060 撞見
第二天一早，青苹就讓大棚蔬菜地停了工，將人員全部調來了柳陽庄，幫著採摘葡萄。可能是耽擱得久了的緣故，葡萄熟得透透的了。手一碰上去，立馬就可以捏出水來。
「青苹，這葡萄都熟透了，還能用么？」張皓陵看著這些要快要爛掉的葡萄，皺了眉。青苹一邊吃著葡萄，一邊輕笑道：「是啊，這樣的葡萄就算是運出去，肯定也賣不了好
價錢。但是，如果用來釀酒，那就最好不過了。」
「爛葡萄釀酒？」張皓陵驚訝了一聲。
「咳咳，更正一下，不是爛葡萄，是熟透了的還沒爛的葡萄。爛葡萄要堅決扔掉，不能用的。」青苹生怕他會錯了意，趕緊強調著解釋。
這傢伙還真是缺乏常識啊。
張皓陵忽然笑了。
青苹這才明白過來，敢情這小子在逗她，當下狠狠地剜了他一眼。
隨後，青苹現場指揮，幾十號人分工明確。一部分人去採摘葡萄，一部分人負責清洗，再一部分人負責挑揀*變質地剔除掉，將合格的葡萄去蒂，用燒箕盛了，攤開晾乾。
青苹將事先準備好的陶瓷罐子依次排開，又將一大袋的白糖擺在最順手的位置，便開始慢慢地操作起來。
此時張皓陵就站在她邊上，隨時待著命。
青苹也是個折磨人的，一會兒口渴要喝水，一會兒要餓了要吃點心，又一會兒叫他拿萄萄，把個張皓陵指使得團團轉。
偏偏張皓陵還樂此不疲。
在場的幾乎都是飛馬村的村民，雖然早知道青苹在張家的地位非同尋常，但也只是聽說，，這會兒親眼所見，這才驚覺。原來青苹這丫頭真的厲害呢，居然敢將張家的二少爺當下人使喚。
「看這情形，過不了多久，三丫就是張家的少奶奶了。」
「可不是。瞧張二少爺的脾性多好哇，三丫嫁過去，也吃不了虧。」
「三丫那麼有本事，又能掙錢，嫁誰家裡都是個寶哇！」
……
村民們小聲地議論著，聲音雖小，但青苹也是聽見了的，卻裝作沒聽見，繼續搗鼓她的葡萄酒。
其實釀造葡萄酒的方法非常簡單，就是將白糖和葡萄按照一定的比例放在密封的罐子里。過個二十來天，就變成酒了。
但是這中間也是需要注意細節的。
首先，葡萄不要洗得太很了，因為發酵所需的酵母，來源於葡萄皮上的野生酵母。過分沖洗會大量減少酵母的數量，不利於發酵；其二，葡萄與白糖的比例，一定要調配好，不然影響口感；第三，放一屋葡萄，就必須碼一層白糖。
第四。密封了一個星期之後，就得打開罐子，將葡萄皮和裡面的葡萄籽兒掏出來扔掉；第五，剛開始發酵的時候，不要把蓋子封的太嚴，因為這時候是酵母繁殖時。需要氧氣；但是在發酵旺盛時，就需要把蓋子全部打開了，因為發酵過程產氣，封的太嚴，會撐壞容器的。蓋上幾層稀布就可以的。
晌午過後，昨兒個說好的那兩人，果然拉了滿滿兩大車的葡萄來。張皓陵為著他們毀約的緣故，故意將價格壓得極低，那二人急於脫手，就算虧本也只得咬牙答應。
整整忙活了三天，才總算將所有的葡萄裝進罐子，剩下的事就只有等待了。青苹留了幾人看守罐子，剩下的大隊人馬又全部拉了回去。
晚上抽了個空，青苹又將張家的賬本仔細看了。除開葡萄園這邊，另還有兩個莊子，主產玉米和水稻，可是收成並不好。南邊南墉鎮上還有米鋪子和布莊，生意都冷清得不得了，尤其是那個布莊，虧得都快發不起夥計的工錢了。
青苹就弄不明白了，布莊的生意應該是比較賺錢的，為何還連年虧損呢？這其中必有原因。
青苹想到這裡，決定改天去看個究竟。
哪知她這天出門的時候，正好碰上江氏和黃氏出門，好象也是要去南塘鎮的。青苹打算捎她們一段的，可是江氏硬氣地沒有應聲，自顧自地去外面喊車駕去了。
青苹到了南塘鎮的時候，已快到中午了，便打算順道去二姐紅蘋家蹭一頓飯吃。誰知才走到周誠良的肉攤子邊兒上，就見紅蘋捂著臉往大街上跑著，她急忙大喊，「二姐——二姐——」
紅蘋只顧奔跑，壓根兒沒聽見青苹的叫喊聲。
青苹只得追了上去，連著追了兩條街，才總算將紅蘋追住，累得上氣不接下去。
「青苹——」紅蘋乍一見到她，又驚又喜。
青苹也是高興的，然而在看到她臉上紅腫的巴掌印之後，臉色立馬就變了，「他又打你啦？」
紅蘋捂著臉，吱吱唔唔地道：「沒有，是家裡的貓給撓的！」
青苹聽了又好氣又好笑，「這隻公貓也真夠狠的，將你撓成這樣兒，我去幫你收拾他去！」青苹一邊說，一邊拽了紅蘋往回走。
紅蘋死活不肯。
青苹眉毛一挑，怒道：「你幹嗎這麼怕他？他打你你不知道還手啊？就算打不贏他，咬也咬死他個殺千刀的！再這樣下去，他會打死你的！」
紅蘋不說話，只是哭。
青苹嘆了口氣，放緩了語氣道：「我陪你一起回去，有我在，他不敢的，我得找他好好談談，不能再這樣下去了！你是我姐呀，他打你，我心疼，你知道么？」
青苹好說歹勸地，才將紅蘋勸回了周誠良的肉攤子。
周誠良正在砍肉呢，見紅蘋又出現在跟前，頓時氣不打一處來，將砍刀往案板上重重一砍，發出「咚」的一聲，瞪大了眼大罵道：「你個死婆娘，不是叫你滾回娘家去嘛，又杵在這裡作甚？真是晦氣，娶了你這麼個掃把星，不下蛋的母雞，簡直丟盡了——」
他話還未罵完。忽見半空中一條飛毛腿踢過來，正好踢在他的肚子上。周誠良一個站立不穩，仰天往後倒去。
在他倒下的瞬間，他終於看清了。出腳踢他的是一個十四五歲的小丫頭，好象是他的三姨妹青苹來著。
下一刻，一陣粗魯的怒罵聲隨之而來，「你個死胖子，臭屠子，挨千刀的，天殺的，你算哪根蔥啊！居然敢打我姐姐，上次就已經警告過你了，這才多少天哪。又開打了！你真以為我們葉家沒人了嗎？任由你歁/負？」
周誠良挨的這一腳不輕，肚子到現在還痛著呢，只見他慢慢地站起來，朝青苹大吼道：「死丫頭，你揣我幹什麼？你姐姐是我女人。我打她是天經地義的事，再說要管也輪不到你來管！」
青苹此時正在氣頭上，他說這些話，無疑是火上澆油，「你打我姐姐，我就是要管！你個死胖子，你信不信。我把你這肉鋪子給端了——」
青苹叫囂著，想到就做，雙手雙腳齊用，又扯又揣的，幾下就將他這肉攤給掀翻了，大塊大塊的豬肉滾落在地上。滿地都是。
「我的肉——」周誠良氣得臉色都白了，急忙蹲著身子去揀肉，青苹一不做二不休，又一腳將他揣倒在地。周誠良半天才爬起，操起案板上的砍刀。嚎嚎叫著要上前與青苹拚命。
紅蘋早嚇壞了，一邊哭一邊徒勞地叫道：「別打了！青苹，良子，你們別打了！」
這時，圍觀的人也越來越多，大家七嘴八舌地議論著，有的說青苹做得不對，哪有小姨子為姐姐出頭打姐夫的，也有的說這周屠子做得確實過份，是該好好收拾了，更有甚者順手牽羊，直接揀了地上的肉偷偷溜走。
紅蘋顧到這裡顧不到那裡，哭得呼天搶地的。終於有兩個婆子看不下去，幫她把肉揀好堆在案板上，又將她扶到邊上坐了。
這邊青苹與周誠良的戰爭還遠遠沒有結束。
周誠良一邊追著青苹，一邊揮舞著砍刀亂砍一氣。青苹雖然自恃有粗淺武藝防身，但也怵他手裡的兇器，不敢離得太近。
兩人像貓追耗子似地，不停地你追我趕，都累得氣喘吁吁。
紅蘋終於穩定了情緒，快速地走了過來，站到了二人的中間，「青苹，良子，別鬧了！別鬧了行不？好多人看著呢？」
她不說話還好，她這一說話，周誠良的怒氣再次上涌，他奈何不了青苹，只好找紅蘋出氣。
只見他將砍刀隨手往地上一丟，就像老鷹抓小雞似地，一把將紅蘋抓了過來，揪著她的頭髮，狠狠地往案板上撞去，嘴裡罵罵咧咧地道：「死婆娘，膽子恁大了，居然敢到娘家去告狀，老子看你是不想活了還是咋地……」
然後是一陣「咚咚」地腦袋撞擊案板的響聲。
紅蘋痛得哇哇大叫。
青苹瞧得目齒盡裂，用儘力氣將周誠良推開。
圍觀的人這會兒也不淡定了，紛紛指責周誠良的狠心。
眾怒難犯，周誠良終是悻悻地收了手。
趁著這工夫，青苹急忙將紅蘋拽到最近的醫館里，找大夫上過葯，又將額頭的傷處好好地包紮了，這才稍稍放下了心，然心裡卻怎麼也不是滋味。
紅蘋，她實在太可憐了。
紅蘋一直沒有說話，這會兒終於嘆了口氣，幽幽地道：「青苹，你不該來的！」
青苹頓時納悶了，「為什麼？」
「如果沒有你的插手，這事兒也就算了，可現在——唉——」紅蘋說到這裡，欲言又止，再次長長地地嘆了口氣。
青苹苦笑，和著自己這樣做還做錯了呢？搞半天人家根本不領情！