第一百五十二章 抱怨
在玉芬的嘮叨下，寶兒吃過飯就急忙趕回鎮子了。雖然十分不舍，卻是沒有辦法。
回到鋪子，與吳帆等人連夜商量了應對措施。最後決定用現有的食材維持近些日子的需求，另外繼續開發新菜系。若是有跟不上的，只好配以小菜。
這樣一來，只怕會影響鋪子的生意，熟客也都沒有牢牢抓住，好不容易聚集起來的聲譽，只怕會漸漸減淡。
不過卻是沒有別的辦法了，只好先這麼做著。
「把你們管事的找來！什麼都沒有，開什麼鋪子呢！誠心找事兒是吧！」
「就是！吹噓得有多好多好，大老遠跑來，居然什麼都沒得吃！耍人嘛不是！」
「前幾天還好好的呢！最近不知是怎麼了！」
「這麼下去，遲早會倒閉！」
大堂內本是各自用各自的，點到菜沒有時，也只是小聲抱怨了幾句。
不知何時，裡邊一桌的人吵吵鬧鬧起來，立馬有小廝上前安撫，無奈越鬧越凶，引得邊上的人紛紛探頭瞧個究竟。聽了一會兒，才明白，原來是要了菜，茶點站卻給不出來。
大家也都有這個問題，倒是起了共鳴，本是小聲嚷嚷的人，這會兒也大聲抱怨了起來。(www.pnxs.com平南文學網)
后廚內，寶兒正與吳帆討論著菜呢！吵吵鬧鬧的聲音竟然傳了來，前堂的小廝立馬跑來說明緣由。
這事兒確實是茶點站理虧，雖說菜單已經更新了。門口也張貼了哪些菜暫時停售。卻不是人人都住的東街，能都隨時看到，那些老遠而來的人，這般抱怨倒也正常。
福氣受傷了，不能出去調解。他那張利嘴也不是人人都會的。外頭小廝、丫鬟都是經過培訓的，可這麼多人同時抱怨，卻是有些難說服。
寶兒只好親自出馬了。拿下頭上的帽子，解下圍裙。整了整衣裳，便出去了。
大堂內一片嘈雜，許多人都放下碗筷，站起身來，罵罵咧咧。
丫鬟、小廝此時已是面紅耳赤，卻仍是小臉相迎，小心著陪不是。
「諸位！請安靜一下！」
一個低沉的男人聲音響起，高亢的嗓音嘈雜中獨樹一幟，成功的打斷了人們的爭吵。
這聲音正是吳帆。見他面帶嚴肅，規矩的站在寶兒身後，從內堂走出來。
苦苦支撐的丫鬟小廝們。見著主廚和主子都出來了。忙退到一旁。
氣焰囂張的一行人見著這麼一副場面有些呆住了，相互看看，沒有一人再講話。
從內堂出來的這幾人也都是穿著鋪子的衣裳，又見那些丫鬟、小廝態度畢恭畢敬，不難猜出，這幾人身份都不低。
尤其是中間那穿著淺綠綢衣的女子。模樣乖巧，清清淡淡，氣質不俗。不苟言笑的面容，讓人不容忽視，心生敬意。
只見她嘴角一咧。露出兩個淺淺的酒窩，如沐春風吹上心頭。讓人生不出一點的脾氣。
見她小嘴微啟，泉水般叮咚流淌的聲音傳向整個大堂，聲音不大，卻夠讓人聽得清清楚楚。
「吃飯的地兒乃是消遣的地兒，這個時刻也是最放鬆的時候。大家若是在吃飯的時候發火，或是心情不好，會不利食物在肚中消化，對身體自然是不好的。吃飯當放鬆，應細嚼慢咽。」
突如其來的這麼一段話，讓眾人摸不著頭腦，倒是順著她的話去想了，吃飯還有這麼多講究？
眾人若有所思的面容，寶兒不動聲色一掃眼底。
緊接著說道：「對於許多菜突然停售一事，我代表福寶園茶點站所有人向諸位致歉。」
說完，微微躬身，低頭，甚是周到，卻讓人感覺不出一絲謙卑，傲骨屹立。
如此可愛溫柔、氣質不凡且謙卑守禮的女子懇切的朝眾人道歉，哪裡會有人不買賬，就是那鬧得最凶的漢子，此時身上的刺毛也都收起來，倒不說一點情緒沒有，與方才相比卻是好得太多了。
其中一個稍大膽的人上前，面帶慍怒，「找這麼個小姑娘出來說話，倒是讓人心生不忍，倒像是欺負人似得。只是你這鋪子實在欺人太甚，西街最那頭走過來，為的就是吃一盤『綠絲絛』，夥計居然說沒有！這能不讓人生氣嗎？」
那人這麼一說，又重新激發了眾人內心的不滿，開始七嘴八舌說起來。
「諸位！」
那甜美的聲音霎時間變得冰冷，冷冷淡淡，彷彿不帶一絲情緒，卻能讓人覺得她憤怒了。
停止了嘴裡的話，詫異的望過去。
「首先，茶點站是有主子的，主子想買什麼就賣什麼，那是他的自由。今兒不想開門，歇業一天。明兒不像開了，再歇一天。誰能奈他何？生意好壞，他自個兒會承擔。
鋪子門口貼著公告，哪些菜是新增，哪些又已停售，明明白白，清清楚楚，還蓋著福寶園的章。請問，你們有何資格上門質問？難道所有的人我們都得親自上門逐一告知嗎？簡直是荒唐！」
如此的厲聲訓說，叫人再不能反駁什麼，早就被她那股其實鎮住。且句句在理，人家卻是沒有這個義務來告之你，賣東西的才是主兒。
有些人已經默默回到自己位置上，沒有跟著起鬨了。品心而論，沒吃到想吃的菜，別的其實也不差。
「自然，這種做法是極其不負責的，我們真誠覺得歉意，請大家原諒。也請讓我說出事情緣由，以及解決辦法，若是大家都還能接受，那對咱們都好。若是有不滿意的，再做商量，你們看如何？」
先打一巴掌，再給一顆糖，不外乎就是這樣，然效果也是最好了。
除了少數人仍是一臉的怒氣，大部分都點頭表示贊同，心中的不平早已消失殆盡，人家並沒有做錯，能夠如此的低聲下去已是不易了。心中對這家鋪子的好印象也更上一層，早已是不在意那絲不圓滿。
「開張那日，就已經與大家說明，咱們鋪子的菜都是分系列的，每一種菜系皆不會長久做下去。秉著推陳出新的原則，會不斷更新菜單，讓大家嘗到各式各樣的美味。不關是山珍海味，還是清淡小吃，來茶點站，就是犒勞你的肚子。
此次菜品下得這般急，那是因為有一道我們潛心研究已久的菜即將開售，不同以往的做法，保管你們大飽口福，我承諾絕不會讓大家失望！
因為現在還在保密階段，所以不方便透露大家，近些日子就會進行傳單的發放，上面會標註開售日期、配料、成圖等等，所以要請留意。
對於近些日子前來吃飯的客人，我們都會發一張卡片。」
寶兒一番解說，眾人早就伸長了脖子，仔細聽著，一字不拉。原來是這樣，這只是人家的一種經營方式，原來是誤會一場，這家鋪子果真是跟別家的不一樣。難怪上的菜如此奇特，味道也是絕佳的。
只是她說的那張「卡」又是何物？
寶兒話音剛落，就有小廝拿來一個印有「福寶園」字樣的匣子，甚是精巧，眼見的人，一眼能瞧出那是福寶園工藝站的東西。
打開蓋兒，拿出一張打得薄薄的銅片，示意眾人，「這個叫『優惠卡』，凡是得卡之人便可享受新菜品的七折優惠。用完餐的客人，結賬之時，夥計會將卡呈上，請大家務必保管好，此卡遺失或損壞，蓋不補新。」
「七折啊！」
「天哪！能少好多銀子！」
「真是慷慨，比開業那日還少了一成呢！」
「就是！就是！」
...
安靜的場面再次沸騰起來，不同於之前的怒氣沖沖，此時面上皆是震驚和高興。再沒有人提起少菜的事兒，津津樂道與新菜和打折之上。
寶兒滿意的點點頭，再寒暄了幾句，便回到內堂了。
一番說辭讓吃飯的人稱讚不已，夥計、丫鬟們更是敬佩有佳。姑娘平日里待誰都是客客氣氣，溫和不已。方才那幾句厲聲質問，真是大快人心，讓人心生敬意。
吳帆待在寶兒身後，本想著若是有人無禮，他好及時制止，畢竟寶兒是個姑娘，就怕被人欺了去，沒想到，事情擺平了，自己除了剛開始說了聲安靜，竟沒有幫上一點忙，倒是有些慚愧。
跟著寶兒進到后廚，她就跟沒事兒人似得，去到桌案處，東瞧瞧，西望望，不知在想些什麼。
忙活的半天，幾人其實並沒有商量出什麼新菜式，材料普通，做出來的菜味道還行，卻仍是普通，別家鋪子也能出來。
但姑娘方才說的，新菜已經研究出來，這是何意，她不是會說出沒把握之事的人，心中定然成竹。
寶兒一聲不吭，望著桌上，目不轉睛，想得極其認真。
吳帆沒敢打擾，只是靜靜等著。
半晌，見寶兒長長舒了一口氣，燦然一笑，抬起頭，眼中自信滿滿，「咱們的新菜腳火鍋！」
「火鍋？」吳帆一愣，滿是不解，「這是何物？」
方才來大堂之前，就已經注意到桌上這些廢棄的食材，以往都是直接丟掉，甚是浪累，早就想著如何才能利用起來，用來煮火鍋，可不是極好。
寶兒笑笑，指了指桌上廢棄材料的邊角料，「就用這些東西做！」