第006章 第一日當差
第二日寅正,聽過梆子聲響,曲蓮就立刻坐了起來。對面小玉睡得正香,還微微的打著呼嚕。來不及多想,曲蓮收拾了一下,換上了昨日傍晚送來的衣裳,便走出了屋子。
距離天亮還有兩個時辰,內廚房已經開始燈火通明。與外廚房不同,內廚房幾乎所有的灶口都不熄火。曲蓮進入到灶間后,正趕上外院將剛從丰台暖棚運來的新鮮瓜果送來。這個時節能在飯桌上見到這些東西的,那都是非富即貴。
趙婆子在昨日便跟內廚房眾人打了招呼,所以此時在內灶間忙碌的人見到曲蓮這個生面孔也並未驚訝,只是眾人看她的眼色有些涼意。婆子們還知道收斂,那些小丫頭們都帶著防備的眼神不住的瞥她。
曲蓮心裡明白,夫人徐氏給她安排的這個差事,說的不好聽了,那就是一個監工。面對眾人的敵視,她也並不在意,只是向正在卸貨的婆子問道,「敢問這位媽媽,這些食材那樣是給三少爺準備的。」
那婆子瞥了一眼其他人,臉上堆起笑臉,「正是這幾盒。」一邊說著,一邊指著身邊放著的幾個雕漆大圓盒子。
曲蓮福了福,「多謝媽媽。」她起身後,看到三少爺的廚娘搬起一盒,她便也彎腰搬了一盒跟著廚娘朝著內院子走去。徐氏給裴劭靖單獨劈出一個院子做小廚房,可見她對這個幼子有多上心。
給三少爺裴邵靖準備的早餐十分豐盛,燕窩細米粥,棗泥糕,脆腌冬筍,奶糰子,丹桂花糕,灌湯小肉包,還有一盤炸的微微焦黃的小春卷。
相比起內灶間其他的婆子丫頭,給三少爺準備膳點的廚娘顯得十分和氣。她見曲蓮並不袖手,能做的事情盡量幫著做,倒也鬆了口氣。從昨日趙婆子提起這事,廚娘擔心了一晚,生怕這是個耍橫挑刺的主兒。要對她奉承著吧,她不過是個外廚房進來的粗使丫鬟,自己還真抹不開這個面子。要是對她愛答不理的吧,這是能進到夫人跟前的人,萬一給自己穿了小鞋,那真是夠自己受的。
思及此處,廚娘臉上帶上笑,試著跟曲蓮套近乎,「三少爺些微有些挑嘴,愛吃些甜的,特別是這奶糰子,這是每日必上的小點。厭惡青菜,每次都要人哄著才能下咽,為此夫人沒少煩惱。有時候被少爺鬧得頭疼了,就拿著清灼的小油菜裹了奶糰子,哄著小少爺吃下去……」
廚娘一邊忙活,一邊絮絮的說著,一邊感慨小少爺投生到好人家是個有福的。像那丰台暖棚的農戶家裡的小孩子,吃都吃不飽,哪裡還能這麼挑嘴。不過,那三少爺雖養的精貴,但是也被養的嬌氣了,身子骨孱弱,小病不斷。那農戶家的孩子,但凡能吃飽的,一個個都壯實的跟小牛犢子似的。
曲蓮坐在一邊的矮杌子上,洗著準備白灼的小油菜,思緒也有些飄遠了。小時候她也是挑嘴的。她有三個哥哥,娘親直到四十歲上才有了她這麼一個女兒。大哥哥足足比她大了二十歲,待她有記憶時,就已經有了大嫂子了。
娘親身子不好,都是大嫂子抱著她,一聲聲的哄著她吃青菜。大嫂子是蘇杭人氏,直到現在曲蓮還記得她那柔柔的吳儂軟語,「阿姮,要多吃點青菜呀。可不能挑嘴,挑嘴的孩子長不好看。阿姮不是還要爹娘給你尋一個俊俏的相公么?阿姮要是長得不如那相公可怎麼辦呀?」大嫂子故意帶著些愁意說著這番話,惹得娘親和周圍的僕婦們都笑了起來。
那時候,就連周身的氣息都浸在一種甜蜜的芬芳之中。她總覺得日子過得好慢,總希望能快點長大,就像大嫂子那樣穿著好看的衣裳,嫁給一個如同大哥哥一般的俊秀公子。
「曲蓮,曲蓮!」
曲蓮倉促抬頭,這個名字又將她從那恍如隔世的夢境中拖拽了出來。她已經很久都沒有想起以前的事情了。
站起身,曲蓮將洗好的油菜交給廚娘,看著她將油菜倒入鍋中,一邊還疑惑的瞥了她一眼,帶著些關心的意味問道,「可是沒睡好?還是身子不利索?我聽說昨日譚大夫來給你瞧病,沒什麼事吧?」聽說當時方媽媽也在,既然今日曲蓮依舊能來到三少爺的灶間,想必不是什麼過人的惡疾。
「多謝媽媽關心。」曲蓮難得的在臉上露了個笑臉,「方才只是在想方媽媽昨日的教導,思忖著,內廚房果然謹慎了許多。」
廚娘不停手裡的動作,一邊跟曲蓮聊著,「這還是侯爺跟大少爺不在府里。若是他們在,內灶間得再提早半個時辰開灶。要說這官啊,也不好做,鎮日里那麼早就上朝,可比那農戶和商戶還要辛勞。」說話間,青菜已經燙好出鍋,放在甜白瓷的淺盤裡,綠油青翠的模樣很是可愛。廚娘放下笊籬,抹了把腦門上的汗珠子,長吁一口氣,「這就得了,等會小玉過來,你跟她一起送到夫人那裡吧。三少爺平日里就睡在夫人房裡的碧紗櫥。」
話音剛落,小玉便走了進來。
待看到曲蓮后,鼻孔朝天的哼了一聲,一轉眼卻又朝著廚娘笑著道,「馮媽媽,今天做的什麼呀?我老遠都能聞到香味呢。」
廚娘心善,看著小玉臉色的變化也不多言,只是從另外一個小盅子里夾出一個焦黃的春卷遞給了小玉,待小玉喜孜孜的接過後,她又轉身給曲蓮夾了一個。
曲蓮愣愣的看著遞到自己面前的小春卷,摻了鴿子蛋的細面在炸鍋后焦黃鬆脆,裡面些微的露出些切得極細的胡蘿蔔和冬筍絲,因為是給孩子吃,所以做得只有大拇指大小,看著就讓人覺得垂涎欲滴。忙活了一早晨,主子們沒用飯前僕婦們不能先一步用飯,曲蓮只喝了幾口熱水,此時也覺得有些飢餓。
廚娘見曲蓮遲疑,以為她膽小不敢沾少爺的東西,笑了笑說,「今日面和的多了些,便多做了幾個,碟子里擺不下,這是多出來的,吃吧。」
曲蓮點了點頭,道了聲謝,這才接過那個春卷,慢慢的吃了下去。鮮嫩酥香的味道一點點自舌尖化開,一瞬間便充斥到整個口腔,曲蓮垂了眼帘,提起一個食盒跟著也拎著個食盒的小玉走出灶間。
一出灶間,一陣冷風夾雜著碎雪粒子便吹了過來,將那心頭一點餘溫也吹散了。這雪,又下起來了。天際微微有些發亮,已是卯時三刻,也是該用早膳的時分了。
小玉快步的向前走著並不跟曲蓮搭話,曲蓮緊跟在後面,總覺得她是在賭氣一般。
正走著,前面的小玉突然身子一歪,手裡的食盒便要高高的拋棄。眼看著那食盒就要傾斜,曲蓮一驚趕忙上前,接住那盒子,順便用身體抗住了要歪倒的小玉。
小玉顯然被嚇個不輕,在天邊露出的晨光下,臉色顯得十分蒼白。兩人低頭看去,方才發現小玉的腳邊有一大片薄冰,恐怕是昨夜飄進來的雪花積成。
「這些洒掃的婆子們又偷懶了!若是打翻了三少爺的早膳,看我稟告夫人不將她們剝一層皮!」小玉撫著胸口恨恨的說著,一邊又有些慶幸。若是三少爺的早膳沒了,洒掃的婆子必然受到處罰,她的處罰卻也跑不了。
小玉思及此處又看到曲蓮手裡提著的兩個食盒,面上便有些訕訕,「多謝你了。」說著,便從曲蓮手裡將一個食盒接了過去。
「無妨,你若為此挨罰,我也跑不了。」什麼叫做連坐,曲蓮實在是太明白了。
「那倒也是。」見曲蓮並未邀功,小玉一邊向前走著一邊挑眉道。雖然口氣仍不怎麼好,但是也開始漸漸的跟曲蓮搭起話來。「哎,昨日方媽媽怎麼找的譚大夫給你看病啊?小丫頭們生了病,都是找的石館大夫給瞧病,只有那些有頭有臉的媽媽管事們還有夫人那裡的幾個大丫鬟才能請譚大夫。」
「夫人差我照看三少爺的飲食,想必是請慈濟堂的大夫更為穩妥。」曲蓮回答。
「想必也是這個緣由。」小玉撇了撇嘴回答。
曲蓮卻想起了那個年輕的大夫,和他有意的隱瞞與幫助。想了想,曲蓮試探著問道,「譚大夫看起來很是年輕,這麼年輕也能在慈濟堂坐堂么?他看起來不過十七八歲的模樣。」
「哎呀,你知道什麼。這京城裡誰不知道杏林世家譚家啊。自開朝以來,譚家出了十幾位太醫院的御醫,更是有好幾個太醫院掌事。現在太醫院的掌事譚太醫正是小譚大夫的大伯。」小玉的口氣里充滿了崇拜之意,同樣也對曲蓮的話語中可能表露出來的不信任感到氣憤。
「那他為什麼會在慈濟堂坐堂?」慈濟堂雖然在民間頗有名氣,但是多是給百姓和沒有權勢的鄉紳看病。這個年月里,豪門大戶哪家不在太醫院裡有點門路。
「小譚大夫雖然出身世家,但是他卻不願進太醫院。我曾經聽到過他跟大少爺說話,大少爺也曾詢問過他為何不肯進太醫院。他說,為人醫者,懸壺濟世,不管是達官貴族還是販夫走卒,只要患有疾病,在他眼裡都是一視同仁。再則,慈濟堂廣納民間名醫,也是個學習的好地方。」
曲蓮聽著,心中暗暗的點頭。昨日,那年輕大夫對著方媽媽這樣的僕婦也謙遜有禮,對於出身世家的公子哥來說,的確十分難得。
說話間,兩人便來到了紫竹堂的正房。門前早有小丫鬟等在那裡,見到兩人走來,便打起了帘子。