第九章 盛宴

寶兒直徑奔向了賣肉的攤子，瞅著案子上的肉，心裡在吶喊。張屠夫看到寶兒，便想起，這不是買豬下水的姑娘么。

「小女娃，咋地！豬下水真那麼好吃？」張屠夫調侃道。

「可不好吃著呢！今兒有么？都包起來給我吧！另外再來兩斤肉，要肥肉多一點的。」寶兒沒有理會張屠夫的玩笑，目不轉睛的看著案上的肉。

「多···多少？兩····兩斤？」張屠夫不敢相信自己耳朵。

「大叔年紀可沒我夫子大，怎地，耳朵已經七八十歲了？」寶兒也玩笑的來了一句。

「總共一百文！」張屠夫拿起布揩了揩鋒利的刀，他並不是嘲笑寶兒窮，但確實是不大相信她買得起肉，也想看看這小女娃的怎麼應對。

「大叔算術也不好呢！是一百零五文。阿爹付錢吧！」寶兒轉身向大牛說道。

張屠夫拿布的手頓了頓，抬頭一看，這才注意到寶兒身後的兩人，這不是編筐子的王大牛和李二狗么！這兩人是從沒來買過肉的。咋地，最近是發財了？

張屠夫與王大牛他們雖不算熟識，但村子就這麼小，集市更小，每日幾張臉總在面前晃來晃去，也曉得哪地兒住著誰，哪家是幹啥的，張屠夫在村子里也算是大家了！

王大牛從口袋掏出錢，給張屠夫，這一百多個銅錢在陽光下異常閃亮。

人家錢都拿出來了，張屠夫也不好磨嘰什麼，熟練的揮刀切下一塊肥肉較多的肉，拿出秤一稱，竟一分不差。他用刀尖在肉的一頭切了一個小洞，拿出一根棕樹葉子，從洞里穿過去，將兩頭打結遞給王大牛，又將那副豬下水用棕葉綁好，遞過去。

寶兒說了聲謝謝，三人便離開了。

張屠夫油膩膩的手拿出那些銅錢，數了數，嘴裡喃喃自語，便扔進錢匣子里。

寶兒又買了些大白菜、蘿蔔，兩個雞蛋和一罐子醬油、一罐子醋還有一罈子酒，再買了一小包桂花糕，花了不少銀子。王大牛二人雖有一些不舍，但能讓妻兒吃上好飯好菜，還有什麼不行的呢！寶兒倒沒想那麼多，一心琢磨晚上的菜譜。

快到家門口，李二狗與寶兒父女分開，回家接妻兒。

父女倆大包小包回到家中，玉芬趕忙接過東西，「咋啦？咋買這麼多東西哩？」

虎子也湊過來東瞧瞧西瞧瞧，寶兒拿出桂花糕，塞了一塊到虎子嘴裡，虎子眼睛立刻眯成一條線，嘴巴吧唧吧唧，含糊的說：好吃好吃。寶兒給玉芬也塞了一塊，玉芬連連推遲，無奈寶兒的堅持，只得張開嘴，連說真甜。虎子見狀也撿樣，拿一塊餵給大牛，大牛一口含住，連帶虎子的小手指，惹得虎子哈哈大笑。

玉芬拿出買的東西開始清洗，寶兒一旁幫忙，大牛則拿著魚兜兒去河邊捉魚。

「閨女，咋買肉了？」玉芬拿出肉，滿是心疼。

「阿娘，錢賺來就是花的，身體就是賺錢的本錢，身體都沒養好，怎麼賺錢呢？」寶兒將肉上的棕樹葉解下來。

寶兒說的話繞來繞去，聽得玉芬稀里糊塗，但知道是對一家人身體好，就連連點頭。

不一會兒，狗蛋一家就來了，狗蛋進門就叫道：寶兒姐姐、虎子，歡樂極了，狗蛋娘就有些拘束。

「狗蛋，給你吃我阿姐買的桂花糕，可甜了。」虎子見小夥伴來了，高興不已，拿出桂花糕，給自己的小夥伴分享。自然也有禮貌的分給狗蛋娘和李二狗，舉著小手，煞是乖巧。

貧困家的孩子哪能吃上像糖、糕點這類的東西，一小塊糕點竟被虎子吃出了狼吞虎咽的感覺。

李二狗夫妻連連擺手，推遲不要，心想這可是銀子換來的，就那麼幾塊，還是給娃吃吧！

「桂花嫂子就別推遲了，我跟娃他爹也嘗了嘗，你別說，比咱那玉米餅子好吃多了。(www.pnxs.com平南文學網)」玉芬勸解道。

兩人這才放進嘴裡，連道好吃。

「大牛呢？」李二狗用手摸摸嘴角，把一點碎屑塞進嘴裡。

「阿爹去河邊捉魚了。」寶兒搬來凳子「二叔，嬸子坐吧！」

「不了不了，我去尋他吧！」

「二叔，帶我和狗蛋一起去吧！我們也想去捉魚。」虎子湊上來，拉著李二狗的衣角，狗蛋也上前撒嬌。

「行了，行了，走吧！走吧！」李二狗受不了倆小鬼的轟炸，帶上他倆出門了。

家裡只剩三個女人，院子里一下就安靜了，桂花見母女倆在洗菜，便上前幫忙。撿了豬下水來洗，上次寶兒家煮了豬下水，送了些過來，很是好吃，但看著這腸上粘著屎，臭烘烘的，不知道從哪裡下手。

「嬸子，這豬下水放著我跟娘來洗吧！怪髒的，這臭味得用白面兒才洗得乾淨。」寶兒將大白菜洗乾淨，把葉子一片一片剝下來。

「嬸子可不是那嬌滴滴的大小姐，只管把方法告訴嬸子，保准給你洗得乾乾淨淨的。」幾句話下來，桂花變得活絡起來，顯現出了農村婦女的爽快性格。

寶兒笑笑，誇桂花性格風趣，便將方法告訴了她。

「這下賤東西還要白面兒才洗得乾淨。」桂花倒下一碗白面，揉搓著豬下水，洗得她心疼。

「閨女，這豬下水還是像上次一樣燉么？」玉芬往裝豬下水的盆子里舀了一瓢水。

「阿娘，今兒咱吃紅燒的。把豬下水洗乾淨，切段，鍋里翻炒一下，倒些酒，倒些醬油，加點的水，燉一會，再把蘿蔔塊放進去，蓋上蓋兒，燜一下，撒上蔥花就可以出鍋了。」寶兒不知道紅燒豬大腸是不是這樣做的，只能憑記憶加感覺說出做法。

「這做法倒是新奇，聽著味道就不錯。」桂花說著，左手將豬下水提起來，右手將盆里的水倒掉。

玉芬拿著木盆走進房間去舀米，寶兒連忙制止：「阿娘別舀米了，咱今晚吃餃子吧！」

玉芬疑惑的停下腳步，「啥餃子？」寶兒又發明啥新東西？

寶兒心裏面又糾結了，以前家裡麵粉都是捨不得吃的，咋會奢侈的用來和麵包餃子呢！可是那大白菜和豬肉···寶兒狠狠心，咬咬牙。

「阿娘，餃子就是用冷水和白面兒和在一起，揉成大的麵糰，手摘成許多個小麵糰子，然後將這些小麵糰子用圓木棍子擀成中間厚周邊薄的餃子皮，裡面再裹上餡兒，捏成月牙形，開水裡煮熟，蘸點醋就可以吃了。」寶兒淺顯的介紹了一下。

「就是有些費白面兒···」寶兒聲音有些低下去，她在反省自己這樣奢侈，一家人會不會接受自己的做法，但是她就是想讓一家人吃點好的。

玉芬哪會不知道寶兒的用心，再說錢都是寶兒想法子賺來的，閨女想吃頓好的，怎麼的還要阻攔啊！

「我閨女就是聰明，這白面兒里包上餡兒，這就跟吃肉似的，阿娘這就去舀白面兒去。」玉芬打趣的說道，隨即進去舀了一大盆子白面兒。

菜洗得差不多了，三人圍在院子的矮桌上包餃子。寶兒讓桂花將白菜和肉剁碎，加了些野蔥花兒，撒點鹽，再打兩個雞蛋，倒些醬油攪拌在一起。肉是按寶兒要求用瘦肉和一些肥肉做料，剔下來的肥肉待用。

玉芬和面，寶兒加水，剛開始兩人都掌握不好水量，不是稀了就是幹了。麵粉團由小變大，快到木盆半大的時候，寶兒捏了捏，感覺差不多了，可以開始包了。

玉芬將麵糰搓成長條，摘成小麵糰子，寶兒去院子里尋了一節竹子，洗乾淨，開始擀麵皮兒。寶兒也不會，只是在電視上看過，手法不純熟，用力也不均勻，皮兒很快就破了，寶兒頭上開始冒汗，也變得慌亂起來。

「寶兒，咋啦！」一旁的桂芬看寶兒小眉頭皺起來，詢問道。

「這餃子皮就是用圓棍子擀成薄皮兒啊！我咋老是弄破呢？」寶兒往竹子上撒了些麵粉，讓皮兒不粘在上面。

「來，讓嬸子試試。」桂花洗了洗手，擦乾淨，接過寶兒手中的竹棍子。學著寶兒的樣子擀麵皮兒，剛開始幾個也會破，後來越?g越好，也越?g越快。

「嬸子真厲害」寶兒拍手叫好。

母女倆便干起了包餃子的活計，寶兒用筷子夾了些餡兒放在皮中間，將麵皮對摺，雙手握著邊沿用力一握，一個餃子便做好了。玉芬也照樣開始包，不一會兒便包了滿滿一鍋蓋子。

「阿娘，寶兒姐姐，我們回來了。」

「阿娘，阿姐，我們回來了。」

門外傳來了兩小鬼歡快的叫喊聲。