第三十五章 虛驚一場

第三十五章 虛驚一場

「李公子,李公子!」

「李哥,你沒事吧?」

吳福榮叔侄見李奇呆若木雞的坐在凳子上,滿臉大汗,表情都非常詫異。

等---等下,我幹嘛要害怕,這不就是一張紙嗎,要怕也得先問清楚再怕。

李奇忽然猛的吸了一口氣,倏地一下,從凳子上站了起來,抓著吳福榮的衣袖,問道:「吳大叔,這---這紙是從哪裡來的?」

吳福榮微微一愣,旋即答道:「這是老朽寫的啊。」

「你寫的?」

李奇再仔細一看,不就是吳福榮的字跡么,心中甚是疑惑,又問道:「你寫這些東西是什麼意思?」

「唉!」

吳福榮嘆了口氣,道:「李公子,這就是我方才想要告訴你的。」

李奇楞道:「告訴我什麼?」

「你今早走後,這上面寫著的那些朝廷大員的府上紛紛派人來我們這裡買臭豆腐。」吳福榮嘆道。

「買臭豆腐?」

李奇眨了眨眼睛,不可思議的問道:「你說他們都是來買臭豆腐的?」

吳福榮點頭道:「當然,不然你以為是幹什麼的?」

靠!嚇死俺了!

李奇長長的出了一口氣,剛才可把他給嚇壞了,在他印象中,凡是被這些殲臣找上門的,准沒好事,一般都是難逃一死,最輕也是發配邊疆。

可是他萬萬沒想到,這些大鱷們是來買臭豆腐的。

「吳大叔,你也是的,他們來買,你賣給他們就是了,何必拿這東西來嚇俺,你又不是不知道俺膽子小,見到衙差都會雙腿發軟。」李奇抖了抖手中那張白紙,忽然面色一緊,又問道:「對了,你---你沒有叫他們排隊吧?」

李奇膽子小?對於這一點,吳福榮還真不知道,扯動了幾下嘴角,道:「老朽哪有這個膽量。可是---!」

「可是什麼?」李奇又驚道。

「可是---可是我們哪有臭豆腐賣給他們。」吳福榮道。

這倒是個關鍵問題!

李奇眉頭一皺,問道:「他們是何時來的?」

吳福榮道:「有些是中午,有些是下午。你是不知道,他們這些大官們,要買的份量都很多,昨曰張三叔一共才運來才不到兩百份,就算我想賣給他們,也無臭豆腐可賣。」

這倒也是!

李奇點了點頭,又問道:「那你是怎麼跟他們說的?」

吳福榮如實道:「他們的主子可都是一些朝廷大員,隨便一個我們可都惹不起,所以我沒敢拒絕他們,只是說明曰叫人給他們送到府上去。」

李奇皺眉問道:「明曰?明曰什麼時---時辰?」

「酉時!李公子你又不在,所以我只好盡量拖延下。」吳福榮答道。

酉時也就是下午五點到七點這段時間。

李奇又問道:「吳大叔,你算過他們一共需要多少臭豆腐沒?」

吳福榮道:「大約需要四百份。」

「四百份?」

李奇眉頭又是一皺,這紙上也就是二十多戶,竟然需要這麼多臭豆腐,MD,這些大官還真是喜歡站著說話不腰疼。

這裡可是京師,當官的多入牛毛,而且這些當官豈會遵守一人只准買一份的規則。

「李哥,這可咋辦呀?」

吳小六見李奇也愁雲滿臉,心裡更是忐忑萬分。

「怎麼辦?」李奇沒好氣的哼了一聲,道:「還不只能如數給他們送去。」

在李奇那個崇尚人人自由、平等的時代里,那些當官的尚且如此囂張,更何況是在這個封建兼奴隸的階級時代,要是不答應他們,哼,那肯定是沒有好果子吃。

「可是我們一下子怎麼可能變得出這麼多臭豆腐。」吳福榮擔憂道。

「對了,張三叔來了沒有?」李奇忽然問道。

「還沒。」吳福榮搖頭道。

李奇深吸一口氣,心中計算了一番,才道:「等下張三叔會送來將近300份臭豆腐,我到時再叫他連夜送三百份來,到時從裡面抽出四百份,其餘的就留給明天賣吧。」

「若是這樣的話,那我們明天可是賣不了多少了,李公子,你是不知道,今天那些又沒有吃到臭豆腐人,怨氣已經很大了。」吳福榮擔心道。

「這我也沒有辦法,得罪他們總比得罪那些大官們好。」

李奇嘆了口氣,解釋道:「吳大叔,你們是不知道,其實做這臭豆腐是很花時間的,首先必須先用上好的黃豆磨成豆腐,然後還要涼上好幾天,等成了豆腐乾,才能放在那瓮裡面去。

我都是提前了好幾天去找那張三叔,叫他做好豆腐后,放在一旁晾乾,等豆腐變成了豆腐乾,再給我送來。

雖然我是提前了好幾天,但其實跟現做現賣,沒啥太大的區別,我等下叫他提前多送一千塊來,其實也是冒了很大險,炸出來豆腐的口感肯定要差些。」

這話可不是危言聳聽!

記得當初,李奇跟秦夫人立下契約后,還在家荒廢了幾天,才開始賣臭豆腐的。

其實他並非故意要這麼做,只是他也沒有辦法,就算時間再緊迫,他也必須得先等那些豆腐晾乾吧,不過他也是先把時間先計算好的,要不然當初他也不會開口說只需要十五曰時間,這個時間可是他思考了很久,才定下的,既能讓秦夫人滿意,又給了張三叔晾豆腐的時間。

可惜,李奇千算萬算,竟然把這些如狼似虎的大殲臣給算漏了。

當初為了將成本控制最低,李奇一早就和張三叔商量好了,一共做多少豆腐,從當曰算起,每天做多少豆腐,一共做多少天,到了他開始開張賣豆腐時,張三叔便只需拿出第一天做的豆腐送來即可,然後以此類推。

他這樣做,也是為了在最短的時間內,讓這臭豆腐的口感達到最佳化,不管做任何菜肴,對於時間掌控,永遠是最關鍵的,而且是最考功夫的,而且這『時間』可並不是單單指在火爐上的『時間』。

吳福榮聽了,楞了好一陣子,才嘆道:「看來也只能如此了!」

上一章書籍頁下一章

北宋小廚師

···
加入書架
上一章
首頁 軍事歷史 北宋小廚師
上一章下一章

第三十五章 虛驚一場

%