第四十七章 鄭氏酒坊
沒點敬業精神！鄭斌心中鄙視著兩個被嚇跑的女僕，拿起灶旁的水瓢舀起了半瓢無色酒液。他本想自己嘗一嘗，但想了想又將水瓢遞給了鄭貴。
「誒誒，少爺。」
鄭貴一臉的不情願，但是他已經在六福菜上讓鄭斌失望了一次，這次如果再令少爺失望，他的大管家位置就得讓賢，所以在鄭斌的鼓勵下，鄭貴終於還是一寸一寸的把水瓢挪到了嘴邊。
「如何？」
鄭斌仔細的觀察著鄭貴的表情，不過此時鄭貴滿臉的不可琢磨，鄭斌從那上面也看不出什麼來。
「還行。」
鄭貴抿了一小口，癟癟嘴點了點頭，旁邊的僕人們隨著他的動作連連咽起了唾沫。
「不錯。」
鄭貴又喝了一口，仔細的品起味道來。
「挺好。」
奶奶的，鄭貴這是兔子拉屎還是怎麼著？有什麼感想也一次說出來啊。
「少爺，您嘗嘗。」
鄭貴畢竟年紀大了，已經頗有點波瀾不驚的雅態，他把水瓢遞給鄭斌，卻不知道打了什麼主意。
挺好是什麼意思？是喝挺了還是好喝？鄭斌接過水瓢學著鄭貴的樣子吸了一小口。嗯，雖然沒有經過窖藏，味道上還和純糧型白酒有很大的差異，但唇齒間飄蕩著酒精香氣，而且要比沒加工過的渾酒要芳香濃郁。嗯，還行，不錯，挺好。
「嗯，差不多四十度。你們都嘗嘗。」
鄭斌滿意的把水瓢遞給身邊的廚子李九，李九雖然和其他僕人一樣不知道「四十度」是什麼玩意兒，但看少爺和大管家的表情，「四十度」應該不難喝。
「嗯，嗯！」
李九臉上露出了興奮的表情，當他準備大口牛飲的時候，旁邊一個僕人迅速將水瓢搶了過去，他這動作引起了連鎖反應，其他僕人頓時陷入混亂之中，包括何四都擠在外圍焦急的想嘗一口。
小屁孩喝什麼酒？鄭斌一巴掌把何四扇到了一邊，何四摸摸腦袋「嘿嘿」的笑了起來。
「李九，這種酒如何？能否出脫的出去？」
能人並不是那麼好找，現在身邊唯一可以稱得上酒專家的是廚子李九，鄭斌自然要問問他的意見。
「少爺，這酒好，比渾酒滋味純、殺口。只要所加酒酵不同，滋味還有不同之處。俺李九好歹釀了幾十年酒，就這好酒，要是出脫不出去，那便沒天理了。」
李九兩眼放光，他跟著師傅學了好幾年的釀酒法，並且又在下廚親身實踐了十幾年，對酒的研究是不少，但是從來還沒想過二次蒸餾的方法。少爺不愧是少爺，心眼就是活，就這能耐再不發財，老天爺真是不長眼了。
「那好，你就不用在下廚幹了，明日你就去尋幾個釀酒的行家。」鄭斌想了想道，「嗯，要實誠可靠的，咱們建個酒坊，就由你打理。那兩千石糧食可造多少這樣的酒？」
「少爺，您只管放心，誰要是敢把咱這釀酒法子傳出去，他奶奶的，俺李九就用這一身肥膘送他去見閻王！」突然提升為「廠長」了，李九興奮異常，連忙惡狠狠的向鄭斌表忠心，「好酒不怕久放，少爺，您放心，這兩千石糧俺都給您釀成酒。」
「文斌，這酒確實有些不同。」趙普把鄭斌拉到了一邊，斜眼略略看了看李九才道，「李九倒還沒什麼，不過這釀酒法子早晚是要傳出去的。難道你想把那兩千石糧都放在這上面？」
還是趙普看的深，要不怎麼趙普是丞相，李九隻是個廚子呢？
「則平兄，依你的意思如何？」
「此事……」趙普負手踱了兩步才道，「文斌，我看李九說的法子倒還可用，不過此事咱們還得先下手為強。軍中一大宗不可缺之物就是酒，若無酒何來士氣？既然你是記名行軍司馬，此事便著了。」
「則平兄是說找魏仁浦？」
鄭斌若有所思的點了點頭，趙普還真和他想一塊去了，民間市場固然不能丟，軍隊這個長期大市場既然拉得上線，那就更沒有丟的道理。
「不止如此，文斌最好擇日去趟北關。」
趙普笑了笑，鄭斌一點就透，他還再說那麼明白乾什麼？
「行了，都別喝了，誰醉倒了直接拉出去喂狗！李九，你裝上兩壇新酒讓鄭玄放驢車上，我和則平先生出去一趟。」
鄭斌凶神惡煞的訓斥著搶酒喝的眾僕人，眾仆倒是老實了一會兒，但等鄭斌和趙普離開下廚，一個個又吵吵鬧鬧變成了酒鬼。
……
「客棧北邊呂大員外的老宅如今還空著，文斌既然要建酒坊，不如將其賃過來，打通院牆，與客棧後院合在一處，再多招些酒匠，此事便差不多了。」
「則平兄，小弟看不如先在客棧里售賣。這新酒咱們還得起個名號，這樣才能讓別人都知道，就叫鄴北鄭氏佳釀如何？」
「如此也好。呆會兒見了魏大人，咱們可以……」
車聲轔轔，鄭斌和趙普一路商量，過不多久就到了魏仁浦的署衙。鄭斌好歹也是有身份的人，閃著黃光的偏將腰牌一亮，守門的軍士馬上笑臉歡迎，連忙把鄭斌他們送進了院子。
「文斌，恭喜恭喜。郭大帥對文斌青睞有加，文斌前途無量。」
魏仁浦見鄭斌他們進來，忙滿臉掛笑從署衙大堂里迎了出來。
「魏大人，在下昨日剛從北關回來，今日過來拜訪大人，也沒什麼好帶的，只帶了兩壇薄酒奉送大人。」
鄭斌連忙抱拳應答。
「文斌何必那麼客套？來來，快請大堂安坐。」
魏仁浦是個酒中惡鬼，在酒上很有道行，不過他是個文官，面子大於肚子，所以雖然早就眼瞟酒罈，但還裝做不在意的請鄭斌進廳。
「大人，不如現在嘗嘗。這酒有些殺口，大人慢慢品嘗才能品出其中妙處。」
「這就嘗？不大好吧。」魏仁浦見鄭斌讓他現在就喝，文人氣質作祟下，一開始還有點不好意思，但當鄭斌打開酒罈封蓋，裡面酒味一出來，他接著就放棄了抵抗，「呵呵呵呵，好好。來人啊，拿大酒盞。」
魏仁浦要的倒不是碗，不過那酒盞比酒碗也小不了多少。魏仁浦親自倒了酒端起便灌，等鄭斌反應過來想去阻攔時候一切都已經晚了。
「咳咳咳咳咳……好酒！」半盞酒一進嘴，魏仁堡一張白臉頓時憋了個通紅，他連連咳嗽起來，卻沒忘了誇獎酒好，「咳咳，文斌，你不必說了。明日下官就去稟報大帥，這鄴北鄭氏佳釀你有多少，咱們天雄軍便收多少。噢，明日你再送兩壇過來，下官好好品……給大帥送過去。」
沒想到事情這麼順利就辦成了，其實魏仁浦從鄭斌提肉食供應的那件事上就已經看出他是幹什麼事的料，這次好酒當道，自然不用鄭斌再多說廢話。
「少爺，嗬嗬嗬嗬嗬嗬……」
回到府中，下廚里已經一片狼籍，剛剛蒸餾出來的酒自然被一掃而光，而地上柴草堆里更是躺滿了人。大管家鄭貴大概喝的不多，看見鄭斌進門，馬上臉泛紅光踉踉蹌蹌的迎上來，拿鄭斌的肩膀當了枕頭。