31第31章
營業第一天,田文勤五點半就準時從床上爬了起來。平時他都是早上六點鐘起床,晚上十點鐘休息,中午午睡半個小時,現在提前半個小時起床也差距不大,每天的睡眠時間已經足夠。
「我吵醒你啦?」
賀衍也跟著爬了起來,田文勤不好意思道。
賀衍聽這話直接拍他腦袋,「說什麼話,之前不是說好的我要跟你一起擺攤,你都起來了,我怎麼可以偷懶。」
賀衍提這話的時候,田文勤並不同意。在他的觀念里賀衍是做大生意的,之前跟著他到處跑還能當做是賀衍陪他,反正也就那麼一兩天。可真要出去擺攤那就是另外一回事了,一個養尊處優的公子哥怎麼可以跟他在街上擺小攤,一天掙的還沒他手指縫裡漏出來的多。而且實在是太不搭調了,沒聽過哪個公子哥做這種小事的。
賀衍直接拍他腦袋,說道其實許多家境富足的人家,都會很注重培養孩子吃苦耐勞的精神,尤其送出國的,都是讓他們自己打工掙錢養活自己,經常乾的是端盤子之類的活計。說是只有這樣才能體會到勞動的艱辛,賺錢的不容易,才不容易變成敗家子。
田文勤說不過賀衍,便是同意了,可沒想到賀衍會跟他同步。瞧這架勢可不僅僅要去幫忙販賣,還要幫忙做準備工作。之前倒也是一直參與,可他一直當做是賀衍在玩。而且出攤比平時實驗要做的準備工作更多,需要燒煤、抬東西等等。
賀衍也不跟他多話,洗漱之後就給田文勤搭把手,之前一直跟著做所以並不陌生。田文勤拗不過他,只能隨他去了。
田文勤做的第一個煎餅是給白錦秋和顧常瑞的,兩人把錢遞了過來,田文勤哪敢收。
白錦秋笑道:「開張大吉,哪有第一份就免費,這不吉利。」
田文勤這才沒推辭,把錢收了下來,還給退錢,一分沒多一分沒少。
「零錢都帶夠了吧?」顧常瑞問。
田文勤拍拍裝錢的口袋,「嗯,昨天去銀行換了。」
白錦秋眯著眼品嘗手中的裡脊夾餅,先是誇讚了一番,又道:「要是有什麼事就找你顧叔,他是那片地方的地頭蛇,受了委屈不用憋著。」
田文勤感激不已,「哎。」
賀衍卻不耐煩了,「行啦,不是還有我嗎,要誰敢踢館我直接摔他個大馬趴。我這一身肌肉不是白練的!」
白錦秋上下掃了他一眼,「你個瘦竹竿就別那丟人現眼了,你什麼時候練成老顧這身板,再那嘚瑟吧。」
白錦秋邊說著一邊很滿意的拍了拍顧常瑞的胸脯,恨不得當場把西裝革履的顧常瑞衣服剝下來,顯示什麼叫好身材。賀衍懶得理他,直接拉著田文勤離開了。
田文勤定製的餐車還能騎,賀衍直接上車當了駕駛員,田文勤則坐在餐車尾部。賀衍平時雖然也騎自行車,可還是第一次騎這樣的,一開始有些歪歪扭扭,很快就適應過來,騎得越來越穩當。
一大早上的公路上很空蕩,六點四十五分出門,七點鐘就到地方。這一片寫字樓大部分都是八點半九點左右開始上班,這個點來往的人還很少。田文勤先給把攤子支起來,因為有賀衍的加入,他不僅賣餅還賣紫薯,生的熟的都有,全都刷得乾乾淨淨。
餐車還有個太陽傘,能遮風擋雨不說,上頭還印著惠民放心早餐點字樣,顯得更加正規,不是野路子來的,品質有保障。而且所有東西都是新的,弄得很乾凈整齊。田文勤在做餅的時候都是帶著一次性手套,且極少直接用手觸碰餅,收錢的工作則交給賀衍,避免了用手觸碰被無數人觸摸過的錢幣。
而裝餅的袋子田文勤思來想去最後多費了一些錢定製了紙質的袋子,比用塑料袋顯得更加衛生,上面還印刷著攤點的名稱。不僅乾淨衛生,紙袋子還有宣傳作用。
原本田文勤打算直接叫田家裡脊夾餅,可賀衍沒同意,說是這攤名不像是田文勤一個人的。田文勤明白賀衍的意思,雖說這生意不可能讓田家人沾染,可感覺確實有點家族生意的意味。起名字從來是件麻煩的事,又有白錦秋參與,討論來討論去都沒個章程。最後賀衍一錘定音叫勤奮牌,這名字被白錦秋好一通嘲笑,賀衍之前老是批判他起的太過於直白,他自個也沒好到哪去。
田文勤卻覺得不錯,天道酬勤,又包含了自己的名字,這是屬於他一個人的攤子。
把攤子支起來,雖有人路過卻並沒有停下腳步,有的人連一個眼神都欠奉,行色匆匆。田文勤並不著急,先給自己和賀衍弄了兩個餅配著牛奶吃起來,早餐車很大還裝了兩個凳子,兩人就這麼一邊坐著一邊吃著。賀衍還是第一次站在大馬路上吃東西,感覺還挺新鮮。
有一位三十多歲,臉色頗為憔悴,穿著職業套裝的女人經過,原本已經走過去,可蹉跎了一會又退了回來。
田文勤連忙站起來招呼,「您好,要不要來個裡脊夾餅?有葷有素有主食,能填飽肚子,還很健康。這些紫薯也很不錯,都是純天然無機食品,生的可以當水果熟的可以當早餐,對身體很好的。」
田文勤以前就在店裡幫過忙,所以招呼人還是很熟練的。
女人依然猶豫,「以前好像沒見過你們這攤子。」
「今天是第一天,我們這是正規攤子,保證乾淨衛生。」
女人確實感覺還不錯,而且他們自個都在吃,應該還算靠譜。她昨天趕活,現在肚子正餓得很,之前還沒覺得有什麼,聞到食物的香味突然覺得腿軟快要走不動了。
「都怎麼賣的?」
其實車子上就擺著醒目的價格牌子,但是有的人就喜歡多問一句。田文勤也沒有不耐煩,解釋道:「大餅一個兩塊五,小餅一個兩塊。熟的紫薯一個兩塊,生的一個一塊五。」
這個價格不算便宜,可在這個地界來說卻是很公道了。如果在店裡吃,早餐至少十塊,午餐二十塊,消費相當高。女人並沒有異議,來了一個小餅,只是紫薯的選擇上有些猶豫。她其實更傾向吃生的,可又怕味道不好或者不適合生食。
田文勤手上正忙活,沒法空出手切一點給她品嘗,正著急一直在一旁不做聲的賀衍心領神會的拿出一個削皮,切了一小塊遞給那個女人。
女人不客氣的收下,一吃進嘴裡,頓時眼睛亮起來,「這紫薯味道真好!我以前在超市買的都沒這麼好的味道,給我來一個,不來三個。」
賀衍利索的打包收錢退錢,這時候餅也弄好了,女人很不客氣的咬了一口,嘗到裡面的紅薯苗又是翹起大拇指。
「味道不錯,以後你們還擺攤吧?我就認準你們這了,水平可不能退步啊。」
田文勤連忙應道:「在的在的,一定保證只進不退。」
女人滿意的離開,不似等候時的悠閑,踩著高跟鞋走得飛快。
有了第一個客人就有了第二個,越臨近上班點人也越來越多,購買的人也越來越多。大多數人直接就挑選自個要的,一句廢話都沒有。所以生意越來越好,雖然忙碌,卻不用多做解釋增加勞動量。
起先還有人有時間和田文勤、賀衍嘮嗑,感嘆兩人這麼小就出來擺攤做生意,還閑聊兩人的情況,怎麼不讀書就出來打工,一聽是賺學費都翹大拇指。看到賀衍更是疑惑,看著不像是窮孩子,怎麼也出來擺攤。賀衍笑著打趣說自己長著一張有錢人的臉而已,對方哪裡信,看賀衍一身穿著就知道不是一般人家的孩子,比他們穿戴的還要貴呢。更還有大膽的女人調戲賀衍,叫他大帥哥,說這攤子不如叫帥哥餅得了,更加出名,生意也會更好。
這樣的悠閑並沒有堅持多久,更多的人都十分匆忙,等候的時候恨不得一拿就走,走路都快飛起來。田文勤的速度很快,原本就炒好了菜,餅也切了口,只要刷醬然後把菜塞進餅里裝袋就行,塑料袋直接掛在餐車旁邊,需要自個扯就行。
賀衍剛開始有些手忙腳亂,要負責紫薯的買賣,還要負責收錢。最關鍵是剛開始他打開塑料袋的速度非常慢,經常折騰半天才弄好,還好賀衍有副好模樣,對方看在臉的份上也沒多計較。後面熟悉了也就快了,更是沒人說什麼。
八點半到九點這段時間,來往行人行走更加匆忙,不少人等待的時候都急得跳腳。
「快快,我要遲到了,趕緊的,啊啊啊,還有五分鐘了,還好我今天穿了平底鞋,一會得沖了……」
「老闆啊,快點吧,我全勤快沒了!」
兩人一直忙活到十點這才有了歇息的時間,這時才發現胳膊都快抬不起來了。
兩人對視一笑,雖然忙得人不可開交,可是這樣的忙碌令人歡喜。
「不知道賣了多少,我起先還記著的,後來一忙什麼都忘了。」田文勤一邊說一邊查看東西剩餘的數量。
因為是第一天,所以準備的並不多,只是預估的一半,經過一番忙碌剩下的食物並不多。兩人一清點,發現大餅剩下四十多多個,小餅五十多個,生紫薯只剩下三十幾個個,熟的二十幾個。要不是後來菜不夠了,這麼多餅還能至少賣掉一半。就這麼幾個小時的時間,就賣了幾百份,這已經是非常驚人的消耗速度,怪不得他們的胳膊都酸得有點抬不起來。
賀衍拿出水壺遞給田文勤,自己也喝了一口才開口,「我們今天還是不夠熟練,速度不夠快,明天應該還可以賣得更好。我覺得明天就能按照之前定的那個數準備了,菜可以多炒一點,反正是鐵板不怕涼。」
雖說是早餐店,田文勤打算一直賣到午餐過後。裡脊夾餅也是可以當午飯的,這裡的午餐這麼貴,不少人還是挺捨不得花銷,可有些人也沒時間自個做帶到公司,還是有一部分客源。
「還是再等中午這一波看看情況吧,我們也只是估計,具體什麼情況還不好說呢。」
賀衍點頭,「嗯,保險起見就再等幾天。大家都知道這裡有個早餐點,又肯定了味道,也就留著肚子在咱們這消費了,到時候可以斟酌加量。不過這麼一來就非常忙碌了,你吃不吃得消?」
田文勤笑道:「我倒是沒事,做習慣了。只是你打算一直跟我這麼幹下去?」
賀衍挑眉,「這還用說?我是那種半途而廢的人嗎?況且沒我幫忙,你忙得過來嗎?」
「那這樣的話,我得給你算工錢。你先別急著拒絕,我知道你不缺錢,可一碼歸一碼。」
賀衍頓了頓,「成,現在我就算給你打工,薪酬就是你住在我舅舅家的房租和下面倉庫的租金。」
「那我可賺大了。」這一片地方可是寸土寸金。
賀衍瞪眼,「這什麼話,我的薪酬能低得了?」
中午的時候生意更好了,因為早上的緣故,不少人都知道這有個早餐點,東西確實美味,沒帶午餐的人是大多數,裡脊夾餅能填肚子,有葷有素還是熱的也不算虧待了自己。所以都想著買一份裡脊夾餅和紅薯當做午餐,比附近便利店賣的飯盒要經濟實惠還美味得多。
因為中午要比早上吃得多些,所以購買的也更多,所以不過一會工夫剩下的東西都給賣完了,沒有買到的都十分遺憾。
「老闆,明天你們還來嗎?要來多準備點唄,以後我可就指著你們這攤子了。」一個年輕男人笑說。他不過才剛大學畢業,能進現在這公司是很開心,大公司能學到很多東西有發展前途,可工資就有點不夠看了。原本工資還是湊合的,可所在的寫字樓附近的東西實在是太貴了,偶爾消費還是很輕鬆的,可天天消費那點工資可就吃不消了。租住的房子又不適合做吃的,大夏天還沒冰箱,自己又忙沒那空閑,所以很多時候都那吃泡麵,吃得人都快傻了。泡麵都是從家裡帶的,這裡就連泡麵的價格比其他地方都貴。
「來的來的,以後就在這定點了。」
田文勤原本打算就做這兩個月,可顧常瑞說都打點好,要是他以後不做,可以轉給其他人。g市下崗工人不少,白錦秋收下帶的學生,就有本地的家庭貧困的,到時候如果田文勤決定不做了,可以轉給他們,算是一個福利。或者看看羅秀珍他們願不願意多受累接收,畢竟在學校附近做吃的,有個很大壞處那就是寒暑假完全沒生意,多個地方也多條路,只是辛苦也是成倍的。
田文勤也不知道到時候姑姑的決定,甚至不能確定姑姑願意到市裡來。他現在也不知道能賺多少,一切等他能賺了之後再遊說,這樣更具有說服力。
不到一點,田文勤和賀衍就收攤回家,一到家第一件事就把滿包的錢撒地上數了起來。