第十一章

步若水走到一旁的桌案前，打開瓷香爐，放進一塊棋子大小的香餅。

「我的天！這是青花瓷嗎？」看到瓷香爐，黎曼香眼睛一亮，驚詫地靠過去前前後後、仔仔細細地看著，一邊發出不可思議的讚歎聲，一邊喃喃自語。「我還是第一次看到瓷香爐，而且居然還是青花瓷的香爐，我的天哪，這個東西的拍賣價一定貴死人了，拿來焚香真是浪費！」

步若水奇怪地看她一眼，猜測她住的海島一定非常偏僻貧窮，連一個瓷香爐也值得她大驚小怪。

「你的家鄉沒有香爐嗎？」

他無法想像有人的家裡不焚香，香爐這種東西在北京城裡幾乎是家家戶戶必備的。

「有是有，但只有在廟裡比較常見，一般人的家裡就算有也只是擺在供桌上拜拜時插香用，而且不是銅就是鐵的材質，哪有這麼精緻，像這種青花瓷香爐根本不可能有機會見到。」黎曼香深深嗅聞著從香爐內飄出來的淡雅香味。

「你們那裡的人平常都不會焚香？」步若水有種不好的預感。

「不會啊，大家生活那麼忙碌，誰有那個閒情逸緻？有些個性比較浪漫的女生或許會點些精油或香精蠟燭薰香，不過我不喜歡那種味道，最多用去味大師讓家裡不臭就好了。」黎曼香好奇地把玩著桌案上精巧的香盒和勺子。

步若水呆看了她許久，她總是有辦法把一件簡單的問題回答到讓他完全聽不懂，他無法想像她的家鄉到底是個什麼樣的鬼地方。

「所以……你連焚香都不會？」他回到問題的重點。

「焚香不是像你剛剛做的那樣，把那個小香餅放進去就好了嗎？」黎曼香很小心地不流露出無知的表情。

「看來你真的不會。」步若水斜睨她一眼。

「我可以學！我很聰明的！」

她超怕他會嫌她笨，而不僱用她。

步若水嘆口氣。

「香爐、香盒、爐灰、炭墼、隔火砂片、靈灰、匙箸，焚香七要，記住了。」他用手指著桌案上的東西，一件一件地點名。

黎曼香在心裡默念著。

步若水從一旁的架子上取下另一個瓷香爐，一邊對她說：「我現在從頭做一次給你看。」接著拿起一雙白銅筷轉身從牆角的炭爐里挾出一塊燒紅的炭墼，放進香爐里。「先把燒紅的炭墼放進去，再用爐灰把炭墼掩蓋起來，記得，用筷子多戳些孔眼，這樣炭墼的火才不會熄滅，也才會燒得久一點。」

「我懂了，這個很像我們烤肉時用的火種。」黎曼香笑說。

步若水睨她一眼，繼續說道：「接著，把隔火砂片放在炭墼上面，最後，再把香丸或香餅放在隔火砂片上，用炭鑿的微火去薰烤，這樣香味慢慢就會被薰出來了，明白了嗎？」

黎曼香點了點頭。

「原來焚香不是真的用火去焚，這應該叫薰香才對！」

「香味若要經久不散，就要隔火燒，要不然聞到的只有煙味而已，香味很快就散了。」步若水解釋著。

「我明白了。」黎曼香雀躍地繼續問道：「這個炭墼是怎麼做的？」

「把雞骨炭碾成末，加上葵葉或葵花，再加少許糯米粥湯調和，然後槌擊成餅狀，槌得愈堅硬愈能燒得久。」步若水回答。

「原來如此，真是古人的智慧啊！」

黎曼香不經意地說著，意識到自己不小心說出了「古人」兩個字，慌忙偷看他一眼。

「沒錯，是古人的智慧。」步若水附和著。

黎曼香微怔，不由自主地輕笑起來。她所說的古人和步若水所說的古人其實是一樣的呢。

「你現在焚的香真好聞，有名字嗎？」

雖然古人焚香實在很耗費功夫，但是整個過程卻充滿著美感，讓她相當著迷。

「沒有，只是我隨便調配的。」步若水淡淡地說。

「隨便調配的就這麼香，那認真調配起來不就更不得了了？你有沒有認真調配的香料？讓我震撼一下怎麼樣？」黎曼香笑著調侃。

步若水用一種微妙的眼神深深看她一眼。

隱約之中，他發現自己似乎被她吸引住，在他的人生里，除了千百種香料以外，沒有什麼人或事物能夠吸引住他的，沒想到，這個黎曼香竟然也有和香料同樣的吸引力。

「你叫曼香？」他回憶著柳雲煙帶她進屋時說過的名字。

「是啊，我叫黎曼香，黎明的黎，曼陀羅花的曼，香氣的香。其實我不太喜斷用曼陀羅花介紹曼這個字，因為那是會讓人中毒的花，不太好，不過曼這個字又有其他更好的方法來說明，只有說到曼陀羅，人家才會立刻知道是什麼字。」黎曼香聳肩一笑。

曼陀羅花的香氣。步若水愣住。這是一個完全吸引住他的名字，所以他才會那麼輕易被她迷惑？

「你的名字也能當一種香料名。」他微微挑眉。

黎曼香怔住，心跳因為他的這句話而失速。

步若水深瞅她一眼，側身從書架上拿下一本書冊，輕輕放在桌案上。

「選一個你想聞的香味吧，我所有認真調配的香方都寫在這裡面了。」

黎曼香一看見書冊上兩個細楷字，神為之奪。

《香譜》！

這兩個字讓她的心劇烈狂跳，如鹿撞，如擂鼓。

只隔一日，她又見到它了。

昨日在步羽菁手中看到的《香譜》紙張煙黃，殘線已斷，彷彿再用點力就會碎成紙片，而此刻眼前的《香譜》字跡清晰，紙面簇新，彷彿還能聞到墨香。

她的思緒十分紊亂，但是外表竭力維持鎮定，一頁一頁地翻閱下來，裡面書寫的文字雖然她每一個字都不識，但拼起來看偏偏就不太容易讀懂。

「這些都是你寫的？」

看著那些龍飛鳳舞的字跡，她的心情乍喜還悲。

「還沒寫完，我會慢慢編寫得更完整，這些才是我經營香料鋪的本錢。」步若水撇嘴笑了笑。

這些話他從來沒有對任何人說過，他很意外為什麼會想要把這些話對她說。

「我一定會幫忙你經營香料鋪。」

黎曼香望著他，心中湧起複雜的情感。

「你？」他笑了笑。「算了吧，你還是先把這些香料的名字背熟再說。」

黎曼香珍重地捧起那本《香譜》，傻愣愣地一笑。

「如今你是我的老闆，我們現在已經是生命共同體，幫老闆做好生意就是我的工作，我一定會努力工作，一定會努力幫你賺錢！」

步若水呆愕地看著她，只覺得她認真的表情有些稚氣的好笑。

生命共同體是什麼意思？他腦子裡一直在想著這個聽都沒聽過的辭彙。

【第五章】

黎曼香從來不知道她的適應能力這麼強。

回到將近五百年前的明朝，她在心情上完全沒有任何一點不適應的地方，大概是因為從小到大和黎曼東兩個東飄西盪慣了，不管換到什麼地方都能迅速適應環境，就算這個環境換到了將近五百年前的明朝，她還是能夠很快地融入，半點沒有水土不服。

在食衣住行方面，雖然衣、住、行這些部分她比較無所謂一點，但是對現代零食和美食的渴望就比較難解決了。

她實在很想念咖啡，想念泡麵，想念洋芋片，想念雞排，想念蛋糕甜點，還有想念便利商店，想念電腦，想念上網搜尋資料的方便，這些是古代世界沒辦法滿足她的。

不過，再怎麼想念那些好吃的食物，再怎麼想念現代世界生活的便捷，她還是沒有想要回去的念頭，因為這裡有個她喜歡的男人，步若水。

只要有他在身邊，她完全能夠忘記那些美食的誘惑。