麵館的生意,支持咱們五個人的開銷,還有盈餘。讀書自然不能少,不過,我知道爹你的武功應該挺厲害的,我想跟爹你學武強身,不知道可不可以?」花上雪望著姜雲閑問得有點擔心。
「你想學武?」姜雲閑很是意外的問道。
「嗯。我想要學好武功,以後也好有點防身的手段。四國鼎立的日子總是少不得摩擦,我也是為了以後著想。萬一真打仗了,也好有能力護住自己,您說對嗎?」花上雪一臉渴望的看著姜雲閑,眨巴著眼睛說道。
「學武會很苦。」
「學東西吃苦這是自然的……」
「你是女孩子,琴棋書畫比較適合你,舞刀弄槍的事情,還是交給男人比較好。」姜雲閑明顯不太樂意花上雪學武。
「這世道不太平靜,女子有點防身的手段沒什麼不好的。更何況,還能強身健體,你話說對不對?」花上雪眨著眼睛望著姜雲閑,很是溫柔的說了一遍,聽得他差點飄飄然起來。
姜雲閑想了想,覺得花上雪這話說得也在理。
雖說女孩子學武功有些不雅,可會武功總是能夠應對一些突髮狀況。
「也好。」姜雲閑難得的點了點頭,算是應承了花上雪的意思。
姜雲閑一答應,花上雪就高興的差點跳了起來。當天歇業之後,就讓人準備了不少東西,準備晚上加餐。
麵館有柳七月與花下田二人撐著場面,花上雪直接開始鍛煉身體的大計。
每日里,花上雪一大早就讓抓起來,在身上弄了一套簡易的紗布袋掛在幾個關節的位置,能夠更好的鍛煉手腳的肌肉。
不知不覺中又是一個多月過去了,八月的天在泗溪鎮而言已經轉涼了。
雖然日子過得忙碌而緊湊,可是花下田夫婦二人卻很開心,哪怕花上雪從未給過二人一分錢的工錢,二人依舊甘之如怠,至少不必再顧慮太多干係,委屈自己。
遠離了那個吵吵鬧鬧,總會琢磨著法子在手中拿點好處的家庭,如今的生活安逸無比。
既然要訓練,花上雪自然希望自己能夠得到很好的鍛煉。
小紗袋在身上捆綁拆卸的很勤快,每日里長跑,俯卧撐、扎馬步都做到極限方才休息,雖然人晒黑了不少,可至少看起來精神抖擻。
八月二十四,不知不覺中,鋪子開張到現在也過去了將近三個月的時間。
而就是在這麼一個時間裡,花上雪收到了一封信。
一封來自景先生的信。
「我要走了,院子送你還有一堆書,都是給你留的,好好閱讀。至於院子里的僕人都不要解僱了,他們的工錢有專人支付,不用擔心。另外,信里有地契房契都已經轉入你的名下。自己看著處理,愛住愛賣,你說了算。契書都在信封里,收好了。老頭子我走了,不要太想我。當然,你若是有可能去京州,或許咱們還是有機會見面的。」。