第四十七章 胡蘿蔔紅燒肉啊……
看著再次昏昏睡去的雪狼，安紅豆的唇角不自覺地就勾起了一個弧度。
孫英紅要在孫家待幾天，趙德天自孫英紅走後就很少在家，李翠娘和王秋艷兩人有了上次發生的事後就收起了好些囂張氣焰，哪怕現在孫英紅並不在家，那兩人也是在各自的屋子足不出戶。
趙天齊自早上帶著人出門找狼到午飯的時候都沒有回來，屋子的主人基本都不在，也就沒有人會想得起宅子里還有安紅豆姐弟兩人，從而導致兩人午飯再次沒有著落。
現在距離午飯時間已經過了一個多時辰了，看著餓得耷拉著腦袋的安小豆，安紅豆重重地嘆了一口氣站起身來，拍了拍安小豆的肩說道：「走吧，我們去找吃的。」
話一說出來，安紅豆就覺得無比熟悉，想想早上的時候她也這樣說過，這麼說起來好像在趙家的日子還沒有在安家的日子好一樣，最起碼在安家的時候到了飯點兒她說的是做飯吃，到了這裡就成了找吃的，差別還真是大了點兒。
「可是這會兒去還能有吃的么？」安小豆抬起頭問她。
「沒事兒，去看看不就得了，」安紅豆摸了摸還在睡的雪狼，然後拉著安小豆就往外走，「你忘了早上嗎？沒準我們現在去也能吃上好吃的呢，走吧。」
她這麼一說安小豆就想起了早上吃的鹵豬蹄兒，一時間口水都快出來了，他跟著安紅豆關上了門往廚房走，嘴裡一邊說道：「如果還有早上的豬蹄兒就好了。」
聞言安紅豆側頭看了看他沒有說話，只是笑了笑，心道，孩子的想法果然簡單，世上哪會有那麼多的好事都被他們撞上。
走到廚房安紅豆拉著安小豆還沒來得及開口說話，負責給廚房擇菜的小芳就翻著一雙大白眼向安紅豆姐弟兩看了過來。
安紅豆在心底暗笑，沖著她和廚房另一個年紀稍微大點兒的女人打了招呼，「小芳姐，王嬸兒。」
「哼，」小芳十分嫌棄地看著一眼安紅豆冷哼了一聲，說道：「飯沒了，要吃到別處要去。」
呵，這可是把他們姐弟當成了要飯的叫花子了，安紅豆的眸子沉了沉，沒有拉著安小豆的那隻手頓時握成了拳。
「看著我幹嘛？」小芳雙手叉腰地仰起下巴高傲地看著安紅豆，囂張地說：「怎麼，不服氣啊，不服氣你來打我啊，打啊。」
看著她這個樣子，安紅豆笑了笑態度異常認真地說道：「小芳姐可是趙家的老人，我就是一百二十個膽子也不敢對小芳姐動手啊，你說是不王嬸兒？」
安紅豆把話轉向了收拾完廚房的王家大嬸兒，看向小芳的眼神帶著明眼人都能看出的諷刺。
王家大嬸兒在趙家已經幹了十幾年的廚房工作了，廚房這塊兒的事都歸她管，今天是因為廚房的大廚臨時有事向孫英勇告了假，所以她才來替著給宅子里的兩個姨娘和其他人做飯吃。
在對待安紅豆姐弟兩上，王家大嬸兒不像其他人那樣冷嘲熱諷看不起啥的，她自己家裡也有個和安紅豆差不多大的丫頭，而且安紅豆家裡的情況她也是再清楚不過，所以對安紅豆兩人她也是有些心疼的，因此在安紅豆問她的時候，她就立馬看向了一邊叉著腰一臉傲慢的小芳，非常不悅地開口說道：「左右不過是個丫頭，什麼時候輪到你在這裡狗眼看人低了？」
「王嬸你！」小芳沒想到自己一個在廚房幹了一年多的人還沒有一個只來了幾天的人有面子，當下嘴都氣歪了，「不過就是說了這小蹄子幾句，你用得著這麼瞪我嗎？」
「還不給我住嘴！」王家大嬸兒對著小芳就是一陣吼，「紅豆是老爺夫人叫人接進來的，比你們不知道高貴多少，那樣的話豈是你一個小小的丫頭能說出口的！還不出去！」
到底是管事的，王家大嬸兒一吼小芳就跟霜打的茄子一樣焉兒了，她不服氣地沖站在門口的安紅豆噴了一口粗氣甩著胳膊就走了出去，那模樣看上去就像要把地板踏穿似的，看得安紅豆很想笑。
「紅豆啊，」小芳走後，王家大嬸兒就笑著拉過安小豆說道：「你別太在意那丫頭的話，她就是見不到人比她好。」
安紅豆見她臉上帶著村裡人樸實的笑，心裡也跟著放了開來，剛才被小芳激起的怒氣也漸漸消失。
「王嬸兒說哪裡話，小芳姐說話直，我又怎麼會和她計較呢。」安紅豆不好意思地摸了摸自己的後腦說道。
「你啊，」王家大嬸兒拉著安紅豆在屋子裡的長凳子上坐下，一邊說，「你就是性子弱了他們才會覺得你好欺負，那些丫頭就是吃不到葡萄還說葡萄酸，她們見不到你在趙家好，以後你見著她們能避就避沒必要讓他們欺負了去，俗話說打不過還躲不過么，你這小身板打不過她們就躲，這裡到底是趙家她們還不敢怎麼亂來。」
雖說平時不怎麼說話，王家大嬸兒的話卻還是讓安紅豆小小的感動了一把，想她從進趙家來以後除了春花其他人都沒有給過她好臉色，如今好不容易有個人與她好言相對，安紅豆自然是高興的。
「勞王嬸兒費心了，」安紅豆感激地看著她，說道，「以後我會照著王嬸兒的話做，我也不想總是惹人厭。」
看她這樣乖巧的樣子，王家大嬸兒又是欣慰又是心疼，尤其是安紅豆的最後一句話讓她覺得有些心酸，看了看身旁的安小豆，她想起了問姐弟兩來廚房是幹什麼了，於是開口問道：「你兩還沒吃飯吧？」
「沒呢王嬸兒，」安紅豆不好意思地笑笑。
「這可咋辦，」王家大嬸兒皺起了眉說，「這飯也吃過了好一會兒了，我家還有點兒事要我這就回去，廚房現在也沒什麼可用的人，誰來給你們弄吃的啊？」
原來是這樣啊，安紅豆朝廚房四處看了一遍，發現了放在地上的幾根胡蘿蔔和土豆，於是她指著地上的菜對王家大嬸兒問道：「王嬸兒，那些東西可以做著吃嗎？」
王家大嬸兒順著她手指的方向看去，隨即點頭道：「可以是可以，你能自己做著吃嗎？」
安紅豆無語，這王家大嬸兒是把她當成啥都不會的千金小姐還是咋的，且不說她在現代是幹什麼的，就說安家本身的情況也不允許她十指不沾陽春水啊。
「王嬸兒放心吧，做飯這點兒活兒我還是能幹的，」安紅豆起身摸著腦袋笑著說道。
「那就好，」王家大嬸兒也站了起來，走到灶台前揭開了一個被蓋子蓋著的鐵盆兒，然後讓安紅豆過來看，「這裡還有點兒剩下的五花肉，你將就著和著做成一塊兒，看你姐弟兩都瘦成啥樣兒了，光吃菜怎麼行。」
「誒，好，」安紅豆連點頭應著，心道這宅子里還是有好人的。
王家大嬸兒把她認為該交代的都交代了，就脫下了身上的圍裙給安紅豆，她走後安紅豆就把圍裙繫上開始準備做飯了。
自穿越過來她都沒有好好做過一頓飯，不是缺菜就是沒機會，現在一想到可以自己料理安紅豆心裡就高興得不行。
「姐，你要做什麼吃啊？我開始燒水了嗎？」安小豆見她拿起了地上的胡蘿蔔，於是灶前的板凳上問道。
安紅豆一邊洗菜一邊轉頭笑著對他說：「今天做你上次吃的紅燒肉，再放點兒胡蘿蔔，再來一個酸辣土豆絲，我們兩就夠了，你先把水燒著，一會兒先把米給濾起來。」
在古代沒有高壓鍋和電飯煲之類的東西，就只有做濾的飯，安紅豆在現代的時候也喜歡做這樣的米飯，但在城裡都沒有柴火，這樣的飯用柴火做的更香更有味兒，以前在外婆家的時候她就覺得外婆做的柴火飯特別好吃，後來去了城裡就覺得不管用什麼做的都沒有再有當年的那個味道了。
不想到了這裡她也有做柴火飯的機會，她很喜歡那樣的味道，就像外婆的味道。
安小豆聽了她的話點了點頭，就開始折起灶前的柴枝燒火，心想又可以吃到肉了呢，真好。
安紅豆把胡蘿蔔洗好之後就給土豆削了皮兒洗乾淨，又剝了幾顆蒜洗了一塊兒生薑還有幾個干辣椒和兩根蔥。
本來做紅燒肉還需要一點八角，八角除了走增味兒的作用以外，它本身就有健胃止嘔祛寒的功效，加之胡蘿蔔有明目作用，五花肉含有高熱量，所以胡蘿蔔紅燒肉這一道菜有益腸道明目助消化的功效。
但現在少了八角這一味調料就顯得美中不足了，這不禁讓安紅豆納悶，早上吃的鹵豬蹄兒裡面她明顯吃到了八角茴香的味道，為什麼她就是在廚房找不到呢，真是奇怪。
準備好要用的食材后，安紅豆就把胡蘿蔔切成了不大不小的塊兒，又把土豆切成絲兒放在盆里漂了會兒，土豆本身澱粉含量高，不漂的話炒成絲兒就粘稠了，一頓澱粉吃的太多對人的身體也不好。
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