第十章 找茬上門
六福菜不六福菜倒還沒什麼,但免費贈送、人滿為患卻是引人注目的話題,在成百乞丐的四處宣揚下,當天下午鄴北客棧的客人還真多了些,然而這些多出來的客人大都是沖著免費贈送這句話來的,並沒有為客棧帶來實質性的收入增長,反倒是折賺相抵,收入還不如平時。
酒香不怕巷子深永遠都是最落後的宣傳手段,鄭斌失望之餘看著依然顯得空蕩蕩的客棧大堂默默想道,他堅信市場競爭講究的是搶佔先機,而且也相信新菜品符合中國人的口味,再加上有了免費贈送,困難一定會過去的,也許明天就會好起來也說不定。
當天晚上,鄭斌決定不回家了,準備堅持到生意好起來再說,打烊之後,一大群乞丐擁到了客棧門外,在鄭斌的吩咐下,孫有海心中滴血的派發出了三四百個大錢。那些乞丐自然是千恩萬謝,齊聲保證明天將更加賣力的進行宣傳。這乞丐足有一二百人,同聲喧囂,氣勢果然不同,比客棧做生意時的氣氛不知好了多少倍。
「各位抬愛,在下感激不盡。這樣,你們明天繼續如此傳說,不過不要再提什麼人滿為患,只說客棧賞了你們一些菜,味道確實不錯就是了。」
如此大場面鄭斌還是第一次見到,他知道這些乞丐過去都是本分的農民,既然答應了,那就不會白拿錢。今天一下午看不出什麼效果,也許明天一切就會好起來。
「都散了吧,我們也要打烊了。」孫有海從鄭斌身後走出,待那些乞丐散開,又湊到鄭斌耳邊小聲說道,「少爺,可否借一步說話?」
鄭斌不明所以,跟在孫有海身後走到了店外一個僻靜處。
「少爺,我看這不是個法子,咱們鄴北客棧有幾斤幾兩,鄴城人心裡通亮,就算如此宣說,恐怕也招不來多少人。」
暗影昏黑,孫有海皺著的眉頭不甚清晰,但語氣中的失望卻很明顯。
孫有海說的這些何嘗不是鄭斌心中所想呢?鄭斌嘆了口氣,強打精神道:「萬事開頭難,孫掌柜,這不才半天嘛。咱們得沉住氣,若是咱們倆都沉不住氣,還能指望誰呢!」
「唉,少爺,有些話我也不知道當說不當說。」孫有海有些猶豫,但很明顯他已經憋了一肚子話。
難道是怕我這「九虎」的名頭?鄭斌心中暗想,這個狗日的地主羔子,好事不幹一件,誰會和他貼心?
「孫掌柜,有什麼話你只管說,咱倆若是再不交心,這客棧還如何維持?」
「唉,少爺不怪罪,那我便說了。」孫有海下定決心道,「小的也知道您老人家如今是今非昔比,想著做件大事,只是……唉,少爺,您千萬不要見怪。當日您和劉老七他們廝混在一起,咱這鄴城人人都是懼怕,雖不敢惹您,可咱這客棧也要受些連累。您想啊,鄴城九虎開的店,誰人敢去招惹?躲還來不及呢。如今說是免費好吃,恐怕十亭人里倒有九亭不敢相信。我也就是那麼一說,少爺聽著不順耳千萬不要見怪。」
孫有海鼓起勇氣說這些話也是心疼發給乞丐的那些「廣告費」,他是掌柜,錢賺不來還要倒貼,再不鼓起勇氣,那不如捲起鋪蓋走人。
「孫掌柜說的是實話,唉,我也是悔不當初。可是如今這情勢,咱們……唉,孫掌柜,咱們先這麼著,待看看這幾日的情況再做打算。」
鄭斌說「悔不當初」還不如說怒不可扼,自己一個五好青年突然變成了過街老鼠,他找誰說理去?
孫有海也沒什麼好辦法,搖著頭長嘆幾口氣背手回了客棧。
到了三天免費期的最後一日中午,就在鄭斌他們近乎絕望時,客棧里的生意似乎好了一些,不知道是不是乞丐宣傳的滯緩作用,寬大的酒館大堂里終於同時坐了五六桌客人,不過這五六桌客人里倒有兩桌要的全是免費新菜,另外三四桌雖然不好意思讓店家白忙活,但要的菜里也有一半是免費新菜。
孫有海他們自然是牢騷滿腹,但鄭斌還是強自沉住氣吩咐李九下廚準備,如此一中午下來,客人倒是盡歡,可孫有海他們卻憋了一肚子氣。
「客官,掌廚出去了,您老是不是換一家?」
「怎麼,單個客人便不肯接?你鄴北客棧門外掛著榮會八方客的招牌,便是如此『榮會』的?」
「客官還請見諒,確實是掌廚不在,您看……」
「嫌我是一個人?錢財給的少?即然如此,我還不走了,將你們店主叫來問話。」
午飯時間已過去很久,躲在後廚里休息的鄭斌聽見前廳里跑堂的福根兒在攆一個孤客走。
這福根兒什麼毛病,怎麼來了生意還不肯接?鄭斌心中惱火,忙起身走出了后廚。然而剛進酒館大堂,鄭斌便開始暗暗讚揚起福根兒的聰明來了。
就在靠近大門的一張桌旁,一個不到三十歲、健壯高大的短衣年輕人打著飽嗝大咧咧的坐在長凳上笑看快要發急的福根兒,待靠的近了,鄭斌便聞見了他身上濃烈的酒氣。不用說,這位爺不是來用飯的,找茬的嫌疑頗大
「福根兒,一邊去。」鄭斌制止了福根兒繼續嘮叨,他見那客人虎背熊腰,不是個善岔,一看就是行走江湖的豪客,要打起來還真不好說結果,於是抱拳笑道,「這位客官,在下就是店主,小二不懂事,還請大人不記小人過。要用些啥,只管吩咐在下。」
那客人沒想到店家就在身邊,等鄭斌報過名,目光更是凜冽。
「你便是為禍鄉里的九虎鄭斌?」
那客人眼中精芒一閃,話里充滿了挑釁。
這一刻鄭斌想起了武松醉打蔣門神,又想起了郭威未發跡時曾殺過一個為禍鄉里的惡霸。而現在,鄭斌恰恰是古典武俠小說里的反面小人物。
怎麼財沒發倒先遇上這倒霉事了呢?鄭斌心中氣苦,雖然他占著主場之利,要打起來缺不了幫手,但是這是自己的店面,萬一那客人當真生出個事來,麻煩的還是自己,所以便很謙和的答道:「客官笑話了,那都是在下年少不懂事招惹了鄉里。現今在下悔不當初,只想自改前過做些事。」
「嗯,浪子回頭金不換,你若真能幡然悔悟,也算是鄴城百姓之福。」那客人點頭笑了笑,但面部表情還是要挑事的樣子,「我聽滿大街的乞丐說你家菜好,也不知是你弄了什麼手段脅迫了他們。也罷,你弄上幾樣招牌好菜與我嘗嘗,若是真好,錢自然少不了你的。若是不好,哼哼……店家既然敢說著大話,自然是差不了的。」
都撐成這樣了,我倒看看你還怎麼吃?鄭斌再一抱拳,忙讓福根兒去備菜。
福根兒今年只有十五歲,正是氣盛的年紀,見鄭斌這麼謙讓,便撅起了嘴來。鄭斌見他又要找事,照著他的屁股就是一腳,兩個人在湊上來的鄭玄接應下一起撤退了。