第二十四章 茶樓溢香
這茶館挺精緻，而且窗邊的景色也不錯，正好能望見秦淮河畔的燈景。
「客官，您老來點什麼？」一個跑堂的店小二點頭哈腰的笑道。
「就來一壺鐵觀音吧。」賈寶玉隨口道。
誰知那店小二並沒有立即走開，仍站在那。賈寶玉看的奇怪。只見那店小二吃蜜帶笑的道：「這茶樓吃茶需要先付銀子。一壺茶十兩銀子。」
英蓮道：「你這茶樓搶錢嗎？」一壺龍井茶在普通茶樓不過十個銅板而已。
店小二道：「這位少爺千萬別這樣說。小人這茶樓是規規矩矩做生意的，所有人這都是一個價，而且這秦淮河兩邊的茶樓也都是這一個報價。」
英蓮從小吃慣苦了，自是知道錢財得來不易，十兩銀子對於普通百姓可是一筆極大的數字。奇道：「難道這麼貴也有人來喝茶嗎？」
店小二笑道：「小人這茶樓也就是每逢節日才是這個價，周圍的茶樓現在恐怕都是這一個價。兩位公子是來的早了，若是來的晚些，恐怕十兩銀子也坐不上這窗邊的雅座呢。」
兩人都聽得目瞪口呆。賈寶玉苦笑著，搖了搖頭，示意英蓮把錢付了。
那店小二拿著錢道謝而去張羅了。
賈寶玉暗道。今天出來遊玩，幸虧多帶了些銀子，否則恐怕連這一杯茶都喝不起。不過照現在看來，那青樓里的價位恐怕更是高得嚇人。聽說與這些秦淮河畔名妓見一面的身價都是千兩以上，自己這身上才不過百兩銀子，如此還怎麼見這名動天下的秦淮八艷。
只聽英蓮氣道：「在這裡開茶樓還真是賺錢呢，大人一年的俸祿才不過百兩，這一壺茶就喝掉了一個月的俸祿。
賈寶玉看她倔著小嘴的樣子，笑道：「你這個樣子恐怕誰都能看出你是個女扮男裝的雌兒。」
英蓮聽到賈寶玉這樣說，不禁驚了一下，捂住了小嘴，向周圍張望了一下，發現沒人朝這邊看，這才放下心來。她這一番動作，看的賈寶玉不禁搖頭失笑。
很快店小二就上來了茶水。
賈寶玉見那杯中的茶，茶條捲曲，肥壯圓實。湯色金黃濃艷似琥珀，而且剛才茶壺剛一端來便有一股天然馥郁的蘭花香撲鼻而來。於是忍不住輕咀了一口。
「好茶。」賈寶玉嘆道。
「公子當真是個懂茶的。小的這茶樓的茶雖然很貴，但是這鐵觀音卻是極品，這是來自古老茶鄉安溪的好茶。」店小二道。
英蓮奇道：「安溪的鐵觀音就很好嗎？」
那店小二顯然也是聽別人說這茶好，那知道其它，這一問不禁被英蓮聞倒了。
賈寶玉見那店小二的模樣，知道他只不過說說而已。不禁笑道：「這鐵觀音是烏龍茶中的極品，香高韻長，淳厚甘鮮，素有「綠葉紅鑲邊，七泡有餘香」之美稱。它一身兼具三美：紅茶之甘醇、綠茶之鮮爽和花茶之芳香，逐被評為茶中珍品，茶中之王。福建安溪是鐵觀音的故鄉，位於福建省的東南部，那裡的自然條件得天獨厚，地貌多山，素有「八山一水一分田」之稱。又因安溪屬亞熱帶季風氣候，氣候極為適合種茶，所產茶葉皆為上上品。」
說完這，賈寶玉也有些口乾舌燥，喝了兩口茶，不禁頻頻點頭，笑道：「這鐵觀音基本分為兩種，一種是毛茶，一種是精製茶，兩者差異在於毛茶帶梗，精選已去梗。鮮葉通過初制加工后的茶稱為毛茶。由於受產地、品種、栽培技術措施、季節、初制條件、初制技術等因素的制約，毛茶相對而言較粗糙，無論是外部形態，還是內質風格上均比較複雜，不盡一致。而對毛茶進行了篩分、揀剔、伴堆、烘焙等加工技術處理后，使其符合成品茶的規格要求，此類茶稱之為精製茶。有梗的茶滋味比較濃郁，去梗的茶比較鮮爽。這碗中的茶湯色金黃濃艷似琥珀，色澤亮麗。如我看得不錯，這茶不但是安溪的茶，而且還是安溪最好的三個產區安溪西坪堯陽的茶葉。古人曾評價此地產的鐵觀音是「沐日月之精，收山巒之氣，得煙霞之華，食之能治百病」。如此可見此茶確非凡平，如此一來，這十兩銀子倒也沒有白花。」
突聽旁邊的廂房裡傳來一陣喝彩聲。
一旁的店小二恭敬地道：「公子您真是行家，見聞廣博。小人常聽老爺說這茶好，卻不知是好在哪裡，今天算是長見識了。」要知道古時雖然富貴權勢能讓人折腰，但是老百姓最尊敬的還是那些見聞廣博的飽學之士。尤其是金陵城此地文風興盛，書生才子極多，辦學結社的學者也是比比皆是。金陵城中百姓久受熏陶，因此尋常人對那些見聞學識，懂得詩詞歌賦之人都是尊敬異常。
英蓮也是聽的雙眼放光，這時見那店小二嘆服，笑道：「那是當然，我們家少爺可是個有大學問的人。」
賈寶玉也不說話，只是笑著搖了搖頭。
那店小二剛走，便有一個身穿毛皮黑裘衣的年輕公子走了過來，朝賈寶玉和英蓮抱拳道：「不知剛才那一席話是那位兄台的高論。」
英蓮搶先道：「是我家公子說的。」
那公子見英蓮人品俊秀，但聽口氣竟然只是一個奴僕，不禁有些吃驚的看著賈寶玉，彷彿要證實這英蓮說的是不是真的。卻見賈寶玉正微笑著看著他點頭，顯然已經明白了自己心中所想。不禁暗道這人當真是個聰明絕頂的人物。
想到這，那公子笑道：「剛才在下和鄙友在廂房裡聽到兄台高論，心中嘆服。不知兄台高姓大名？」
賈寶玉見他眉毛疏散修長，目秀唇紅，面如美玉，村托著那身漆黑的裘皮衣服，顯得俊俏風流，竟是個少有的美少年，尤其是那一身的雍容貴氣，更顯得他卓卓不群。
賈寶玉見他如此人品，也不敢怠慢，忙起身抱拳道：「豈敢豈敢，在下賈寶玉，字逸之。不知兄台高姓大名？」
那美少年笑道：「不敢。在下方以智，字密之。」