第二十八章 干鍋肥腸

李成等人回到了灰熊牧場之後已經是下午時分了，剛好太陽下山，諾亞塗抹了「伊察納的榮光」使得眾人的行程加快了許多，半天時間不到就抵達了灰熊牧場，這與來時用的時間提高了一半以上。

早知道如此李成就跟諾亞提前拿這種秘制的藥膏的話，也不用惹出這麼多禍端，搞得像是萬里長征一樣。

當李成把索要「伊察納的榮光」的想法告知了諾亞，他的表情顯得極其為難。

「諾亞如果這讓你為難的話，當我沒說過吧！」李成心裡認為諾亞可能顧及的是部落的規矩，畢竟這種事關部落發展與生存的東西不是隨便就能贈送給外人的，李成表示理解，並沒有因此為難諾亞，儘管老皮克、克萊爾也很好奇令他們安然走出國家公園的神秘事物到底有什麼名堂？實際上白人一直對土著部落體系當中特殊存在的薩滿或者稱呼為巫醫的群體比較感興趣，有一批專門研究這方面的人員，深入到北極圈、拉丁美洲等地，研究他們的宗教信仰、人文風俗，比較有名的是瑪雅人預言的世界末日。

諾亞卸下了馬背上馱著的行囊，解釋道：「夥計，不是我有意隱瞞，而是這種藥膏很危險，一旦皮膚被割傷之後，藥膏就會滲進去，導致中毒，比純的響尾蛇毒液毒性增強十倍，普通人會在沒有任何知覺的情況下中毒。而且只有因紐特人的體質才能抵抗「伊察納的榮光」，所以出於對你們安全的考慮也不能隨意讓你們塗抹啊！」

諾亞的話讓大家更為驚奇，比響尾蛇毒液強上十倍不止的「伊察納的榮光」，居然對愛斯基摩人無效？難道說這真的是太陽神對愛斯基摩人特別的眷顧？

李成有些不信邪，出於對以後可能還會出入國家公園的考慮，他覺得這種類似於「驅蚊」效果的膏藥，必須要備上一些，諾亞有時候不在牧場或者抽不開空，但是李成又必須進森林一趟，那麼藥膏就用得上了。

「諾亞，我想嘗試下塗抹伊察納的榮光，因為按照你之前加持的灰熊勇士冕位上來看，我應該得到了因紐特人與太陽神、響尾蛇圖騰的認可，那麼就有資格得到伊察納的榮光。」

李成說完定眼看了看諾亞，不明情況的德庫等人也不清楚到底發生了什麼，面面相覷。

老皮克也知道一些有關藥膏的事情，勸解道：「老大，伊察納的榮光我從來沒見過非因紐特人敢塗抹，或者說自從十年前那個先驅者使用后不久全身發黑中毒身亡后，沒人敢於嘗試了。」

因為這個原因，導致「伊察納榮光」成了談虎色變的存在，因此逐漸淡出了人們的視線，白人更是鮮少知道愛斯基摩人有這種神奇的藥膏，行走於荒郊野嶺必備的利器。

這也難怪老皮克會極力阻止了，其他人聽到之後也紛紛出言道，李成雖然表面點頭，但是想要一窺伊察納榮光的心並沒有因此消退，他估計之所以愛斯基摩人會具備這種能力很可能是基因內擁有抗毒性，歸結於遺傳的緣故，因紐特人自上萬年前就來到了美洲大陸，與自然界相對抗，所中的毒素種類不下萬類，因此一代一代的傳下來之後便具備一定性的抗毒能力。

撇過了這個話題，李成叫上了沈念祖與諾亞相互認識了，談及有關遊行的具體細節，克萊爾也參與其中，代表媒體力量。

「我已經幫你們申請了遊行的意向，具體的時間與要求，需要一個星期才能出結果，保守估算可能最快也要半個月之後。」

時間上很充裕，可以讓諾亞做好萬全的準備。

「謝謝。」諾亞道謝了一句，把感激之情藏在了心裏面，他很清楚之所以克萊爾、蓋伊－沈會幫助素不相識的諾亞與愛斯基摩人部落，無非是李成極力促成的結果，不然愛斯基摩人被聯邦政府驅逐的消息怎麼會及時傳到了加拿大電視台？

諾亞又和沈念祖、克萊爾在別墅內談了許久細節，直到李成做了一桌子正宗的湘菜已經上桌，主要是從響尾蛇部落捎帶的一些野豬肉製作而成的。

毛氏紅燒肉、辣椒炒肉絲、干鍋肥腸等等。

因紐特人基本上不處理內臟，野豬的大腸都丟棄給狗吃，好在李成眼疾手快，拿了一些回來，不然也不會有這道流行湘、贛、鄂的名菜了。

為了保證眾人不至於倒胃口，李成處理肥腸很耐心，首先刮乾淨了肥腸，再放入冷水鍋內，加入白酒煮熟后瀝干撈出瀝干水分，晾涼后切成2.5厘米長、1厘米寬的條；青、紅椒去蒂切滾刀塊，蒜子去蒂，蔥切2厘米長的段，姜切片。

之後就是旺火煸炒加調料了，根據不同人的口味適量添加。

干鍋肥腸作為這次的主打菜色，李成第一個把這道菜端了出去，可能是白人不經常接觸腸子，所以並沒有第一時間認出來，克萊爾夾了一塊放到了嘴裡咀嚼，過了一會，有些狐疑地道：「好吃是很好吃，只是覺得有點不對勁啊，李，這是什麼？」

「額……好吃就行了，這是我家鄉的土特產。」李成說完，急急忙忙跑到了廚房，再次端了一些比較正常的菜式，大家吃得滿嘴流油，暫時性遺忘了那道干鍋肥腸。

酒足飯飽之後，當克萊爾再次詢問那道菜肴的時候，李成說道：「我也實話實說吧，那道菜是用肥腸做的……」

眾人聽后，差點把吃過的飯都吐出來了，反應最大的是喬治，估計是擺弄過豬大腸，因此一想到這，立馬跑出去吐了，其他人雖然也極為反胃，但是還忍得住，舌頭留著的餘味依然猶在，卻是美味，而不是那種噁心的氣息，無非是心理作用罷了。

「小時候我也不喜歡吃豬大腸，但是度過了這個心理障礙之後，實際上豬大腸在華國能做出許多的美食，也是一道不可多得的美食料理。」

「我明白，這道菜的確沒我想象中的那麼不堪，謝謝你讓我明白了豬大腸竟然能做出這麼好吃的菜。」克萊爾真誠地道，諾亞倒是覺得李成處理內髒的水平令人刮目相看，如果說響尾蛇部落能把這些都充分利用了，那麼食物的來源會加大許多，打算請教李成有關這方面的知識，不過現在這種情況下也不好談這個。

大家的反應不一，總得來說，還是對干鍋肥腸記憶猶新，褒貶不一，德庫擺出一副吃虧上當的表情，咆哮道：「上帝，我發誓永遠也不吃老大做的菜了！該死的腸子，讓我想著就后怕。」

「德庫，你似乎是無信仰主義者吧？」拜倫一臉的不相信，這小子吃得最歡的，到頭來也是反抗最劇烈的一個，連吐得最嚴重的喬治都沒說什麼，德庫卻發起了誓言。

「我承認好吃，但是受不了是腸子做的事實，一想到……」說道這裡德庫終於忍不住了，跑出去狂吐了起來，大家鬨笑一堂。

「對不起各位，我不敢隱瞞這道菜是豬大腸做的事實，正如德庫說的，好吃是一回事，欺騙大家就是我的不對了。」李成倒是沒想到白人這麼不知趣，也沒找什麼借口，大大方方承認了錯誤。

這話一說，大家紛紛表現理解，沒有責怪李成，還出言寬慰他，倒是德庫等人受到了老皮克、諾亞等人的指摘。

主要是怕李成以後不再下廚，他們也就沒機會品嘗正宗的中華菜肴了。

李成當然不會因為德庫的幾句話就放棄了廚藝，畢竟他不是專門為德庫製作的，而是在國外人數地不熟的，為了自己的口味著想啊。

吃過了晚飯，克萊爾因為要趕新聞稿子，與黑人攝像師喬一同離開了灰熊牧場，而沈念祖、艾麗莎夫妻二人可能還要在牧場呆幾天，好不容易來看趟老皮克，自然要多住幾天，反正牧場的空房有不少，以前都是提供給遊客的。

大家都離開了李成所在的別墅，而諾亞卻留了下來，不是李成授意的，而是其主動留了下來。

「老大，我想跟你學習下處理內髒的方法，也就是干鍋肥腸的製作方式。」諾亞直截了當地說道。

「這個問題，只是諾亞你要知道，單純知道處置的方式還不行，凡事都要從基礎上來，華夏料理博大精深，不是一時半會就能學會的，所以你要有恆心，我可以一把手的教你。」

「多謝老大，我一直都想學習中華廚藝，有這個機會當然要珍惜了。」

李成收下了諾亞這個徒弟，雖然他的目的是為了讓部落的生活更加好一點，或者說合理利用狩獵回來的食物，但是李成並不藏私，在響尾蛇部落普及湘菜，其實並不是一件壞事。

李成講解了一些處理豬大腸的竅門之後，讓諾亞受益匪淺，今天時間比較晚了，他打算每天抽出一到兩個小時左右教授諾亞廚藝，從刀工、火工等各方面學習，那麼今後諾亞就可以傳給其他的愛斯基摩人，讓國家公園中央飄起湘菜的炊煙。