第一五二九章 美食的定義
(感謝好友謝至修、五十一石的打賞鼓勵)
大家聊天的時間可不短,劉雲軒起來的就有點晚,聊到現在已經到了午飯的時間,人家小阿福他們都回來準備吃午餐了呢。
「愛德華,今天中午的午餐讓阿福跟你一起準備吧。小傢伙在烹飪上也是很厲害的,這兩年我們在船上都是由小傢伙負責。」劉雲軒對著愛德華笑著說道。
「蘭伯特已經這麼厲害了?」克倫克笑著問道。
對於劉雲軒爆料出的這個消息大家都沒有覺得有多驚奇的,主要是小阿福帶給大家的驚奇太多了。
你要是聽到點關於小阿福的事情就驚奇一下,估計用不了多久你的下巴也該脫臼了。因為這小傢伙無論鼓搗啥,那都是出類拔萃的。
「我都是照著菜譜做的啦,跟愛德華叔叔比可差遠了,愛德華叔叔能夠自己研究出好多好多的菜呢。」小阿福有些不好意思的說道。
這也是小阿福成長、懂事兒的標誌。
以前的小阿福遇到這樣的事情,那保準是一副得意洋洋,你快來誇我的萌樣子。可是現在的小阿福人家懂得謙虛了,這樣的孩子哪有不招人稀罕的。
「蘭伯特,如果你喜歡的話,我可以將我這些年研究出的菜式傳給你一份,也有一些我在烹飪上的心得。」愛德華看著小阿福笑著說道。
「好啊好啊,謝謝愛德華叔叔。」小阿福開心的說道。
烹飪美食也是他的一大愛好。據蜜雪兒的說法,這完全就是遺傳自劉雲軒。劉雲軒就是個大吃貨,然後給這一家子全給拐帶成小吃貨了。
其實在小阿福的心中,自己能吃到可口的美食倒是次要的,能讓爸爸媽媽還有妹妹們吃得開心才是他覺得最重要的事情。
要不然在船上的時候,哪怕他的研究最緊要的時候,他也會按時給大家準備吃喝,一次都沒有間斷過。
中午的時候這些飯菜就都是孩子們準備的。
阿福負責製作各類精美的菜品,還不是的跟邊上看著的愛德華探討一下烹飪的心得。芳芳和豆豆給大家準備酒水。胖子帶著他的寶貝兒子點點負責端菜。
人家兩個小丫頭也不甘寂寞,在船上也是練就了一身的本事。她們主要負責給飯後的甜點進行點綴,不過都是按照她們自己喜歡的口味來的。
「愛德華,說句話你別往心裡去。就小阿福這手藝,都不用多了,兩年的時間,我覺得就能完全的超越你了。」胖子吃下一塊兒牛排后說道。
牛排入口,這個熟度還有醬汁的口味。都是自己最喜歡的,反正他是越吃越香,胃口大開。
他是屬於比較心急的那伙兒的,所有人中也是他最先下刀。聽到他的話后,除了劉雲軒他們其餘的人也忍不住嘗了起來。
跟胖子的感覺差不多,給大家的感覺,這個牛排就是自己心目中所想要吃到的味道一樣。
「蘭伯特在烹飪這些牛排的時候可是下了功夫的,每個人牛排的熟度和醬汁都是單獨製作的。」愛德華也吃了一口牛排后滿意的點頭說道。
阿萊克斯這邊對於每個人的飲食偏好都有一份資料備案,以前的時候都是由城堡中的廚師專門負責的,今天小阿福掌廚。這些資料就提供了出來。
讓愛德華滿意的就是小阿福對火候和口感的把握。什麼是美食?每個人的心中有不同的評判標準。
有的人喜歡味道鮮美、有的人喜歡焦香四溢、有的人喜歡食材原本的口感……各種喜歡的理由太多了。可是作為一名廚師來講,愛德華覺得美食的定義很簡單,就是你所烹飪的食物能夠讓食客們吃得開心。
你製作的時候再用心、再下功夫,可是顧客不買賬,你的所有努力,都將白費。
現在在餐廳中,他就定下了一條規矩,也是讓那些服務員們點單的時候,盡量詢問客人們對食物的具體要求。對於那些經常光顧的主顧們,也要記住他們的飲食習慣與偏好。
當這個舉措剛剛推出的時候。好些顧客有些不理解,因為這樣一搞,點餐的速度就放慢了很多。
可是當有了第一次的嘗試以後,客人們在臨走之前。都給服務員們留下了不菲的小費。
都是經常過來吃的,對於餐廳中的口味非常的熟悉。可是今天點的同樣的菜式,吃起來卻更加的可口,這讓他們很開心,也明白了服務員詳細詢問的目的。
小阿福完全可以說是自學成才,在這一點上。讓愛德華很高興。因為好多的廚師只能夠烹飪出自己滿意或者是符合大眾口味的菜式,而這麼多的人,小阿福僅僅看了一遍,就將所有的要求全部掌握。
「以後可不敢讓小阿福做這麼多的飯菜了,孩子才多大點兒啊,小時候給你們沖點奶茶就行了,剛剛長大點還得給咱們做飯,都給孩子累壞了。」劉母看著小阿福心疼的說道。
「奶奶,阿福不累的,其實做飯的時候就是我休息的時候呢。」小阿福喝了一口紅酒後甜甜的說道。
「也不知道這小子將來得迷倒多少女孩子,我真替我外甥女發愁,將來可咋看能看得住啊。」李新宇有些悶悶的說道。
阿福本來就長得很好,現在個子躥了起來,也更加的帥氣。這小子又會做各種美食,又多才多藝的,還是年少好多金的那種,將來圍他身邊轉的女孩子能少得了?
李新宇的話可是得到了在座很多人的認同,這就得看小阿福將來的了,得看他自己如何去把握。
「哎,對了怎麼沒有看到亞當那小子呢?不是說這小子已經畢業了么?」吃喝了一會兒后劉雲軒好奇的問道。
亞當可是自己唯一的小舅子,也是老丈人一家最關心的人。
說起來這小子倒是不賴,在學校的學習成績一直都很棒,聽說畢業后直接到一家醫院的急救病房去實習。
在那邊表現也很不錯,僅僅一年的時間就通過了全部的實習課程。因為表現優異,已經被那家醫院聘為正牌的急救醫生,每天幹得都是救死扶傷的活。
可是好久都沒有見到以前調皮的小子了,劉雲軒這心裡邊還真有點想念。
「亞當恐怕要過幾天才會過來,急診室裡邊的工作很忙,也不像別的科室中的醫生們有固定的休息時間。」艾倫搖了搖頭說道。
哪怕是他跟凱特兩人想孩子了,都別指望亞當能抽出時間回家來看看,都得他們兩口子過去看望才成。而且每次相聚的時間也不會太長,總會被電話給亞當叫回去,這是有新的病人送過來了。
「這小子倒是不錯,再過幾天的,他要是過不來,我親自過去看看他去。」劉雲軒點了點頭滿意的說道。
時間過得真快啊,當初那個纏著自己問這問那,跟自己徵求意見的臭小子,如今也有了自己的事業。
無論在哪個國家,那些救死扶傷的人都會受到人們的尊重。當然了,那些跟醫藥公司聯和起來的黑醫們就算了,只有那些真正的醫生才值得尊重。
「如果你要是能親自過去,我想他一定會樂瘋的。在他的心中,你一直都是他的偶像。」艾倫笑著說道。
亞當以前什麼樣子他哪裡會不知道,而亞當的變化就是開始認識劉雲軒以後。全家裡也是亞當的中文學習得最快,那時的他就是想用中文與劉雲軒正常的聊天。
可以說,在亞當的成長過程中,受到劉雲軒的影響很大。艾倫也一直將這份感激埋在心裡,這是自己的女婿嘛。華夏不是有句話么,一個女婿半個兒。
「還別說,上次我路過的時候順道過去了一次。亞當現在可是很有范兒的,經常的會收到一些病人們送過來的禮物。」胖子笑著說道。
「而且我也問過他,為啥不回到棕泉鎮的醫院來工作。在咱們自己的地盤多好啊,工作輕鬆,還能有更多的時間來搞研究呢。」
「這小子回答得好啊,『來到了急診室,就不想再去別的科室了。雖然說工作很累,可是從死神的手裡將生命搶回來的感覺,真的好爽。』」
「等卑翊他們過來休息一下的,咱們就組團過去看這小子去。沒想到他還有這個覺悟,真是士別三日,當刮目相看啊。」劉雲軒拍了拍蜜雪兒的手說道。
聽到胖子的話以後,蜜雪兒就有點坐不住了。
當年凱特她們出去旅行的時候,蜜雪兒就承擔起了管教亞當的重任。雖然這小子那時候有點混球,對於這個姐姐的話還是很聽的,姐倆的感情也很不錯。蜜雪兒也是好幾年都沒有看到自己這個弟弟了,那可是比劉雲軒還要想念。
劉雲軒讀懂了妻子眼中的那份渴盼,離得又不遠,自然得優先滿足妻子的要求。
「只希望我們這麼多人過去,不要把他給嚇到。」艾倫開心的說道。
大家口中對於亞當的表揚,他是聽在耳中、甜在心裡。要不是這邊人太多,他都想灌幾杯啤酒好好的慶祝一下。(~^~)
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