第178章 芭蕉心

第178章 芭蕉心

柳玉顏一直狀態都很不好,再加上為了趕路,因此天黑的時候,一行人才發現錯過了宿頭。

恰巧杜旭明坐在馬車車頭的時候,發現路邊居然有一個小小的茅草屋。雖然已經有些破舊,但好歹也算是一個棲身之地。

雲翹小心翼翼的扶了柳玉顏下去,然後將她安頓在了一個看起來能夠遮風擋雨的角落裡。

安頓好以後,其他幾個人就開始分頭行動起來。

車夫將馬車放在不遠處,讓馬也吃一吃路邊的鮮草,補充一下能量。杜旭明則是再茅草屋四周撿乾柴去了。雲翹也沒有閑著,將茅草屋裡四處收拾了一下,然後將散落的稻草收整起來,然後鋪了四個地鋪出來。

柳玉顏和雲翹的地鋪是稻草鋪得最厚的,鋪好了以後,雲翹還不忘從馬車上取了一些布下來,然後鋪在了稻草上。

備用的瓦罐也起了作用,被雲翹當做了鍋,用來燒了熱水。

雲翹看了看,慶幸著這茅草屋旁邊幸好還有個小水潭,潭水也比較清澈,沒有什麼怪味。

儘管如此,雲翹依然小心翼翼的用自己頭上的銀簪試了試水質,放了一炷香以後,見銀簪沒有變色,雲翹也就放心取用了。

燒了一些用來喝的水以後,雲翹又將自己帶來的乾糧拿了出來。扔了一些肉乾和一切米團進去。沒過多久,空氣之中就瀰漫著一股米香味。

車夫將馬餵飽以後,也跟著杜旭明一起去撿了柴禾回來。

最後一捆柴禾也被車夫背了起來以後,杜旭明正準備回茅草屋去了。就在這時候,不經意的一撇,杜旭明就發現了一個好東西。

讓車夫先行離開以後,杜旭明就如同猴子一般。很快就竄了出去。沒過多久,杜旭明帶著滿滿的收穫回來了。

看著杜旭明用衣襟兜了一大堆東西回來,雲翹好奇的上前問道:「你這是弄得什麼東西啊?」

杜旭明一笑。卻不回答,到是一邊的柳玉顏的心神也被吸引了過來。仔細的打量了幾眼以後。柳玉顏也站了起來,拿了一節出來看看。

這一看,柳玉顏一下子就認出了這是什麼東西來了。

「這是芭蕉心,你從哪裡弄來了這樣的好東西?」柳玉顏有些好奇的問道。

見柳玉顏終於被勾起了興趣,雲翹一直懸吊著的心終於放下來了。只要自家姑娘再也不要像之前一樣一聲不吭就好。

杜旭明見柳玉顏認識,也有些驚訝。

「姑娘居然認識?我還以為就只有我義父知道這東西能吃了!」杜旭明一邊將芭蕉心拿了出來,放在了雲翹的空籃子里,一邊回答著:「其實說句實話。我也不知道也叫什麼,只是知道能吃而已!沒想到,居然是叫芭蕉心!」

「你不知道的多著了,不過你義父居然知道,想必也是貧苦人家出來的。」想到這,柳玉顏嘆了口氣說道。

「姑娘,聽你的口氣,你對著芭蕉心很熟識,要不您給我們說說這芭蕉心吧,我們也跟著漲一漲見識!」雲翹見了柳玉顏這樣。於是又想了個辦法來引導柳玉顏說話。

柳玉顏看了雲翹一眼,知道她的好意,於是也沒有拒絕。

這芭蕉幼嫩莖心是傣族普遍食用的莖桿類野菜之一。但是因為柳玉顏是穿越過來的。因此也不便將這一點說出來。只是將芭蕉莖心的吃法大致的說了一下。

「芭蕉心指的是芭蕉樹幼嫩莖心,主要有炒吃和腌漬兩種。而也芭蕉心的口感更勝於自己種植的。以芭蕉莖心為主料炒制的小菜,有芭蕉心炒豆豉和芭蕉心炒肉末。烹飪這兩道小菜,將新鮮的野芭蕉莖心橫切成片浸泡在清水內,用竹筷攪裹一遍各片間相連的細絲后,把芭蕉莖心薄片捏碎,再用竹筷攪裹細絲,漂洗一遍,捏干水分備炒。」

說到這。柳玉顏見大家都聽得認真,自然也就說得仔細了起來。

「那姑娘可知這兩道菜式是怎麼做的。也教教雲翹,以後遇到了就做來嘗嘗。解一解肚子里的饞蟲也好啊!」雲翹被勾起了興趣,於是見柳玉顏停下來了於是繼續追問道。

柳玉顏看了雲翹那一臉的讒樣,臉上帶了些許笑意。

「烹炒芭蕉心炒豆豉,先將豆豉在油鍋內煸炒至香味溢出,再加入捏碎的芭蕉心和食鹽炒熟即裝盤供食用。烹炒芭蕉心炒肉末,則先將芭蕉心在油鍋內炒至五六成熟,再加入預先切細的肉末翻炒至熟,加入食鹽拌勻即供食用。用豆豉和瘦肉末配炒的芭蕉心,細膩適口,味道鮮美,有去膩、減肥作用。」

「姑娘你都說的是炒的,看現在咱們的情形,哪裡能炒啊,不能換個煮的吃法么?」雲翹聽了以後,有些惋惜的說道。

「這個我知道,這東西還能燉肉吃,我瞧見你瓦罐里熬了肉乾粥,待會將這芭蕉心放進去燉煮就好了!那滋味可是吃了一次還想吃了!」杜旭明搶著賣弄了起來。

雲翹見自己好不容易讓自家姑娘開口說話了,結果這個沒眼色的居然出來攪局了,真是一個討厭的傢伙。

雲翹一聲不吭,恨恨的瞪了杜旭明一眼,然後就端著芭蕉心去清洗去了。

杜旭明一下子就啞火了,看了看雲翹,回過頭又看見饒有興趣的看著自己的柳玉顏,於是有些迷糊的問道:「姑娘,我哪裡說錯了么?怎麼雲翹姐姐恨恨的瞪了我一眼啊!」

看著眼前這個半大小子,柳玉顏終於忍不住笑了出來。不過隨即想到杜旭明以前的經歷,又收住了笑容。

「不知道,也許是這幾天沒睡好,沒有什麼精神吧!好了,你別管她了,好好去休息一下吧!」柳玉顏輕聲的說道。

杜旭明聽了以後,也不再繼續追問。心中卻是暗嘆:還是義父說得對,女人就是麻煩。一言不合就甩了臉子,也不知道是因為什麼。

車夫一直都沉默寡言,見柳玉顏幾人說的歡暢,他也沒有插話。只是一個人默默的蹲在了茅草屋裡門口旁邊的角落裡。

很快,雲翹就將芭蕉心放在了鍋里,燉煮了一會兒以後,終於聞到了撲鼻而來的鮮香味。

雲翹趕緊將柴禾抽了一些出來,將火弄小,這才招呼大家過來一起喝粥了。起初車夫默默的蹲在牆角,也不過來盛粥。柳玉顏看見以後,於是也趕緊讓他過來吃點。

車夫是個老實人,雖然眼饞肉粥,但是也願意佔人便宜。最終還是大家一去勸著他,他這才取了自己的碗筷過來。

雲翹見柳玉顏遞給了自己一個眼神,然後看了看木勺,雲翹很快就明白了過來。

雲翹主動將木勺拿在了手裡,然後給車夫盛了滿滿的一碗肉粥,這讓車夫心情是非常的感激。

過了這個插曲以後,大家一起開始享用起了這野外美味的熱粥。一碗熱粥下去,渾身都覺得暖暖的。就連柳玉顏的心,也開始有了一些暖意。

之後,外面開始下起了淅淅瀝瀝的小雨了。幾個人一起將馬車裡的東西都搬了進來。就連馬也被車夫栓在了茅草屋旁邊的草棚里,這樣可以避免馬淋雨受涼而生病。

後來,杜旭明用之前的芭蕉葉做了雨披,趁著雨下著還小的時候,趕緊在茅草屋旁邊找到了兩個木桶,然後趕緊去水潭取了水回來。

雲翹又趕緊燒了熱水給大家洗漱,弄好這一切以後,大家都開始在雲翹鋪好的稻草上休息了起來。

起初細雨如煙如霧,無聲地飄灑在那空地上的稻草堆里、枯枝敗葉上,淋濕了地,淋濕了房,淋濕了樹。後來漸漸的變大如萬條銀絲從天上飄下來,屋檐落下一排排水滴,像美麗的珠簾。

那滴滴答答滴落的聲音,如夢似幻般的滴進了柳玉顏的心中,涼意席捲而來。

柳玉顏也不知道為什麼,聽到那雨聲,就彷彿是在述說著它是懂得柳玉顏的心情的,因此也默默的為她哀傷一般。

就在這時候,茅草屋外面傳來了馬匹的聲音,緊跟著一串腳步聲傳來。杜旭明和車夫都非常警覺,一下子就躍了起來,分別躲在了茅草門的後面。

也許是看見了裡面的火光,知道茅草屋裡有人,來人走到門口以後就朗聲問道:「在下路過貴地,因為天上雨越下越大,看見這裡有火光,因此冒昧打擾,借貴地的遮風擋雨一下,還請裡面的兄弟見諒!」

熟悉的聲音響起,柳玉顏聽到以後,以為自己似乎在做夢一般。到是一旁的雲翹一下子高興了起來。

「快,是公子的聲音!杜旭明,讓公子進來!」

杜旭明雖然不明白公子是誰,不過見識雲翹熟識的人,於是讓車夫回去繼續躺著以後,這才開了門。

借著火光一看,原來屋外來人居然是一直在追趕著柳玉顏的何煜,何大公子。見真的是熟人,杜旭明也趕緊讓何煜走了進來。

此時的何煜,略顯得有些狼狽。一身錦衣已經被淋濕了,就連頭髮都開始滴起了水珠來。

之前聽到屋裡傳來的雲翹的聲音,何煜心中一喜,看來自己是追上了柳玉顏了。等走進了茅草屋以後,見到真的是自己心心念念的人兒,何煜一下子激動了起來。

「玉顏,還好我終於追上你了!」(未完待續)

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田園果香

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