第六十三章 中國菜和功夫
費城是歷史名城，自由鍾、國旗的誕生地——羅斯夫人的故居，獨立大廳、第一家銀行的誕生地、第一家證券交易所誕生地都保存的原汁原味，第一部憲法的誕生地等等所有的歷史遺迹都是那樣的古香古色。當然如果讓中國拆遷辦的人話來說這一切都是灰濛濛的，影響了城市的美觀，這一切需要推倒重建。這裡絕對不像中國那些所謂的歷史名城那樣，所謂的歷史名勝都是90年代后仿造的。這裡絕對的充滿著原汁原味的18世紀的風格。
費城還是一個現代工業城市，是美國的第六大城市，是美國著名的工業、文化、交通中心，整個城市裡有到處矗立著摩天大樓。現代和古樸相間雜，讓人感覺怪怪的，但是你不得不否認這是一個充滿了魅力的城市。氣候的原因讓這個城市充滿著勃勃的生機，隨處看到的一棵樹都有百年以上的歷史。[.]
花了1美金，坐上市區觀光巴士，穿過費城的摩天大樓和那些灰濛濛的建築，來到費城的第七街區，色彩一下子斑斕了起來，看到街上人來人往有著與前世同樣膚色的中國人，一種莫名的興奮洋溢在心頭。放眼四周，書店、餐館、超市、寺廟……一切的一切都是那麼地熟悉和溫馨。這就是唐人街。我試圖想拉住從身邊穿過的一名黃色皮膚的中年大叔說說話，伸出了右手，卻突然意識到自己已經是一名黑人了！過去的生活已經不屬於我了，一種莫名的情緒湧上心頭。是酸！是庝！是凄苦！還帶著一絲絲的哀傷！我能和人家說什麼？說說家鄉，說說三國演義，還是說說水滸傳？我已經和他們不是一個膚色了。就算是我和他們說了，他們也只是認為我看了一點所謂的來自中國的書而已。他們不會知道我身體里有一顆和他們一樣的心。「在這裡有很多好玩的，小吃也比較多，我特喜歡一種那種聞著臭臭的、吃的時候卻香香的東西!
」「這裡每個周末都有聚會，會有好多舞獅子的，還有好多人舉著一個長長的東西，也挺好玩，你看那邊有人在舞獅子！」「這裡吃飯不用刀叉的，他們用兩根竹棍，吃什麼都用竹棍，偶！喝湯除外！」布蘭登·海伍德不停的給我介紹著周圍的一草一木，似乎他很熟悉！卻他不知道我對這裡的東西更為熟悉。我知道那些方方正正的鬼畫符是什麼意思，我知道那兩個舞獅的大漢為何在追逐著那顆明珠，我也知道為什麼每一家店鋪里都擺放著一個拿著大刀的紅臉大漢。我更知道他所說的那個聞著臭臭的、吃的香香的東西叫什麼名字。我有種想哭的感覺，我摸了摸眼睛，長長的舒了一口氣，調節一下情緒，試圖將那種說不出的感覺趕出去，想讓自己高興起來，可我做不到。我想去觸摸那每一件我所熟悉的東西，可我又怕去觸摸。或許這就是鄉愁吧！「我們吃點東西吧！」布蘭登·海伍德拍了拍自己有點乾癟的肚子提議道：「去吃雞爪咋樣？」雞爪？什麼雞爪？我不解！我任由布蘭登·海伍德拉向一家潮汕菜館。我終於知道他要吃的雞爪是啥了，他所說的雞爪就是泡椒鳳爪。這個吃貨點了整整兩大盤。我無語中。他拿著菜單照著那個畫著泡腳鳳爪的圖片伸出了兩個指頭，然後又接著對著圖片比劃著手指頭。我上一輩子算是生活在社會最底層了，沒見過，也沒吃過中國的那些名菜。這一世終於發達了，可我卻只想常常家鄉的小米粥、啃點家鄉的辣疙瘩鹹菜。我坐在布蘭登·海伍德對面，靜靜的看著他對著飯桌上的食物胡吃海喝。突然有一種幸福感湧上心頭，這就是偉大的中國人創造的文明，這就是中國人沉澱的悠久歷史，他的精華甚至都濃縮在了這一道道精美的菜肴中，他用他的美食能夠征服世界上的每一個人。「你喜歡中國菜？」我問道。「你不覺得中國菜花樣很多，而且很好吃嗎？」「你什麼時候喜歡上中國菜的？」「小時候吧，很早了，記不清了！我現在用筷子都很順了！你看看！」布蘭登·海伍德用食指、中指和拇指拿著筷子不斷地在我眼睛面前張開、合上。我順手拿起桌子上的筷子，也給他演示著我的靈活。布蘭登·海伍德眼睛掙得大大的，吃驚的看著我，充滿疑問我：「你。。。你也會用筷子？」「回華盛頓，我有時間給你做中國菜，雖然會的花樣不多，但是還是能讓你吃的吞掉舌頭的！」我笑著說道。「你真的會做？」布蘭登·海伍德的眼睛都快瞪了出來。「到時候你就知道啦，等這個賽季結束吧，到時候我好好的請你吃上一頓地道的中國菜！」我定下來時間。「你？啊？太不可思議了！你是怎麼學會做中國菜的！」布蘭登·海伍德追問道。「你知道的，我會點中國功夫！」「就是那種打起來慢悠悠的那個？那個是功夫嗎？怎麼和傑克·陳的都不一樣？」外國人對中國功夫的認識最初是從李小龍開始，而在現在他們的第一直覺就是成龍，成龍已經成了中國功夫的代言。「中國的功夫有很多流派，我學的是其中的一個流派，是打法很慢的一個流派，傑克·陳是另外一個流派，他的打法比較快！」一個謊言要用無數的謊言來解釋，我只能不斷的撒謊：「教我功夫的那個人是個中國人，他會做很多中國菜，我跟他學了一點！」「啊？不可思議！你的功夫厲害還是傑克·陳的功夫厲害？」「當然，人家傑克·陳的功夫厲害，人家拿過冠軍的呢！」我趕緊說道。「我感覺也是，我剛才還想跟你學那個慢悠悠的功夫呢！可是你這個慢悠悠的功夫打不過人家那個快的功夫，我還是找個會快的功夫的人學習吧！」我超級無語中，我學的可是太極拳啊！這可是中國歷史上流傳最廣的武術，竟然被人家鄙視了！